Chef y Cocinero jobs in Atocha, MadridCrear alertasJornada completa

Desde SelectaSur estamos buscando un Churrero/a con experiencia para incorporación inmediata en la zona de Atocha. Buscamos una persona dinámica, responsable y comprometida, apasionada por ofrecer un producto de calidad y mantener la tradición churrera. Funciones: • Elaboración de churros, porras y productos relacionados, asegurando calidad, sabor y consistencia., • Manejo adecuado de la maquinaria y utensilios propios del oficio (amasadora, churrera, freidora, etc.)., • Control de tiempos y temperaturas de fritura para garantizar un resultado óptimo., • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo conforme a las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Atención al cliente en el punto de venta, si fuera necesario. Requisitos: • Experiencia demostrable como churrero/a o en la elaboración de masas fritas., • Conocimiento de maquinaria y procesos de fritura., • Agilidad, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, compromiso y puntualidad., • Capacidad para mantener el orden y la limpieza en el puesto de trabajo. Condiciones y beneficios: • Salario: 1400€ netos mensuales + 2 pagas extras de 1000€, • Contrato: indefinido., • Jornada completa., • Horario verano: de 7:30 h a 16 h., • Horario invierno: de 7:30 h a 13 h y de 17 h a 20 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española... hacemos de lo cotidiano algo memorable. Y para que surja la magia, buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. 🎯 ¿Qué harás como Segundo/a de cocina o Kitchen Assistant? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina en ausencia del / la responsable de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo en ausencia del/la responsable de cocina. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Prestarás apoyo en la realización de pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 💼 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos ✔ Mitad de turnos seguidos y mitad de turnos partidos ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimiento de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

Stages Abroad is an international placement agency specializing in culinary internships at Michelin-starred restaurants across Spain and Italy. We work directly with some of Europe’s top kitchens — including mostly 2★ and 3★ restaurants — offering young culinary professionals the chance to learn from world-class chefs in real fine-dining environments. Our program is ideal for hospitality professionals, culinary students and recent graduates seeking hands-on experience, professional growth, and international exposure. We match each candidate with the right restaurant and support them through every step: interviews, documentation, visa guidance, and arrival coordination. Start your journey with Stages Abroad and take your next step toward a world-class culinary career. • TBD, • Free accommodation: Most restaurants provide on-site or nearby housing — making relocation easy and stress-free., • 🍽️ Work with the best: Train directly under world-class 🍲 Free meals on workdays: Enjoy daily staff meal 💶 Paid opportunities: Many of our partner restaurants offer remuneration or stipends during the internship. 🍷 Gastronomic experiences: Some stages include unique field trips to vineyards, olive oil producers, and local markets 🧑‍🍳 Career growth: Build your professional network and gain experience that opens doors to the world’s top kitchens. 🛫 Full support: We guide you through every step — placement, documentation, and visa assistance.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Segundo de Cocina para un bar - restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha (Madrid). Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de cocina, organizando turnos y tareas., • Supervisar la preparación de tapas, bocadillos y platos sencillos, garantizando calidad y tiempos de servicio., • Organización general de la cocina: planificación diaria, orden y limpieza., • Gestión de pedidos, control de stock y aprovisionamiento de materias primas., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos., • Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo en las tareas operativas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como responsable de cocina, jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad para liderar equipos y organizar el trabajo en cocina., • Conocimientos en gestión de stock, pedidos y control de costes básicos., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del servicio., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 7:30 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesadao/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se precisa personal para cocina. Documentación en regla, incorporación inmediata. Buen ambiente laboral.

Se necesita personal de cocina con experiencia en el menú español. Cocina tradicional mediterránea. Carta típica. Se ofrece contrato a jornada completa con dos días libres consecutivos. Se valorará organización, experiencia y protocolo con medidas sanitarias.

Se busca cocinero con experiencia con experiencia en comida asiatica, filipina, asiatico, nacional,etc con experiencia constatada, debido a nuestra gama de productos. Buscamos para barrio Embajadores 1600€ netos al mes. Una vez con experiencia se llegara facilemente a 1800€ netos al mes imprescindible documentacion en vigor!!!

Desde SelectaSur estamos buscando cocineros/as para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa en dos turnos disponibles: Turno de mañana: 7:30 a 16:00 h. / Turno de tarde: 16:00 a 00:30 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata.

No llamar al local. Buscamos alguien con experiencia en cocina saludable o con nociones en repostería. Jornada completa (40h. Semanales) con 2 días descanso.

Hola! Somos Drømme Kaffe House, una cafetería de especialidad donde ofrecemos desayunos y meriendas, orientados siempre a la calidad del producto y trato a nuestros clientes y amigos. También estamos tostando nuestro propio café. Queremos seguir creciendo y ampliar la oferta. Buscamos incorporar a nuestra propuesta, elaboraciones propias en lo dulce (bizcochos, galletas, tartas, etc.) apoyando a la persona que ya se encarga de este rango. Buscamos alguien que se sume a nuestro equipo con experiencia en el rubro, proactivo, con iniactiva y ganas de trabajar en un buen ambiente, tranquilo pero con mucha energia, de la bonita.

🍔 Buscamos experto/a en smash y cocina rápida – Phiburger Madrid En Phiburger necesitamos una persona con experiencia real en plancha y freidora, que domine el estilo smash y sepa manejar la preparación de hamburguesas y entrantes de nuestra carta. No buscamos un chef creativo ni alta cocina, sino a alguien rápido, limpio, organizado y con actitud de equipo. Valoramos la responsabilidad, la agilidad y las ganas de sumar en un ambiente joven y con buen rollo. Si te apasiona el mundo burger, disfrutas del ritmo de cocina rápida y quieres crecer con nosotros, ¡te esperamos en Phiburger! 🍔🔥