La Bega
Buscamos un/a Arrocero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Bonita Locura. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con especial destreza en la elaboración de arroces y paellas, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Preparación y cocción de una amplia variedad de arroces, incluyendo paellas, arroces melosos y caldosos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestión y control del stock de ingredientes específicos para arroces., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la sección de arroces de la cocina., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como arrocero/a o cocinero/a especializado/a en arroces., • Conocimiento profundo de las técnicas de cocción de arroz y de la cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto., • Habilidades de trabajo en equipo.
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