Pastelero/a - Six Senses Ibiza (San Juan Bautista)
1 day ago
Sant Joan de Labritja
ppComo Pastelero/a, comprenderé plenamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectar consigo mismas, con los demás y con el mundo que les rodea, así como nuestros valores de sensibilidad local y sensibilidad global, experienças fuera de lo común, hospitalidad emocional, responsable y cuidadoso, diversión y peculiaridad y ser pioneros en bienestar. La sostenibilidad, el bienestar y las experienças fuera de lo común están en el núcleo de todo lo que hacemos en Six Senses. /ph3Funciones y Responsabilidades /h3ulliConsultar el cronograma de producción para determinar la variedad y cantidad de productos a hornear. /liliMedir y mezclar ingredientes para formar masa o batido. /liliEstirar, cortar y dar forma a la masa para formar panecillos, bases de tarta, pasteles, galletas y productos relacionados. /liliCortar, pelar y preparar frutas para rellenos. /liliColocar la masa en moldes, recipientes o en bandejas y hornear en el horno. Observar los productos mientras se cocinan y ajustar los controles. /liliMezclar glaseados y otros ingredientes para decorar pasteles, dulces y otros productos horneados. /liliSaber utilizar la variedad de utensilios de cocina, incluyendo batidoras eléctricas, moldes, rodillos y herramientas de corte. /liliSeguir la presentación adecuada de platos y la preparación de guarniciones para todos los platos. /liliComprender completamente y adherirse a la política de Six Senses relacionada con el fuego, la higiene y la seguridad. /liliAsegurarse de que todo el equipo y el área de trabajo se mantengan limpios y en buenas condiciones de funcionamiento. /liliMantener las directrices y estándares de servicio y operación de Six Senses. /liliSe mantienen y superan los puntos de referencia de mi rendimiento. /liliAdherirse estrictamente a los estándares de LQA y los comentarios de los huéspedes. /li /ulh3Habilidades y Experiencia /h3ulliDiploma de escuela secundaria o equivalente y al menos dos años de experiencia en pastelería de un establecimiento de servicio completo o ambiente similar. /liliCertificado de Manipulador de alimentos válido según lo requerido por la agencia gubernamental local. /liliFluidez en castellano e inglés preferible. /liliEs necesario tener visa/permiso de trabajo de la Unión Europea. /li /ulpLo anterior tiene la intención de proporcionar una visión general del rol y las responsabilidades de un/a Pastelero/a en Six Senses Ibiza. No implica que lo anterior sea una lista inclusiva y/o exhaustiva de los deberes y responsabilidades inherentes al puesto. /ppSix Senses Ibiza es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo. /p /p #J-18808-Ljbffr
