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¡Acompáñanos a empezar a cocinar esta historia! En GAMBERRO queremos revolucionar el pueblo y ofrecer una experiencia única, por ello buscamos personas que quieran formar parte de esta aventura de superarse diariamente y ser capaces de vivir y transmitir el buen rollo a todos los que nos visiten. En este equipo creemos en la diversidad, la inclusión y que todos aportamos desde nuestras capacidades individuales. ¿Por qué GAMBERRO es una buena opción? Contrato indefinido para mayor estabilidad. Salario y condiciones en línea con los convenios de marcas de restauración. Opciones de jornada: 25 horas Posibilidad de complementar con más horas según disponibilidad. Planificación de turnos y días libres. Requisitos mínimos- Proactividad y Dinamismo Residir EN LA ZONA Valorable experiencia previa como AYUDANTE DE COCINA de al menos 1 año Trabajo en EQUIPO IMPRESCIDIBLE PERMISO DE TRABAJO
Restaurante de nueva apertura en Daganzo de Arriba con 2 cocinas y 3 salones independientes (menú especial, a la carta y alta cocina, con posibilidad de estrella Michelín). Busca incorporar cocineros/as y camareros/as. Si quieres formar parte de un gran proyecto de futuro en un restaurante de alta cocina ¡te estamos esperando! Ofrecemos incorporación a un proyecto sólido, con equipo estable, buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.
SE PRECISA PERSONAL DE COCINA PARA PRODUCION EN COCINAS CENTRALES, EMPRESA UBICADA EN ALGETE, TARBAJA DE LUNES A VIERNES EN TURNO DE TARDE
Un Jefe de Cocina desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades serán: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparan con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar lo ingredientes, su frescura y calidad. Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costes de la cocina. Liderazgo y formación: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otros. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central Barra de Pintxos. Mantenimiento de la cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC. Resolución de problemas: Manejar cualquier problema. que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de clientes. Colaborar con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un Jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión. Se requiere Disponibilidad Inmediata, residir cerca a la Urbanización Santo Domingo (norte de Madrid pasando San Sebastián de los Reyes) o tener facilidad de llegada en coche u otro vehículo.
Se busca cocinero con experiencia minima de 5 años para Restaurante Asador El Molino
Restaurante ubicado en Urbanización Santo domingo, Algete, Madrid. Busca un segundo de cocina dinámico, con ganas de trabajar y conocimientos en gestión de pedidos y escandallos. Se encargará de coordinar al equipo de cocina, creación de menús y cartas, junto con el jefe de cocina. Se tendrá en cuenta conocimientos en parrilla abierta y cerrada. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio.