Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador de Montaverner, Valencia buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en panadería. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar) - Velar por la idónea cocción del producto. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horario de 12:00 a 20:30 - Libranzas: 2 días consecutivos rotativos
Se necesita cocinera/o para el bar celler albaida,
Sobre el puesto Buscamos personal para realizar eventos de forma esporádica generalmente durante fines de semana. Disponibilidad en festivos y fines de semana necesaria. Experiencia previa será valorada.
buscamos persona con experiencia en plancha, fríos, arrcoces, empatados etc… igual como gestion de stoks, compras y demás tareas de cocina:
Sobre el puesto Buscamos un Responsable de Cocina para coordinar la producción y gestión de la cocina para eventos de catering. La jornada se dividirá entre la planificación y producción previa . El volumen de trabajo será variable, con semanas de menor carga y otras en las que se requerirá de supervisión todos los días según la programación de eventos. El horario normal será de lunes a sabado de 07:00 a 14:00 Funciones principales ✅ Organización de la cocina según los eventos programados ✅ Coordinación del personal y planificación de la produccion ✅ Supervisión de la producción y gestión de tiempos ✅ Garantizar la calidad en cada evento Perfil buscado 🔹 Experiencia en cocina de catering o gestión gastronómica 🔹 Capacidad de liderazgo y organización 🔹 Disponibilidad para adaptarse a semanas de alta y baja carga de trabajo 🔹 Compromiso con la excelencia en el servicio Qué ofrecemos ⭐ Desarrollo profesional y estabilidad laboral 📩 Interesados, enviar CV con el asunto "Responsable de Cocina - Catering". Implica compromiso con la empresa para las temporadas fuertes como navidades o verano y varias semanas que puede haber mucho trabajo lo que implica horas e incluso tener que acudir a los eventos en ocasiones.