Trabajos Chef y Cocinero en As NevesCrear alertas

Estamos buscando personal #hiring ¿Conoces a alguien a quién podría interesarle? El área de cocina es esencial en Porta das Fragas por ser la encargada de elaborar la comida que posteriormente disfrutará el cliente. Buscamos a un Segundo de Cocina. ¿Qué harás? Como Segundo de Cocina: Producción Culinaria Supervisar y participar en la preparación de productos alimenticios según las recetas estandarizadas y los procedimientos. Garantizar el cumplimiento de los tiempos de producción en base a planificación. Informar al jefe de cocina de reabastecimiento. Supervisar el uso eficiente de maquinaria y herramientas de cocina industrial. Notificar fallos técnicos. Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes de cocina necesarios Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Supervisión y Coordinación Coordinar el equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. Capacitar a los miembros del equipo en el uso de maquinaria, técnicas de cocina y normas de higiene. Apoyar en la asignación de tareas para optimizar el flujo de trabajo. ¿Cómo estarás? Contrato fijo. Jornada Completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Plus de transporte. Únete a nosotros si: Te apasiona la cocina y tienes ganas de seguir aprendiendo. Eres dinámico/a, te gustan los desafíos y disfrutas trabajando en equipo. Tienes organización, rigor y receptividad. Tienes experiencia de 2-4 años como Cocinero y para Segundo de Cocina al menos 2 como segundo de cocina. Tienes experiencia en gestión de equipos.