Se precisa cocinero/ayte cocina con más de 1 año de experiencia, capacidad de trabajar bajo presión, conocimientos en emplatados, cocina tradicional y capacidad trabajar en equipo.
Grupo de Hosteleria selecciona COCINERO/A para jornada completa. Necesario experiencia en el puesto. Incorporacion inmediata.
Personal de cocina para el centro comercial Entrenasas. Jornada completa, salario según convenio, dos días libres.
Grupo Classic Collection – Hostelería Premium En Classic Collection, grupo de empresas de hostelería de referencia en el sector, buscamos incorporar un/a Cocinero Jefe que lidere nuestro equipo de cocina, asegurando la excelencia gastronómica y la innovación en cada plato. Responsabilidades principales: ▪️Liderar, coordinar y motivar al equipo de cocina. ▪️Diseñar, planificar y actualizar menús y propuestas gastronómicas. ▪️Garantizar la máxima calidad, presentación y sabor de los platos. ▪️Supervisar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. ▪️Controlar pedidos, inventario, costes y aprovechamiento de materias primas. ▪️Colaborar con el Director de Alimentos y Bebidas en la optimización de la oferta culinaria. ▪️Fomentar la formación y el desarrollo profesional del equipo de cocina. Requisitos: ▪️Experiencia previa como Jefe de Cocina / Cocinero Jefe en hoteles, restaurantes o grupos de hostelería. ▪️Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. ▪️Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. ▪️Orientación a la excelencia y creatividad en la cocina. ▪️Conocimiento de gestión de costes y control de stock. ▪️Valorable formación en gastronomía y dominio de idiomas. Ofrecemos: ▪️Incorporación a un grupo consolidado y en plena expansión. ▪️Contrato estable y oportunidades de crecimiento profesional. ▪️Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la innovación. ▪️Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia.
Se busca persona con formación en pastelería y/o bollería para trabajar en obrador en Montequinto. Se elaborarán pasteles en la temporada de invierno y helados en verano. La parte de elaboración de heladería no es problema porque la empresa se encarga de la formación, pero sí es necesario conocimiento en pastelería. Jornada completa.