El prestigioso Restaurante Villa Retiro, ubicado en Xerta (Tarragona) y galardonado con 1 estrella Michelin y 2 soles Repsol, busca un pastelero/a para unirse a su equipo. Detalles del puesto: Contrato fijo de 40 horas semanales. Horario: de martes a sábado, con turno seguido y noches libres. Domingos libres de forma fija. Responsable de la pastelería para eventos y bodas. Incorporación urgente. Requisitos: Formación sólida y experiencia en pastelería de alta cocina. Compromiso, creatividad y pasión por la gastronomía. Se valorará experiencia en restaurantes de alto nivel. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un equipo de excelencia, envíanos tu candidatura. ¡Te esperamos!
Villa Retiro, un distinguido restaurante gastronómico con Estrella Michelin, ubicado en el pintoresco pueblo de Xerta, abre las puertas a una emocionante oportunidad para un chef experimentado que aspire a destacar en el mundo culinario de alta gama. El candidato seleccionado se integrará a un equipo comprometido con la excelencia culinaria y la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Responsabilidades: Garantizar la preparación y presentación impecable de platos de alta calidad. Control de inventarios: Supervisar el inventario de la cocina del restaurante, incluyendo la compra de ingredientes de su área, el almacenamiento y la gestión de facturas. Revisiones periódicas para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Organización diaria y semanal de la partida. Requisitos: Experiencia previa en posiciones culinarias de alta gama, preferiblemente en restaurantes con Estrella Michelin. Conocimientos en seguridad alimentaria. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Creatividad y pasión por la gastronomía. Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Esta posición ofrece la oportunidad de formar parte de un entorno culinario de prestigio, donde la dedicación a la excelencia y la innovación son fundamentales. ¡Únete a nosotros y contribuye a la creación de experiencias culinarias excepcionales en Villa Retiro!