Are you a business? Hire chef cocinero en candidates in Barcelona
- Preparar y servir un menú degustación de 12 pasos - Realización de compras - Capacidad de hablar en público y en catalán - Conocimientos en cocina catalana - servicio de sala
Únete a nuestro equipo!! . Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto emocionante, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento (contamos con 7 locales) ¡Envíanos tu CV y únete a nosotros para crear experiencias culinarias excepcionales!"
Job Number 24092644 Job Category Administrative Location W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management RESUMEN Reportando al Director de B&F y al Chef Ejecutivo, con una línea indirecta al Director de RRHH, el administrador de control del tiempo de B&F y Cocina es un experto en nuestros procesos de control de tiempo y nuestro sistema SDP. Actúa como apoyo crucial para los equipos de Management de B&F y Cocina, ayudándoles a llevar un control exhaustivo con respecto al control, mantenimiento, conocimiento, formación y ejecución de nuestros procesos y políticas referentes a control del tiempo. TAREAS PRINCIPALES Revisar diariamente el uso de SDP por parte de los talentos de B&F y cocina asegurándose que todos los talentos fichan correctamente todos los días. Revisar el use de SDP por parte de los diferentes managers de B&F y cocina asegurándose que los horarios de todos los Venues están reflejados correctamente en SDP antes del comienzo del periodo. Mantener la información de horarios al día asegurándose que todos los cambios de horario de último minuto están reflejados correctamente en SDP. Realizar seguimiento diario sobre ausencias pendientes de justificar y todo tipo de absentismo. Realizar seguimiento diario sobre talentos sin fichajes y / o sin turnos asignados. Ralizar seguimiento diario sobre ausencias pendientes de justificar de más de 3 días, comunicando con RRHH y el manager correspondiente, activando el proceso disciplinario. Hace seguimiento para que todos los talentos estén asignados correctamente en SDP (departamento y Jornadas) Toma medidas disciplinarias, comunicando con RRHH y el manager correspondiente, con respecto a aquellos talentos que están fichando incorrectamente. Preparar informes semanales para el Director de B&F y el Director de RRHH sobre el uso de SDP en Cocina y B&F. Ser responsable de cerrar todas las incidencias de Cocina y B&F a día 17 de cada mes. Se asegura que todo el personal de B&F recibe la formación adecuada sobre el uso correcto de SDP, identificando oportunidades de mejora y facilitando formación cuando sea necesario. LO QUE BUSCAMOS Competencias analíticas Capacidad de confrontar a colaboradores directos. Calidad de las decisiones. Habilidad de informar. Integridad y Confianza. Administración y Medición del Trabajo. Agilidad Organizativa. Autodesarrollo. Comunicación escrita. Administración de Procesos. Planificación. Competencias analíticas Educación: Educación superior, titulación o equivalente. Experiencia laboral relacionada: No se requiere experiencia laboral en puestos similares.aunque experiencia en operativa de B&F o en puestos administrativos será valorada positivamente. Experiencia en supervisión: No se requiere experiencia en supervisión. Lo que ofrecemos: Contrato fijo discontinuo. Ambiente dinámico. Turnos seguidos de 8h rotativos. Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Beneficios: Comedor de personal. Actividades de Team Building. Uniforme y lavandería interno y gratuito. Descuentos en hoteles Marriott. Programas de reconocimiento y bienestar. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.
Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo. Como líder culinario, serás responsable de supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la planificación del menú hasta la ejecución de platos de alta calidad. Tu objetivo principal será garantizar la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente en todo momento. Responsabilidades: · Capacitar, motivar y supervisar a un equipo de 25 personas para mantener altos niveles de productividad y calidad. · Coordinar y gestionar la oferta gastronómica en los 3 centros capacitando a los segundos de cocina. Asegurar el cumplimiento de las recetas de nuestra plataforma. · Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluida la preparación de alimentos, la gestión del personal y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. · Gestionar horarios y vacaciones asegurándose la división de tareas y que todo quede cubierto. · Desarrollar y ejecutar menús creativos y estacionales que cumplan con las expectativas de los clientes y reflejen las tendencias gastronómicas actuales. · Gestionar el inventario de alimentos, realizar pedidos y controlar los costos para garantizar la rentabilidad. · Capacitar, motivar y supervisar al personal de cocina para mantener altos niveles de productividad y calidad. · Asegurarse que cumplimos con las normativas de higiene y sanidad. APPCC · Hacer reuniones de seguimiento con el cliente · Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica integral y cohesiva para los clientes. · Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias, las prácticas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias. · Cocinar Requisitos: · Experiencia previa demostrada como chef ejecutivo, o en un rol similar. · Fuertes habilidades de liderazgo y gestión, con la capacidad de inspirar y motivar a un equipo. Experiencia previa necesaria con equipos grandes. · Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de técnicas de cocina, ingredientes y tendencias gastronómicas. · Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. · Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las regulaciones sanitarias locales. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. · Dominio de ordenador · Persona con don de gente, que le gusté estar con los clientes, interactuar de manera proactiva y amigable, solucionando cualquier imprevisto y siempre asegurando la satisfacción. 😊 · Con ganas de estar en una empresa joven y en pleno crecimiento
Buscamos cocinero/a con experiencia mínima para incorporación inmediata a nuestro equipo de cocina. Pasión por la cocina y con ganas de crecer dentro de nuestro proyecto gastronómico
El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa la incorporación de un ayudante de cocinero para la partida de sushi, con el objetivo de ampliar su equipo experimentado. Se requiere: · Experiencia previa en partida de fríos (se valorará que haya tenido trato con sushi). · Experiencia mínima de 2 años. · Persona con iniciativa, ganas de aprender y crecer dentro del equipo. · Profesional que trabaja limpio y ordenado. Se ofrece: · Horario partido de martes a sábado, y el domingo medio día. · Descansos: domingo noche, lunes completo y otro servicio libre rotativo durante la semana. · Salario 21.000€ brutos (aprox 1420€ netos al mes). · 30 días de vacaciones al año + invernales (festivos trabajados). · Incorporación inmediata.
¡Pantea Group se encuentra en constante crecimiento! Actualmente nos encontramos buscando Cocinero/a para sumarse al equipo. ¿POR QUÉ TÚ? - Por tu experiencia de 3 años como Cocinero/a - Por ser una persona responsable y comprometida. - Por tu vocación - Por tener ganas de oportunidades y desarrollo profesional. - Por tus ganas de trabajar en equipo ¿Y POR QUÉ trabajar PANTEA GROUP? - Porque el contrato es indefinido. - Porque la mayoría de los turnos son seguidos. - Porque tenemos descuentos en todos nuestros locales. - Porque tenemos otros beneficios y descuentos por formar parte de nuestro equipo (ropa, electrodomésticos, viajes, estudios, etc.). - Porque tenemos oportunidades constantes de desarrollo profesional. - Porque formarás parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. - Porque serás parte de un equipo de trabajo sano y alegre, donde todas las personas forman una familia, iguales y sin distinciones. - Porque te gusta que reconozcan tus méritos.
Buscamos cocinero jornada completa para restaurante de tapa y platillos zona sagrada familia solo con papeles en reglas
Buscamos cocineros/as con al menos 2 años de experiencia para uno de nuestros restaurantes emblemáticos del grupo. Ofrecemos estabilidad laboral, posibilidades de crecimiento y un paquete salarial atractivo. Requisitos: documentación en regla para trabajar en España
Cocinero para colectividad Estudios mínimos Formación Profesional Grado Medio - Hostelería y Turismo ** Conocimientos necesarios** Gestión de la cocina. Producción de comida. Control normativas de registros y sistema appcc. Formación específica en la producción y empaquetado de intolerancias y alergias alimentarias. Gestión de equipos, liderazgo. Requisitos mínimos - Experiencia al menos 3 años en colectividades de gran volumen en colegios o empresas. - Disponibilidad. - Implicación, trabajo en equipo y participación activa en la gestión integral de la cocina. - Gusto por la cocina. Descripción del puesto: Control y gestión de la materia prima (producto), elaboración y producción siguiendo las pautas y directrices del Responsable de producción. Participar en la conservación y almacenamiento de materias primas y productos de uso en la cocina. Elaborar los platos que sean necesarios. Producción y empaquetado de dietas especiales. Cuidar del orden y del servicio de comidas en los comedores. Gestión y supervisión del plan appcc. Asistir a todos los eventos especiales en que se le precise. Cuidar del ambiente laboral y política interna del colegio.
COCINERO/A Restaurante en el centro de Barcelona Horario de Miércoles a Domingo Turnos de tarde noche entre semana y horario partido los fines de semana Se necesita persona con experiencia , acostumbrada a gran volumen persona acostumbrada a gran volumen abstenerse sin papeles
¡Únete a nuestro equipo como cocinero/a: Requisitos: Experiencia previa en cocina. Pasión por la gastronomía, atención a los detalles y actitud positiva. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Jornada completa o parcial con turnos seguidos para facilitar tu planificación. Salario competitivo, valorando tu experiencia y habilidades. Excelente ambiente de trabajo y un equipo incomparable que te apoyará en tu desarrollo profesional. Oportunidades de estabilidad y crecimiento dentro de nuestra organización. Comida o cena durante el turno. 2 dias de fiesta a la semana Horario seguido de mañanas o tardes Si crees que encajas en esta oferta y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado por la cocina, ¡no dudes en inscribirte! Estamos impacientes por conocerte y contar contigo en nuestro equipo.
Somos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios 3 seguidos y 2 días partidos. En Barcelona.
Nuestro grupo de restaurante está en búsqueda de un ay de cocinero a 30 horas. Alguien con energía, buen humor y ganas de pasarlo bien y formar parte del equipo macchina! TURNOS SEGUIDOS NO HACEMOS TURNOS PARTIDOS.
En Manpower estamos buscando un perfil cocinero/a cualificado para una importante empresa del sector hostelero en Barcelona. Se busca cocinero con experiencia y disponibilidad de turno de mañanas para llevar la partida caliente o fría de desayunos, comidas y preparación de eventos. Las funciones que llevarán a cabo serán: - Pase caliente / frío de desayunos o comidas. - Preparación y realización de eventos. - Buffet frío desayunos. - Realización de pedidos. Se ofrece: -Salario de 11,62 euros brutos hora con posibilidad de subir de rango. -Horario intensivo de mañana de 7h a 15h.
Somos Grupo San Telmo. Buscamos Cocinero/a con experiencia mínima de 2 años, experiencia en diferentes partidas, estar acostumbrado a controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y trabajo en equipo. Contrato indefinido. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios 2 días partidos y 3 días seguidos.
Únete a Nuestro Equipo de Cocina! Buscamos Cocinero/a para restaurante tradicional de tapas y arroces ubicado en zona Sagrada Familia Detalles del Puesto: Jornada: Completa Contrato: Indefinido Turno continuado de día Requisitos Esenciales: Experiencia en cocina mediterránea, tradicional catalana y arroces Experiencia en producciones para 250 cubiertos diarios a demostrar en una prueba Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Compromiso y entusiasmo Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un grupo restaurador apasionado Ambiente de trabajo dinámico y creativo Contrato indefinido y condiciones laborales competitivas según experiencia y valía Crecimiento interno en nuevos proyectos del grupo Si tienes experiencia en cocina mediterránea y estás buscando una oportunidad para seguir creciendo en un entorno culinario de calidad, ¡esperamos conocerte! Imprescindible: - Documentos en regla para contratar - Concertar entrevista por en chat de Job Today y presentarse con tu CV impreso y confirma tu asistencia por el chat por favor.
Necesitamos de una persona que sea ayudante de cocina para reemplazo de vacaciones inicialmente. 40hrs ' salario sobre convenio
LA PITA BONITA TE ESTÁ BUSCANDO! La Pita Bonita nació en 2022 con la idea de traer a manos de todos una pita de calidad fusionando sabores del mundo adaptados a la gastronomía mediterránea y transmitir un feeling muy bonito en cada bocado. Estamos en constante crecimiento y ahora estamos buscando a un cocinero, motivado y con ganas de tirar para adelante para nuestra cocina de producción. Algunos requisitos que pedimos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o obradores - Habilidades de comunicación - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo Horario: Lunes a Viernes de 8 a 16h Contrato indefinido 40h/semana
Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 30h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS
Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 40h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS
Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE Cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en producción, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 30h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS
Company Description We’re looking for an Assistant Restaurant Manager to join our team in TOPE at The Hoxton, Poblenou! The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby, a multi-functional basement events space and The Apartment (our unique meetings & events concept). Tope is our rooftop taqueria with views over Barcelona, serving Mexican-inspired flavours and punchy cocktails. We are searching for a real gem to support on managing our greatest rooftop bar in Barcelona: TOPE. Think 360-degree terrace with views over the city, tacos, margarita’s, DJ’s, events, groups and big parties. We need someone who can confidently manage a team, who is not afraid of some action, who has good contact with guests and who truly understands the brand. More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reporting to Rooftop Manager, you will be responsible to manage the daily restaurant and bar operations, maintain sanitation standards and assist servers and hosts during service. Strive to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. What's in it for you... Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences. A competitive salary and plenty of opportunity for development. Food on us during your shift. Enjoy a free night at The Hoxton and a meal for two when you first start with us. Training to get you settled into your role with ongoing development that helps you think, make and thrive to set you up for success at work. Time off to volunteer with one of our partner charities. Hox Hero and Nifty fifty, our rewards for going the extra mile and living our values. An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact. Regular team get togethers, from our High Fives to our (pretty special!) team parties – we know how to have a good time! The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Join an innovative, fast-growing, international group that is shaking things up on the hospitality scene. Excellent discounts across The Hoxton and the global Ennismore family. Regular team get togethers, from our team drinks to our (pretty special!) bi-annual parties – we know how to have a good time! An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact. Job Description What you’ll do… Lead the team by example, keep them involved and motivated; help them feel empowered and supported, confident in providing top Hox experiences for our guests. Work closely with the Rooftop Manager and Head Chef so that front of house and back of house are working smoothly, hand-in-hand. Coordinate with Rooftop Manager for everyday operation and maintain financial and administrative records. Organize the proper onboarding of new joiners. Create a positive team atmosphere among team members, provide feedback and coach them regularly. Gather guests’ feedback and recommend improvements. Work with the whole R&B team to ensure proper food presentation and proper food-handling procedures. Handle guest complaints and ensure guest satisfaction. Perform regular inspection of food and beverage preparation and presentation and maintain inventory to enhance sales. What we’re looking for… Individuals. You’re looking for a place where you can be you; no clones in suits here. Passion for hospitality – whether that’s a drink, a meal, an event or a bed for the night. You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience. You’re not precious. We leave our egos at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. If we got stuck in a lift together, we’d have a good time and share a few laughs. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. A natural at leading and managing others, you lead by example and create an environment where your team can be their best self. Must be fluent in Spanish and English, additional languages will be highly valuable. At least 2 years’ experience in a similar role within a busy hotel, restaurant and/or bar operations. Technical skills with a strong understanding of best practice hotel operations for the role. You are flexible to work on rotative shifts and on weekends. A balance between a methodical and process-driven approach and flexibility and creativity when it comes to meeting deadlines and finding solutions. Additional Information Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.
Incorporación inmediata! Buscamos Cocinero con experiencia en carnes a las brasas para trabajar en Restaurante en SUECIA. Se ofrece trabajo CON ALOJAMIENTO para los meses de junio, julio y agosto. IMPRESCINDIBLE tener pasaporte EUROPEO!! Disponible para trabajar en el exterior de 2 a 6 meses. 1. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares 2. Poder comunicarse en INGLÉS con el resto del equipo, tanto de Cocina como de Sala 3. Experiencia comprobable en cocina española y mediterranea. 4. Es un plus también tener conocimientos y experiencia en con carnes a las brasas. 5. Se valorará conocimientos de otros idiomas como español y sueco. SUELDO a convenir según puesto y responsabilidades.