Chef y Cocinero jobs in Churriana, MálagaCreate job alertsFull-time

Estamos buscando un Chef especializado en cocina mediterranea para colaboraciones para eventos como cenas privadas y para clases de cocina para principiantes.

SE BUSCA COCINERO/A CON EXPERIENCIA Y ACTITUD No buscamos a cualquiera. Buscamos a alguien que entienda la cocina como un oficio serio, que cuide el detalle y que tenga al menos 5 años de experiencia demostrable. ¿QUÉ HARÁS? • Gestionar el pase con autonomía y responsabilidad, • Mantener altos estándares de calidad y presentación, • Trabajar en equipo con ritmo y organización, • Aportar ideas y mejorar procesos REQUISITOS • Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Persona responsable, organizada y comprometida, • Disponibilidad de incorporación inmediata OFRECEMOS • Contrato indefinido, • Jornada completa de 40 horas semanales, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de desarrollo profesional INCORPORACIÓN INMEDIATA Si quieres formar parte de un proyecto serio y estable, envíanos tu CV.

Se busca Jefe/a de cocina para trabajar en el aeropuerto de Málaga. Se requiere experiencia básica en las funciones a realizar. Dichas funciones son: Liderar la producción diaria, en todo el proceso, asegurando la calidad y satisfacción del cliente Experiencia en cocinas de alto volumen Experiencia en catering línea caliente y/o fría Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas y marcadas por el chef Michelin encargado del diseño del menú Cumplimentar los registros del centro tales como trazabilidad, alérgenos, temperaturas, etc.… Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras, stocks y pedidos de materia prima Amplios conocimientos APPC Conocimientos paquete office Gestión de equipos La oferta incluye un salario competitivo y la posibilidad de formación continua. Buscamos a alguien responsable, organizado y con buena predisposición para trabajar en equipo. Formarás parte de un equipo dinámico en un entorno laboral agradable en una empresa en constante crecimiento.