Trabajos Chef y Cocinero en AlfacarCrear alertas

Se busca ayudante de cocina, cociner@s y Fregantin@ Se valora ganas de trabajar en equipo ,flexibilidad horaria ,experiencia en parrilla y sushi, organización y limpieza . Gente responsable , activa y que aporten a la dinámica de trabajo . Larga duración

Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporación a jornada completa en nuestro restaurante Niña Chica. Ofrecemos: Salario según convenio + incentivos 2,5 días de descanso/semana 2–3 turnos partidos/semana (resto turnos seguidos) Equipo estable y buen ambiente Requisitos: Experiencia en cocina (servicio y producción) Persona rápida, organizada y limpia Vehículo propio (imprescindible) Enviar mensaje por Job Today con: CV + disponibilidad Tambien se requiere cocinero o ayudante para extras y media jornada.

📢 ¡Buscamos Cocinero/a para Nuestro Equipo! 🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico? En Jardines de Zoraya, estamos buscando un cocinero/a con experiencia que disfrute preparando platos deliciosos en un ambiente de trabajo profesional y amigable. ✨ Ofrecemos: ✅ Salario competitivo según experiencia. ✅ Ambiente de trabajo estable y buen equipo. ✅ Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. ✅ Incorporación inmediata. 🔎 Requisitos: 🔹 Experiencia en cocina. 🔹 Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de trabajar en equipo y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la getion. Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 5 años en puesto similar Idiomas: Castellano / Ingles Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria

¡Buscamos cociner@ apasionad@ por la cocina! 🍳 Necesitamos aumentar nuestro equipo y estamos buscando un cociner@ que esté loc@ por la cocina, con ganas de crear platos deliciosos y compartir su pasión con clientes y compañeros. Si eres creativo, trabajador y disfrutas formando parte de un equipo joven y dinámico, ¡queremos conocerte! Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo muy bueno, cercano y profesional, • Oportunidad de aprender y crecer en cocina, • Posibilidad de trabajar con productos locales y de calidad, • Descanso de dos días libres seguidos rotados, • Fin de semana completo libre al mes, • Salario según convenio Si te apetece unirte a nuestro equipo y vivir la cocina con nosotros, envíanos tu CV

Se necesita churrer@ con experiencia también en el manejo de tostadas. abtenerse gente sin experiencia

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium para nuestra nueva apertura en Granada. Buscamos formar un equipo con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas gourmet. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Preparar ingredientes frescos y aderezos caseros. Mantener la cocina organizada, limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de parrilla y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. ¡Te esperamos en TBT Granada!

Necesito parrillero para mi mi hamburguesería

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para trabajar con nosotros en nuestra nueva apertura en el centro de Granada. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando en la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la cocina y un deseo de aprender y crecer en el mundo de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Asistir en la elaboración de nuestros platos, siguiendo las indicaciones de las fichas técnicas de cada elaboración. Gestión de stock y pedidos, asegurando la disponibilidad de ingredientes y productos necesarios. Preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asegurar la presentación de las hamburguesas, asegurando que cada plato cumpla con nuestros estándares de calidad. Organización y gestión del equipo y horarios. Gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios, realizando controles periódicos y reportando necesidades de reposición. Requisitos: Experiencia previa en la cocina. Conocimiento básico de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡te esperamos!

En 36 Arrobas, una taberna-gastrobar con carácter en el corazón de Granada, buscamos incorporar un/a cocinero/a apasionado/a de la gastronomía andaluza y española para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y buscas un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus Responsabilidades Principales Incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas de cocina Andaluza y Española, asegurando la máxima calidad y presentación., • Gestionar eficazmente el stock y los pedidos de productos., • Mantener la limpieza y el orden impecable en la cocina, cumpliendo estrictamente con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y excepcional a nuestros clientes., • Supervisar y coordinar a 1-2 trabajadores/as del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Lo Que Buscamos en Ti: • Experiencia previa mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en cocina tradicional española o andaluza., • Autonomía y responsabilidad en la gestión de tu área de trabajo., • Excelente organización y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle en cada elaboración. Lo Que Te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales) con estabilidad., • Horarios organizados de turno partido., • Dos días de descanso consecutivos para tu conciliación., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y de respeto mutuo., • La oportunidad de formar parte de un proyecto emocionante y consolidado en el sector de la hostelería granadina., • Salario competitivo de 1800-2100 € brutos mensuales.

Cocinero

Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia y un Camarero/a con experiencia para trabajar a jornada completa en un hotel situado en el centro de Granada.

Reconocida Pastelería de Granada busca ayudante de obrador de Pastelería para Granada con al menos 2 años de experiencia en el sector y poseer carnet de conducir (IMPRESCINDIBLE) Funciones: • Preparar y disponer los equipos, herramientas auxiliares y materias primas para la elaboración de masas base., • Colaborar en la preparación y elaboración de diferentes pasteles, tartas, etc., • Mantener el orden, la higiene de los espacios de trabajo y los elementos utilizados y demás funciones del puesto.

Mas de 30 años ofreciendo el mejor servicio a nuestros clientes.

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

Persona que maneje plancha freidora y tapas para elaborar limpia y responsable

Estamos buscando personal para incorporarse al equipo como Cocinero/a en nuestro local EL BAR DE ASC, en Mercagranada. El/la candidato/a deberá contar con formación y experiencia demostrable mínimo 2 años en: Cocina básica- Manejo de técnicas culinarias tradicionales, amplia experiencia en elaboración de menús. Se valorará conocimiento en manejo de horno Josper. Manipulación de alimentos-Conocimientos sobre los procesos de elaboración, conservación y almacenamiento de productos alimenticios. Conservación de alimentos-Capacidad para planificar platos que garanticen la correcta conservación de los alimentos. Puesto a Media jornada. Disponibilidad inmediata

Se busca personal para un nuevo fastfood especializado en hamburguesas y gyros (wraps). No se requiere mucha experiencia, ya que el trabajo es fácil de aprender con un conocimiento básico en cocina. Responsabilidades: • Preparación de ingredientes y platos., • Ayudar en las tareas diarias de cocina., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Requisitos: • Predisposición para aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Puntualidad y responsabilidad. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de un equipo dinámico en un entorno de comida rápida gourmet.

Se busca pizzero con experiencia para nuevo proyecto, apertura de restaurante italiano, con horno napolitano. Se busca perfil con ganas de crecer en un proyecto ambicioso, y de crecer con responsabilidades.

Hamburgeseria

Seleccionamos jefe/a de partida para nuestro local en el Albaicín. La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina. Imprescindible incorporación inmediata. FUNCIONES DEL PUESTO Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos. Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio. Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos. Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible. REQUISITOS DEL PUESTO Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente. Capacidad de trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Orientación al cliente

Cocinero con experiencia demostrable, para desempeñarse como 2do jefe de cocina. FUNDAMENTAL Seriedad. Amor por la profesión, implicación en el proyecto. Se ofrece: buen salario. 2 dias de descanso semanal. Contrato full time. Excelente ambiente de trabajo.

Se busca Jefe de cocina con experiencia en parrilla o horno Josper ( a ser posible), si no que sepa manejarse en plancha, que controle de pedidos, escandallos y sepa llevar equipos de trabajo. Se valorará experiencia previa, pero para nosotros lo más importante es la actitud, que tenga estabilidad mental y sobretodo las ganas de trabajar. Necesitamos personas enamoradas de su trabajo,serias, con ganas de prosperar y encontrar una estabilidad, que sean respetuosos con los compañeros, equipo del local y responsables. Se ofrece contrato 40 horas semanales con buenos horarios y buen ambiente de trabajo. Si vienes rebotado de otros trabajos, para ti la hostelería es una obligación y no tú vocación por favor no pierdas tu tiempo y tampoco el nuestro. Si tienes ganas de un trabajo estable, de crecer dentro de una empresa y evolucionar en este mundo te estamos esperando. Ofrecemos contrato indefinido, dos días de descanso consecutivos a la semana y posibilidad de promoción dentro de la empresa.

Ofrecemos 20 horas semanales de Lunes a Viernes El ambiente de la cocina es muy bueno y buscamos un perfil que tenga ganas de trabajar y que tenga una buena actitud.

Buscamos personal responsable con experiencia desmostrable como cocinero, saber trabajar en equipo, trabajar bajo presión cuando lo amerite, organizado, limpio y con rapidez.

Camareros/as en el centro de Granada

Buscamos Cocinero para nuestros restaurantes de Granada Contrato de sustitución por paternidad. Por exigencias de la legislación vigente, y para que la empresa pueda bonificar este contrato, necesitamos los siguientes requisitos: Inscripción en el SAE como desempleado/a. No haber tenido un contrato indefinido en los últimos 3 meses anteriores a la contratación. Requisitos: Profesional de hostelería con experiencia en cocina profesional. Proactivo, con actitud de servicio y trabajo en equipo. • Servicio de cocina a la carta de almuerzo y cena, • Menú del día de lunes a viernes, sólo almuerzo ., • Turnos partidos y seguidos rotativos semanales con dos días de descanso semanal., • Posibilidad de jornada parcial, • Debe vivir cerca o disponer de vehículo propio en caso de tener que hacer uso del transporte público.

Busco cocinero/a

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y profesional. 📍 Ubicación: Granada Centro 🏢 Empresa: Grupo Paripé 🕐 Jornada: Completa 💼 Contrato: Fijo Discontinuo 💰 Salario: a convenir

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El candidato seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El candidato seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 22.000 a 24.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

¡Únete a nuestro equipo de cocina en Granada! ¿Te apasiona el mundo de la restauración y estás listo para un nuevo reto en Granada? ¿Tienes experiencia liderando equipos y deseas formar parte de un ambiente dinámico y acogedor? En Jardines de Zoraya estamos buscando talento para diversas posiciones en nuestra cocina. Si tienes más de 3 años de experiencia demostrable en un puesto similar, capacidad para liderar y aportar conocimientos, y estás disponible de inmediato, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades incluirán apoyar al jefe de cocina en la planificación de turnos, la gestión y coordinación del equipo de cocina, la organización de pedidos y producción con control de stock, asegurar el cumplimiento de las pautas de elaboración y presentación de platos, supervisar el APPCC y garantizar la satisfacción del cliente, entre otras tareas emocionantes. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡No dudes en inscribirte en nuestra oferta!

Estamos buscando cocineros con habilidad demostrada en la preparación y cocción de pescado. • Experiencia en el manejo y preparación de pescado, tanto para cocinar a la plancha como para freír., • Conocimiento de las técnicas culinarias para productos del mar., • Capacidad para mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina., • Habilidad para trabajar en equipo en un entorno de restaurante dinámico. • Preparar y cocinar platos de pescado siguiendo las recetas establecidas., • Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes., • Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y eficiente.

Se necesita ayudante de obrador de pastelería , se requiere experiencia previa y formación .

El Grupo Los Manueles, restaurantes ubicados en Granada, ofrecemos una propuesta gastronómica basada en cocina mediterránea y tradicional. Nos destacamos por la calidad de nuestros productos frescos y por fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y en equipo. Funciones principales: • Preparación de alimentos y mise en place., • Colaboración con los cocineros/as en la elaboración de platos., • Limpieza y orden de la cocina, utensilios y maquinaria., • Recepción y almacenamiento de mercancías., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos: • Experiencia previa como cocinero (mínimo 6 meses, valorable)., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Agilidad, orden y limpieza en el trabajo., • Ganas de aprender y actitud proactiva., • Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Formación continua y posibilidad de promoción interna., • Turnos organizados y condiciones según convenio.

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico y responsable en un proyecto moderno en expansión. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Agilidad, limpieza y buen ritmo de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y durante el servicio., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad y posibilidades de proyección dentro del grupo., • Incorporación inmediata.

GOTTAN, Busca Cocinero/a para importante marca del sector. Ofrecemos incorporación inmediata a jornada completa (40 horas) en nuestro establecimiento de hostelería En calle Pje. de Recogidas 1, Granada. Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales., • 2 días de descanso consecutivos., • Salario según Convenio de Hostelería, más incentivos por ventas., • Experiencia demostrable en cocina., • Agilidad, organización y compromiso., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Movilidad propia imprescindible.

Buscamos Jefe/a de Cocina para la nueva apertura de Gastrobar Ángel Manuel. Se necesita personal con experiencia para la gestión del equipo de cocina. El puesto tiene como funciones principales la organización del servicio, la elaboración de menús y el control del funcionamiento general de la cocina.

Cocinero/a con experiencia demostrable, se valora conocimientos gastronómicos, orden, limpieza, liderazgo, compromiso y capacidades de gestión. Contrato estable y opciones de ascender. Empresa en expansión.

Restaurante Bar de cocina tradicional y guisos busca incorporar un cocinero con experiencia. Se requiere alta capacidad de gestión de tiempo y espacio, una mente clara y muy dinámica. La cocina está muy consolidada con un jefe de cocina y un segundo al mando. Recientemente, hemos obtenido un Solete Repsol, lo que refuerza nuestro compromiso con la calidad. Los interesados deben estar preparados para manejar altos picos de trabajo en un entorno exigente y profesional.

Se busca cociner@ y ayudante de cocina con ganas y actitud positiva para trabajar en equipo disponibili inmediata.

se ofrece puesto de trabajo a media jornada, experiencia con la plancha y freidoras demostrable, tambien tener manipulación de alimentos.

Buscamos cocinero/a para trabajar a jornada completa. Se requiere experiencia previa en cocina y capacidad para trabajar en equipo. La persona seleccionada será responsable de preparar platos de alta calidad, colaborar con otros miembros del equipo, y mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. Valoramos la creatividad y el entusiasmo por la gastronomía.

Estamos buscando pizzero/a CON EXPERIENCIA en la elaboración de masa, embolado, apertura, montado de ingredientes y horno para jornada completa. De igual manera, buscamos un montador o ayudante de cocina para media jornada.

Chef Ejecutivo / Líder Operativo de Cocina – Grupo Luna (Granada) ¿Eres un líder que inspira desde el fuego y no solo desde el Excel? En Grupo Luna buscamos a nuestro nuevo Chef Ejecutivo para gestionar nuestros 3 locales actuales (Bar Luna, Niña Chica, La Jefa) y liderar la gran apertura que tenemos preparada para este año. Buscamos un perfil "Hands-on": un profesional con visión de negocio pero que mantenga intacta su pasión por el servicio, alguien que entienda que el respeto del equipo se gana estando presente en el pase y liderando desde la acción. Tu Papel en Grupo Luna Tu misión será asegurar la excelencia en los 4 centros de producción, equilibrando la gestión administrativa con la presencia directa en cocina: ● Liderazgo con el ejemplo: No solo dirigirás a los Jefes de Cocina, sino que estarás con ellos en los momentos clave, formando al personal "in situ" y asegurando que los estándares se cumplan en el fragor del servicio. Gestión de Apertura y Consolidación: Serás la pieza clave para diseñar y ejecutar la oferta gastronómica del nuevo restaurante, mientras mantienes la calidad y rentabilidad en los 3 locales actuales. Excelencia Operativa: Supervisión directa de procesos, creación de fichas técnicas reales y control riguroso de escandallos y mermas. I+D y Producto: Diseño de cartas que respeten la identidad de cada marca, apostando por el producto de Granada y la innovación constante. ¿Qué perfil buscamos? Actitud Proactiva: Alguien que no espera a que le cuenten los problemas, sino que los detecta en cocina y los resuelve. Experiencia Multisite: Capacidad para organizar su agenda y estar presente donde más se le necesite en cada momento. Gestor y Cocinero: Dominio absoluto de los números (Food Cost, inventarios) pero con una técnica culinaria impecable. Mentor de Equipos: Alguien capaz de transmitir pasión, disciplina y conocimiento a las plantillas de los 4 restaurantes. ¿Qué ofrecemos? ● Salario Competitivo más incentivos reales (Según Valía): Queremos premiar tu experiencia y tu capacidad de ejecución con una oferta económica a tu altura. Liderazgo Real: Tendrás autonomía para tomar decisiones operativas y creativas que impacten en todo el grupo. Proyecto en Crecimiento: Participa activamente en la expansión de un grupo referente en la hostelería granadina. Estabilidad y Futuro: Un puesto de largo recorrido en una estructura profesionalizada. ● ● ● ● ● ● ● ●Si eres de los que cree que el mejor jefe es el que mejor enseña y más se implica, queremos que seas el motor de nuestras cocinas.

que se desenvuelva bien en la plancha

Buscamos cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo negocio familiar ubicado en entorno rural , cocinamos solo con fuego vivo buscamos persona responsable , con ganas de aprender y buen carácter