Chef y Cocinero jobs in , Palma - Page 2Create job alerts

Proven experience as a chef de partie in a luxury high-volume restaurant. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Continue honing your craft to master all

Support the senior chefs in running the sushi section, maintaining flexibility, teamwork, and efficient use of resources. Proven experience as a Sushi Chef de Partie in a luxury high-volume restaurant. A skilled and passionate chef who takes pride in supporting the team, sharing knowledge, and contr

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Working alongside our talented senior chefs, you’ll bring passion, skill, and artistry to every dish, helping to uphold Roka’s renowned standards of excellence. Support the senior chefs in running the sushi section, maintaining flexibility, teamwork, and efficient use of resources. Proven experi

Salary: €3100 – € 3300 gross per month.For our client, a luxury hotel in Mallorca, we are looking for a.Oversee daily kitchen operations in a high-end.Prepare and supervise food production, including sushi, with a focus on precision and consistency.Efficiently manage inventory, ordering, and f

La persona seleccionada dará apoyo directo al Jefe de Cocina en la coordinación diaria del equipo y operativa de cocina, participando activamente en la elaboración de platos, organización de partidas y supervisión del servicio. Para nuestro cliente, un prestigioso hotel de la zona de Calvià, s

Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina. Descuentos en nuestros hote

Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, rot

¿Quieres trabajar en una empresa hotelera que apuesta por el crecimiento y las oportunidades laborales de su equipo? Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud. Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro día a día: propósito, amabilidad innovación, proactividad y compromiso. Formar parte de Universal Beach Hotels implica formar parte de un equipo que apuesta por el bienestar personal y laboral. Descuentos en nuestros hoteles y empresas colaboradoras, ofertas laborales internas, formación continua, etc, son algunos de los beneficios de pertenecer a la empresa. Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en hotel Perla ubicado en S'Illot. Además de: Salario competitivo según experiencia demostrada. Bonus anual por consecución de objetivos. Estabilidad laboral. Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels. Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales. Descuentos en nuestros hoteles de Universal Hotels. Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio a la carta. Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos. Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc. Coordinar y gestionar el equipo. Tareas propias del puesto. De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar. A valorar muy positivamente experiencia en hoteles de 4* con servicio de buffet. Liderazgo y responsabilidad. Trabajo en equipo. xcskxlj Gestión de equipos.

We work with high standards and expect commitment, discipline, and passion from our chefs, while offering strong training, development, and growth opportunities within an international hospitality brand.

La experiencia que se espera de los solicitantes, así como las habilidades y cualificaciones adicionales necesarias para este trabajo, se enumeran a continuación. Actively develop your skills to become proficient in all kitchen sections, under the guidance of senior chefs. World-Class training, de

El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a BLESS Ibiza The Site como Sushiman/ Sushiwoman. ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Si desea saber un poco más sobre esta oportunidad, o está considerando presentar su candidatura, por favor, lea la siguiente información del puesto. Serás la persona responsable de preparar sushi y otros platos de cocina japonesa. Domina técnicas de corte, manipulación de pescado crudo, cocción del arroz y presentación estética. Tus funciones serán: • Limpieza, fileteado y cortes específicos para nigiri, sashimi y makis., • Control de textura, temperatura y mezcla con vinagre., • Elaboración de piezas — Nigiris, makis, uramakis, temakis y otras variantes., • Supervisión de calidad, temperaturas y conservación., • Presentación del plato — Estética cuidada y precisión en cada pieza., • Atención al cliente — Explicar piezas, recomendar y servir en barra., • Manipulación segura de pescado crudo y limpieza constante., • Control de stock y reducción de desperdicio. Requisitos del perfil; • Experiencia en cocina japonesa, Idealmente 1–3 años o formación específica., • Dominio del corte de pescado, • Conocimientos de seguridad alimentaria, Especialmente en pescado crudo., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Comunicación clara y amable., • Trabajo en equipo — Coordinación con cocina y sala A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector., • Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. xcskxlj No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando!

Salary: €3100 – € 3300 gross per month.La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.For our client, a luxury hotel in Mallorca, we are looking for a.Oversee daily kitchen operations in a high-end

With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Continue honing your craft to master all sections of the kitchen, expanding your expertise under the guidance of se

Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el Chef de Cuisine será responsable de mantener un alto nivel culinario, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de los objetivos de coste y contribuyendo al desarrollo creativo del menú en línea con la identidad de la marca. Mantener una comunicació

Previous experience in a professional kitchen (experience as Commis or Prep Chef preferred).

Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers.Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo.Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad?.Tu misión consistirá en

Tu misión consistirá en la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Pall

Located in the Cap Vermell Grand Hotel, along the Balearic Island’s east coast, Roka Mallorca offers diners a seasonal, alfresco pop-up of lazy summer evenings, beautiful dishes, creative cocktails, and live DJs.

Located in the Cap Vermell Grand Hotel, along the Balearic Island’s east coast, Roka Mallorca offers diners a seasonal, alfresco pop-up of lazy summer evenings, beautiful dishes, creative cocktails, and live DJs.

El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a BLESS Ibiza The Site como Pastry ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Desplácese hacia abajo para encontrar los detalles completos de la oferta de trabajo, incluyendo la experiencia requerida y las funciones y tareas asociadas. Serás la persona responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Executive Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Tus funciones serán: • Participar en la oferta y presentación de los postres en buffet y restaurantes., • Realizar la mise en place de los postres en cocina antes de cada servicio., • Apoyar en la preparación de los platos y materias primas que forman parte de la oferta de postres., • Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina., • Gestionar la recogida de residuos y la correcta toma y conservación de muestras de platos para banquetes., • Mantener el área de trabajo, equipos y herramientas en perfecto estado de conservación, orden y limpieza, informando de cualquier incidencia o peligro detectado. Requisitos del perfil; • Formación en Pastelería, Repostería o Gastronomía (valorables estudios superiores en cocina)., • Conocimiento en técnicas de pastelería, decoración y presentación de postres., • Capacidad de organización y planificación para gestionar la producción y el equipo de trabajo., • Cumplimiento estricto de normas de higiene, seguridad alimentaria y sostenibilidad. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica., • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional., • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector., • Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. xcskxlj No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando!

Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo. T

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Jefe de Cocina en la planificación, organizació

Como 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen.Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros cl

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en

Durante la temporada de abril a octubre, disfrutarás de una deliciosa comida diaria, elaborada con cariño por nuestros cocineros de personal.

Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de la compañía, en función del desempeño y la aportación personal. Si está considerando enviar una solicitud, asegúrese de pulsar el botón de solicitar de abajo después de leer la descripción completa. Gestión del departamento reportan

Colaborar con el Chef Ejecutivo y el Sous Chef en el desarrollo de nuevos platos del menú. Empresas: Mandarin Oriental Punta Negra, MallorcaComo Chef de Partie Matsuhisa (by Nobu), serás responsable de las siguientes funciones: - Preparar, cocinar y presentar los platos dentro de la sección asign

Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. Descuentos en nuestros hoteles y empresas colaboradoras, ofertas laborales internas, f

Empresas: Restaurante La Terraza.Se debe tener capacidad de trabajar en equipo y o compartir conocimientos, tener previsión y planificación, ser ordenado, ágil y rápido, ser resolutivo, limpio y cuidadoso con los detalles.Posibilidad de promoción interna y contrato todo el año.Experiencia mín

Previous experience in a professional kitchen (experience as Commis xcskxlj or Prep Chef preferred).

We are now recruiting passionate Commis & Prep Chefs to join COYA Ibiza for the Summer 2026 season. Previous experience in a professional kitchen (experience as Commis or xcskxlj Prep Chef preferred).

Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el Chef de Cuisine será responsable de mantener un alto nivel culinario, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de los objetivos de coste y contribuyendo al desarrollo creativo del menú en línea con la identidad de la marca. Mantener una comunicació

With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Continue honing your craft to master all sections of the kitchen, expanding your expertise under the guidance of se

Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el Chef de Cuisine será responsable de mantener un alto nivel culinario, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de los objetivos de coste y contribuyendo al desarrollo creativo del menú en línea con la identidad de la marca. Mantener una comunicació

Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el Chef de Cuisine será responsable de mantener un alto nivel culinario, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de los objetivos de coste y contribuyendo al desarrollo creativo del menú en línea con la identidad de la marca. Mantener una comunicació

As a Pastry Chef at Roka, desserts are the perfect finale to an extraordinary dining experience, and you’ll play a vital role in crafting these masterpieces. Coach and mentor Pastry Commis Chefs, helping them develop their skills and align with Roka’s high standards of quality and consistency. P

Serás la persona responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Executive Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, h

Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. Jefe de Cocina en la planificación, organizació

Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo. Empresas: RIU Hotels & Resorts ??. En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del

No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad.For our client, a luxury hotel in Mallorca, we are looking for a.Prepare and supervise food production, including sushi, with a focus on precision and consistency.Effic

Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el Chef de Cuisine será responsable de mantener un alto nivel culinario, garantizando al mismo tiempo el cumplimiento de los objetivos de coste y contribuyendo al desarrollo creativo del menú en línea con la identidad de la marca. Mantener una comunicació

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Empresas: Grand Hotel Son Net ?? Únete a una experiencia única en gastronomía En Grand Hotel Son Net buscamos un/a Pastelero/a creativo/a, detallista y apasionado/a por la pastelería para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Elaborar postres, masas, bollería y productos de pastelería sigui

Serás la persona responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Executive Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, h

No espere a enviar su solicitud después de leer esta descripción; se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad.For our client, a luxury hotel in Mallorca, we are looking for a.Prepare and supervise food production, including sushi, with a focus on precision and consistency.Effic

El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a ¿Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto. BLESS Ibiza The Site como Pastry ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Serás la persona responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Executive Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Realizar la mise en place de los postres en cocina antes de cada servicio. Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina. Gestionar la recogida de residuos y la correcta toma y conservación de muestras de platos para banquetes. Formación en Pastelería, Repostería o Gastronomía (valorables estudios superiores en cocina). Conocimiento en técnicas de pastelería, decoración y presentación de postres. Capacidad de organización y planificación para gestionar la producción y el equipo de trabajo. Cumplimiento estricto de normas de higiene, seguridad alimentaria y sostenibilidad. Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. xcskxlj Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.