COCINERO/A | Hotel
hace 3 horas
€1500–€1600 mensual
Jornada completa
Monda
Hotel-restaurante gastronómico ubicado en una zona privilegiada en Monda (Málaga) busca incorporar Cocinero/a para integrarse en un equipo consolidado. Buscamos un perfil con actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para adaptarse al estilo culinario del hotel, basado en cocina mediterránea con influencias francesas e indonesias. Es una oportunidad ideal para profesionales que quieran crecer en un entorno cuidado, con producto de calidad y una propuesta gastronómica con personalidad. FUNCIONES • Elaboración y preparación de platos siguiendo la línea gastronómica del hotel., • Organización de la partida asignada y apoyo en otras áreas cuando sea necesario., • Montaje, producción y control de calidad durante el servicio., • Cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y APPCC., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a (valorable experiencia en hoteles y/o cocina fusión)., • Ganas de aprender, actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos., • Residir en la zona de Monda o cercanías., • Disponer de vehículo propio para llegar al hotel. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa., • Incorporación inmediata., • Descanso de 30 minutos para comida/cena., • Dos días de descanso consecutivos, rotativos., • Salario: 1.500 € – 1.600 € netos/mes x12 pagas., • Seguro de salud privado.