Cocinero colectividades jobs in RosasCreate job alerts

En Artigot Catering buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por la cocina, para formar parte de un equipo profesional en crecimiento. Buscamos una persona resolutiva, organizada y con buen ritmo de trabajo, acostumbrada a trabajar con producto, planificación y elaboración de menús, cuidando tanto la calidad como la presentación final. Funciones principales • Elaboración de menús, • Control y correcta conservación de materias primas, • Gestión del orden y la limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, • Apoyo en la organización del servicio y trabajo en equipo con cocina Requisitos • Cocinero con experiencia en bodas o eventos corporativos, • Capacidad de organización, autonomía y rapidez en cocina, • Persona responsable, implicada y con actitud proactiva, • Valorable experiencia en catering, colectividades o producción Ofrecemos • Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento, • Proyecto estable, • Jornada completa, • Buen ambiente de trabajo En Artigot Catering valoramos la profesionalidad, la implicación y las ganas de aportar. Si quieres formar parte de un equipo dinámico y desarrollar tu trabajo en un entorno serio y profesional, nos encantará conocerte. Inscríbete y envíanos tu candidatura.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de lunes a domingo de 10:00 a 18:00h (dos días de libranza)., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. Próximamente haremos apertura de la UTE MATADERO y estamos contratando cocinero 40H CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según Convenio de Colectividades de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Oportunidad temporal para incorporarse como Cocinero/a-Limpiador/a en uno de nuestros centros, con posibilidad de continuidad. Condiciones del puesto: • Contrato temporal con opción de continuidad., • Jornada de lunes a viernes., • Horario de 14:00 a 22:00.

🍳 Cocinero/a – Fines de semana (16h) – Alcobendas 📍 Ubicación: Centro QUALICAPS – Avenida Monte de Valdelatas, Alcobendas (Madrid) Buscamos un/a cocinero/a para trabajar los fines de semana en comedor de empresa. Contrato indefinido Salario : 569,80 € mensual por 16h semanales / con las pagas prorrateadas incluidas. Comensales : 20 aprox • Importante : los festivos entre semana tambien se trabajan, serían horas extra que se añadirian ese mes., • Con la posibilidad de hacer extras puntuales de lunes a viernes, en este centro o otros que gestionamos en Madrid. 🕒 Horario + festivos nacionales que si toca suplir a los cocinero entre semana • Sábados y domingos, • 8h/día, • Horario aproximado: de 8:00h a 16:00h, • Jornada total: 16h semanales, • 👨‍🍳 Funciones, • Elaboración de: 3 primeros platos (uno tipo buffet de ensaladas), • 3 segundos platos (uno para planta), • Organización y control básico de cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, • Autonomía en cocina, • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • 💼 Condiciones, • Contrato según convenio, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata 👉 ¿Te interesa? Apúntate y te contactamos rápidamente.

Persona encargada de elaborar las cenas para grupos de 40 comensales de media con un 1º y un 2º plato de lunes a sábado

COCINERA/O PARA COLEGIO – MADRID Empresa de restauración colectiva busca cocinera/o para COLEGIO, con incorporación el 1 de octubre de 2026. Horario: -⁠ ⁠Lunes a viernes, de 9:00 a 16:30 h. -⁠ ⁠Sábados alternos de 8:00 a 15:00 h. -⁠ ⁠Jornada completa Funciones: -⁠ ⁠Elaboración de platos para aproximadamente 500 comensales. -⁠ ⁠Elaboracion y limpieza de la cocina. -⁠ ⁠Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: -⁠ ⁠Experiencia previa como cocinera/o, en colectividades. -⁠ ⁠Capacidad para trabajar de manera autónoma. -⁠ ⁠Responsabilidad, organización y puntualidad. Se ofrece contrato fijo discontinuo, con periodos de inactividad coincidentes con los cierres del centro. Salario según convenio.

COCINERO/A – CENAS EN INTERNADO ESCOLAR 📍 Zona Concha Espina – Madrid Buscamos cocinero/a con experiencia para cubrir el servicio de cenas de un internado escolar. 🕒 HORARIO De lunes a jueves, de 18:00 a 23:00 h. 20 horas semanales. 📄 CONTRATO Fijo discontinuo, vinculado al curso escolar, aproximadamente de septiembre a junio. No se trabaja durante las vacaciones escolares (Navidad, Semana Santa, etc.). 💰 SALARIO 610,50 € brutos/mes + pagas extraordinarias aparte, según convenio. Negociable después de la incorporación. 🍽️ FUNCIONES PRINCIPALES • Realizar y/o finalizar las elaboraciones necesarias para las cenas., • Preparar y montar el comedor para el servicio., • Servir la cena a las alumnas del internado., • Recoger y limpiar el comedor una vez finalizado el servicio., • Limpieza y correcto mantenimiento de todo lo utilizado durante el turno, tanto en cocina como en comedor: utensilios, cubiertos, bandejas, superficies, equipos, etc., • Mantener cocina y comedor en perfectas condiciones de orden, limpieza e higiene., • Cumplir rigurosamente las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. 👩‍🍳 REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, colegios, residencias o servicios similares., • Persona limpia, ordenada, responsable y autónoma en su puesto de trabajo, ya que estará sola dar un servicio de 50 niñas, que si tienen monitoras pero nadie más en cocina/office., • Compromiso con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para organizar y realizar correctamente el servicio de cenas. ⭐ MUY IMPORTANTE: TRATO CON LAS ALUMNAS El puesto implica contacto directo y diario con las niñas del internado, por lo que buscamos una persona educada, correcta, amable y respetuosa, y buen trato al cliente. Valoraremos especialmente una actitud profesional, cercana y adecuada al entorno escolar, ya que además de realizar correctamente las funciones de cocina y comedor, es fundamental ofrecer un buen trato a las alumnas durante el servicio. 📩 Si estás interesado/a y cumples con el perfil, puedes contactar con nosotros a través del chat de JobToday.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. Próximamente haremos apertura de la UTE MATADERO y estamos contratando cocinero 40H CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según Convenio de Colectividades de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Encargarse de manera no cualificada de las tareas auxiliares de limpieza y arreglo del menaje, del comedor y baños., • Preparar, transportar y recoger los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento.

COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR 📍 Zona: Concha Espina (Madrid) 🕐 Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h 📄 Contrato: Fijo discontinuo, vinculado al calendario escolar (septiembre a finales de junio) 📅 Vacaciones: Según calendario escolar 🚀 Incorporación inmediata Buscamos Cocinero/a Responsable – Jefe/a de Cocina para gestionar la cocina de un centro escolar situado en la zona de Concha Espina (Madrid). Buscamos una persona con experiencia reciente en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada, acostumbrada a trabajar con autonomía y a responsabilizarse tanto de la producción diaria como de la organización y control de la cocina. FUNCIONES • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar y servicio de desayunos., • Gestión y elaboración de dietas especiales, alergias e intolerancias., • Organización y supervisión del trabajo diario de cocina., • Realización de pedidos y recepción y control de mercancías., • Control de stock e inventarios., • Control de costes, consumos y gastos., • Cumplimiento de fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Gestión y cumplimiento de APPCC, registros, temperaturas y trazabilidad., • Supervisión de limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Organización y supervisión del personal de cocina., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia reciente en colectividades, colegios, residencias o restauración organizada., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias., • Experiencia en pedidos, compras, stock e inventarios., • Manejo básico de ordenador para pedidos online, inventarios y control de costes., • Persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad para trabajar de forma autónoma. OFRECEMOS • Jornada completa de lunes a viernes., • Horario intensivo de 07:00 a 15:00 h., • Fines de semana libres., • Contrato fijo discontinuo según calendario escolar., • Estabilidad y buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia y valía. ⚠️ IMPORTANTE: Es imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada, así como experiencia en gestión y organización de cocina. Incorporación inmediata.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de cocina - Cocinero/a para unirse unos de nuestros centros corporativos en Madrid. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas de cafeterías, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa 40h/semanales., • Horario: turno de mañana de L-V., • Salario según convenio., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús semanales, • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa., • Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

COCINERO/A RESPONSABLE – JEFE/A DE COCINA PARA CENTRO ESCOLAR Ubicación: Zona Concha Espina (Madrid) Horario: Lunes a viernes de 07:00 a 15:00 h Tipo de contrato: Fijo discontinuo (septiembre a finales de junio) Vacaciones: Según calendario escolar Incorporación: Septiembre 2026 Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Responsable / Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro escolar de la zona de Concha Espina (Madrid). La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina del centro, garantizando la correcta elaboración de los menús, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la adecuada organización y control de los recursos asignados. Se trata de un puesto con alto grado de autonomía y responsabilidad, ideal para profesionales con experiencia en colectividades, colegios, residencias o comedores escolares. Funciones principales • Elaboración y servicio de desayunos para alumnado interno y profesorado., • Elaboración diaria de los menús del comedor escolar., • Preparación y control de dietas especiales, alergias e intolerancias alimentarias., • Organización y supervisión de los procesos de producción y servicio., • Recepción y control de mercancías., • Realización y seguimiento de pedidos a proveedores., • Control de stock e inventarios periódicos., • Control de costes y reporte de consumos y gastos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y procedimientos de la empresa., • Aplicación y supervisión de la normativa higiénico-sanitaria vigente., • Gestión documental relacionada con APPCC y seguridad alimentaria., • Control de temperaturas, registros y trazabilidad., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta conservación de instalaciones y equipos., • Coordinación con la dirección del centro y responsables de la empresa., • Formación y supervisión del personal de cocina cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a responsable, jefe/a de cocina o puesto similar., • Experiencia en colectividades, comedores escolares, residencias o restauración organizada., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente., • Experiencia en gestión de alergias e intolerancias alimentarias., • Capacidad para organizar el trabajo diario de forma autónoma., • Conocimientos de gestión de compras, pedidos e inventarios., • Manejo básico-medio de herramientas informáticas., • Capacidad para realizar pedidos online, gestión documental, inventarios y reportes de costes mediante ordenador., • Persona organizada, responsable, resolutiva y orientada a la calidad del servicio. Se valorará especialmente • Formación específica en Seguridad Alimentaria., • Experiencia previa en centros educativos., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Cercanía al centro de trabajo o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada., • Jornada intensiva de mañana., • Conciliación familiar y laboral., • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Buen ambiente de trabajo., • Salario a negociar según experiencia, formación y valía aportada por la persona candidata. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en colectividades y buscas un horario compatible con la vida familiar, estaremos encantados de conocerte. Imprescindible aportar experiencia reciente en colectividades, comedores escolares o restauración organizada. Abstenerse candidatos sin experiencia en gestión de cocina y control documental.

Auxiliar de Limpieza – Restaurante ¡Forma parte del equipo de uno de los restaurantes más dinámicos de Madrid! Desde Persio, consultora especializada en gestión de personas, colaboramos con distintos restaurantes en Madrid que apuestan por la calidad, la hospitalidad y el trabajo bien hecho. En uno de ellos, estamos buscando una persona comprometida y responsable para el puesto de Auxiliar de Limpieza, que se encargue de mantener la cocina y las instalaciones en perfecto estado. ¿Qué harás? • Mantener la limpieza general del área de cocina y zonas de trabajo., • Lavar vajilla, utensilios, menaje y maquinaria básica., • Recoger, organizar y dejar todo listo al finalizar el servicio., • Reponer productos y materiales de limpieza cuando sea necesario., • Apoyar al equipo para asegurar un entorno seguro, limpio y ordenado. ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia previa en limpieza de restaurantes, hoteles o colectividades (valorable)., • Conocimiento básico de productos y técnicas de limpieza., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar turnos partidos y fines de semana. Condiciones del puesto • Jornada completa de 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días libres)., • Algunos días pueden requerir turno partido (ej. comida + cena)., • Incorporación inmediata., • Tener permiso de trabajo., • Contrato estable indefinido 💰 ¿Qué ofrecemos? • Salario bruto anual entre 16.000€ y 17.000€., • Entorno de trabajo profesional, cercano y organizado., • Equipo humano comprometido y buen ambiente laboral., • Formación inicial y acompañamiento en los primeros días. ¿Te interesa formar parte de un restaurante donde la limpieza y el trabajo en equipo marcan la diferencia? Envíanos tu CV y te contactaremos para conocerte mejor.