Cocina experiencia jobs in San AntonioCreate job alerts

Grupo Mambo, uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de Ibiza con una cartera de 13 restaurantes, busca incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con visión, liderazgo y sensibilidad por la cocina. La posición tiene un rol estratégico entre la cocina central y los puntos de venta, en la que el objetivo es impulsar la creatividad culinaria, garantizando la excelencia operativa en los establecimientos del grupo. • Conceptualizar y desarrollar nuevas propuestas gastronómicas alineadas con la identidad del grupo y el producto local según necesidad., • Elaborar y supervisar escandallos, asegurando rentabilidad, coherencia y calidad., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los procesos culinarios., • Acompañar y asesorar a los Jefes de Cocina para mantener una ejecución homogénea en todos los restaurantes., • Trabajar de forma coordinada con el departamento de compras para garantizar producto fresco y suministro eficiente., • Analizar tendencias gastronómicas y adaptarlas estratégicamente a la oferta del grupo., • Experiencia sólida como Chef Ejecutivo o en posiciones de alta responsabilidad., • Alta capacidad creativa y dominio técnico de la cocina., • Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos amplios., • Atención al detalle, exigencia en la calidad y buena comunicación., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y de alta presión., • Buenas condiciones. Salario fijo + variable., • Posibilidad de apoyo en alojamiento., • Incorporación a un grupo líder en restauración, con un entorno creativo, exigente y en constante evolución. #J-18808-Ljbffr

Mosquera busca auxiliares de cocina con más de 6 meses de experiencia para trabajar en las áreas de cocina caliente y fría, y en la línea de servicio tipo buffet sirviendo a los clientes.

ALDIMARK SAS busca Auxiliar de Cocina para trabajar en Mosquera, con disponibilidad para turnos rotativos y ganas de aprender. Se valora experiencia en cocina, pero también se considerará a quien demuestre motivación y capacidad de aprendizaje. Se ofrece estabilidad laboral y beneficios de ley, a

Se busca cocinero o cocinera con experiencia demostrable en cocina asiática para incorporarse a un puesto estable. Es imprescindible contar con conocimientos y práctica previa en este tipo de cocina, así como capacidad para trabajar con ritmo y orden durante los momentos de mayor actividad. Se va