¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en La Puebla Del Río
🧑🍳 OFERTA DE EMPLEO – JEFE/A DE COCINA 📍 Restaurante Esturión – Coria del Río (Sevilla) Grupo Lantana Hostelería busca incorporar un Jefe/a de Cocina para su restaurante insignia, Restaurante Esturión, un espacio especializado en arroces, carnes y eventos, ubicado junto al río Guadalquivir en Coria del Río. Funciones principales: • Dirigir y coordinar el equipo de cocina (organización, formación y control de personal)., • Supervisar la elaboración y presentación de los platos., • Diseñar menús y sugerencias semanales junto con la dirección., • Controlar escandallos, costes y fichas técnicas., • Mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Coordinar pedidos, proveedores e inventarios. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento en gastronomía andaluza y cocina mediterránea., • Perfil organizado, resolutivo y con pasión por la excelencia., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se ofrece: • Contrato estable en grupo empresarial consolidado (Grupo Lantana Hostelería)., • Salario competitivo, según valía y experiencia., • Buen ambiente de trabajo y apoyo continuo de la dirección., • Oportunidad de crecimiento profesional dentro del grupo.
Precisamos cocinero que tenga experiencia en plancha y hamburguesas
Preparación básica de alimentos (lavar, pelar, cortar) y preparar carnes y pescados. La limpieza y organización de la cocina y utensilios El control del inventario El apoyo a chefs y cocineros
actualmente necesitamos cubrir varias posiciones en los distintos puntos de venta de la empresa triana los remedios y montequinto
Puesto: Cocinero/a Buscamos un/a profesional con sólidos conocimientos en cocina, restauración y gastronomía para unirse a nuestro equipo EN MAIRENA ALJARAFE, SEVILLA. Como Cocinero/a, serás responsable de la preparación y elaboración de una amplia variedad de platos, siguiendo las recetas de cocina y manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Requisitos: Habilidades en cocina: Dominio de técnicas de cocina, conocimiento de tendencias gastronómicas, capacidad para crear y adaptar recetas. Experiencia en restauración: Conocimiento del funcionamiento de un restaurante o cocina comercial, gestión de stocks y control de inventario. Conocimientos en gastronomía: Familiaridad con la cocina mediterránea y española, capacidad para elaborar menús y platos atractivos. Habilidades de gestión: Capacidad para trabajar en equipo, organización y planificación, aplicación de procedimientos APPCC.
Buscamos gente con experiencia y ganas de trabajar en una nueva apertura en Mairena del Aljarafe, es una hamburguesería tipo smash, marca asentada en la ciudad y con los procesos muy trabajados