Trabajos cocinero en San Juan Bautista - Page 14Crear alertas

Buscamos Asistente de Cocina a Tiempo Completo - Únete a nuestro equipo en The Garden Brunch Café (Madrid) En The Garden Brunch Café, ofrecemos experiencias de brunch únicas y de alta calidad. Buscamos un asistente de cocina a tiempo completo con experiencia en cocina y la versatilidad necesaria para apoyar en barra y sala según sea necesario. Si tienes pasión por la gastronomía, habilidades en atención al cliente y buscas estabilidad laboral, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: 1. Apoyar al chef y equipo en la preparación de ingredientes: cortar, pelar, pesar y medir., 2. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, barra y sala durante todo el turno., 3. Controlar inventario básico de ingredientes y utensilios., 4. Apoyar en barra y sala según sea necesario: servir platos, preparar bebidas sencillas y atender clientes., 5. Manejar equipos básicos de cocina siguiendo las normas de seguridad. Requisitos: • Experiencia previa como asistente de cocina (mínimo 1 año)., • Habilidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos., • Actitud proactiva, organizada y capacidad para trabajar en equipo., • Flexibilidad para apoyar tanto en barra como en sala, cuando se requiera., • Disponibilidad a tiempo completo, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo. Salario competitivo acorde a experiencia. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Un entorno laboral positivo y dinámico en un equipo con mucha energía. Si tienes experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo en crecimiento, ¡queremos conocerte!

Objetivos del puesto: El objetivo de esta posición es responsabilizarse de la gestión y ejecución técnica de una partida específica dentro de la cocina. Como pieza clave del Mejor Bar de Tapas de España según Metrópoli, el Jefe de Partida debe asegurar que cada ración y tapa bajo su mando mantenga la identidad y la presentación que exige la casa, liderando con agilidad y oficio su sección en un entorno de alto volumen y ritmo constante. Responsabilidades: • Gestión Operativa de Partida: Organizar la mise en place y el servicio de su sección, garantizando que el flujo de salida de platos sea dinámico y sin errores., • Excelencia en la Ejecución: Elaborar guisos, fondos y platos emblemáticos de la gastronomía española respetando los estándares de sabor y calidad., • Control de Calidad y Producto: Supervisar la recepción y conservación de la materia prima de su partida, aplicando rigurosamente el sistema FIFO para garantizar la frescura., • Eficiencia y Mermas: Controlar el stock de su sección y reportar las necesidades de pedido, enfocándose en minimizar el desperdicio para proteger la rentabilidad., • Liderazgo de Base: Dirigir y apoyar la formación de los Cocineros y Ayudantes asignados a su partida, manteniendo el orden y la disciplina operativa., • Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos APPCC y mantener su área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia previa como Jefe de Partida en tabernas de alta rotación, restaurantes de producto o conceptos de tapeo gastronómico., • Dominio de técnicas de cocina tradicional (fritura impecable, puntos de guiso, salsas caseras) y capacidad para trabajar con producto de mercado., • Hábito de trabajo en servicios con picos de intensidad muy altos, manteniendo la calma y la organización. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando, criterio operativo y una fuerte sensibilidad por la cocina bien hecha., • Perfil proactivo, ordenado y con gran atención al detalle., • Actitud colaborativa para trabajar en sintonía con el resto de las partidas y la sala., • Gestión Técnica y Formación, • Formación profesional en Cocina o Dirección de Cocina., • Conocimiento sólido de normativas higiénico-sanitarias., • Capacidad para ejecutar fichas técnicas con precisión y constancia. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo

Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina entusiasta y dedicado/a para unirse a nuestro equipo en Ramen Kagura Barrio del Pilar, un auténtico restaurante japonés. Si te apasiona la gastronomía y quieres crecer profesionalmente en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar) siguiendo las indicaciones del chef., • Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar al equipo de cocina en la elaboración de platos y la organización del espacio de trabajo., • Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Realizar otras tareas de apoyo según sea necesario para el buen funcionamiento de la cocina. Buscamos a alguien con: • Ganas de aprender y desarrollarse en la cocina japonesa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Atención al detalle y proactividad., • Compromiso con la higiene y la calidad. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y apasionado., • Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Oportunidades de formación y desarrollo dentro de nuestra cocina., • Contrato estable y condiciones laborales competitivas.

Quieres formar parte del equipo que está batiendo récords en Madrid? Buscamos un Ayudante de Cocina con energía y ganas de crecer para nuestra taberna en la zona de Ibiza/Retiro.

Buscamos un Ayudante/a de Cocina entusiasta y proactivo/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y quieres desarrollar tu carrera en un ambiente dinámico y familiar, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y corte de ingredientes bajo la supervisión del chef., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, siguiendo estrictos estándares de higiene., • Lavado de utensilios, platos y equipos de cocina., • Ayuda en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Colaboración en diversas tareas para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo, la atención al detalle y un fuerte compromiso con la excelencia culinaria. Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana.

Necesito Formar un Equipo nuevo y polifuncional para Nuevo Restaurante de comida Mexicana. Camarero/a con experiencia minina Cocinero/a Buenos y con experiencia Tiempo Completo.

Se necesita camarero/ cocinero de MEDIA JORNADA. Para restaurante con disponibilidad completa los fines de semana. turnos partidos. disponibilidad inmediata. abstenerse si no tiene documentación en regla

Buscamos un/a cocinero/a con actitud, compromiso y ganas de crecer, para formar parte de un equipo dinámico donde valoramos la implicación, el orden y el trabajo bien hecho. Si te gusta la cocina, trabajar en equipo y quieres estabilidad… ¡te estamos buscando! 👨‍🍳 ¿Qué harás en tu día a día? • Preparación y elaboración de platos., • Trabajo en plancha (muy valorable)., • Cumplimiento de normas de APPCC y seguridad alimentaria., • Control de stock e inventarios., • Certificado de manipulador de alimentos (imprescindible)., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente., • Experiencia en cocina (valorable)., • Se valorará experiencia en plancha., • Muy valorable experiencia en cocina venezolana., • Persona responsable, organizada y con buena actitud., • Incorporación inmediata en la nueva apertura., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa.

Se necesita ayudante de cocina, con conocimientos y ganas de aprender. Contamos con más de 1000 referencias en la tienda las cuales acompañadas de los conocimientos de nuestro chef, se sirven en nuestro restaurante. Un nuevo concepto en Madrid, Ultramarinos Octavio.

🟩 OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINERO PARA RESTAURANTE GALLEGO Restaurante Villa de Foz – Chamberí, Madrid Incorporación: Inmediata Jornada: Completa 🎯 Perfil requerido • Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional, preferentemente en restaurantes gastronómicos o de producto., • Permiso de trabajo en vigor., • Conocimiento en limpieza y manipulación de pescado y marisco fresco., • Persona limpia, organizada, puntual y comprometida., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener estándares altos de calidad., • Actitud proactiva, colaborativa y con ganas reales de implicarse en el proyecto., • Se valorará muy positivamente la disponibilidad para asumir funciones de jefe de cocina a medio plazo 📌 Funciones • Ayudar a Preparar y ejecutar con precisión la carta del restaurante., • Manipulación de producto fresco con cuidado, especialmente pescado y marisco., • Organización y limpieza del área de trabajo según normativa de higiene., • Apoyo al jefe de cocina y coordinación con el equipo de sala. ✅ Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido., • Formación interna continua en técnicas, producto y presentación., • Desarrollo profesional con posibilidad real de ascenso a jefe de cocina., • Entorno profesional, colaborativo y exigente., • Condiciones laborales competitivas según valía y experiencia. Solo se tendrán en cuenta candidaturas que cumplan los requisitos y demuestren actitud, implicación y creatividad.

Buscamos un/a cocinero con experiencia para incorporarse en las cocinas del Restaurante del Club de Tenis de la Moraleja. La persona seleccionada participará en las tareas habituales de cocina, incluyendo la preparación previa de ingredientes (mise en place), elaboración de platos bajo supervisión del cocinero, organización de las diferentes partidas y mantenimiento del orden y la limpieza en el área de trabajo. Se valorará especialmente la capacidad de trabajar en equipo, mantener un buen ritmo de trabajo durante el servicio y adaptarse al funcionamiento de una cocina con volumen de clientes.

Buzcamos un cocinero para nuestro restaurante italiano en Madrid, la cocina es auténtica italiana, alto nivel de gastronomía que presta mucha atención a los detalles. experiencia en restaurantes italianos es un plus.

🚨 ¡Estamos contratando en Hermanos Vinagre! 🚨 Buscamos incorporar Ayudantes de Camarero a jornada parcial para nuestros locales en Madrid y Zaragoza. 🔎 ¿Qué buscamos? • Personas dinámicas, responsables y con buena actitud, • Ganas de aprender y crecer dentro del sector hostelero, • Capacidad de trabajo en equipo, • Valorable experiencia previa (no imprescindible) 🍽️ Funciones sala (camarero/a): • Apoyo en servicio de mesa y barra, • Atención al cliente, • Preparación y mantenimiento del área de trabajo 👨‍🍳 Funciones cocina: • Apoyo en elaboración y emplatado, • Preparación de mise en place, • Limpieza y organización de cocina ⏰ Ofrecemos: • Contrato a jornada parcial (turnos rotativos), • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo, • Formación continua 📍 Ubicación: Madrid y Zaragoza Si quieres formar parte de un equipo joven, en crecimiento y con pasión por la hostelería, ¡te estamos esperando!

Cocinero de Paellas en el Mercado de San Miguel en Madrid.

Buscamos una persona responsable y con ganas de trabajar. Se requiere experiencia en la preparación de aperitivos, así como en el manejo de plancha y freidoras. Ideal para quienes desean integrarse en un ambiente familiar.

Buscamos un/a Chef Libanés/Árabe experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Casa Libanés. Serás responsable de la creación y ejecución de nuestro menú, garantizando la autenticidad y la alta calidad de nuestra cocina libanesa y árabe, así como la gestión eficiente de todas las operaciones de la cocina. Responsabilidades principales: • Desarrollar y crear nuevas recetas y platos, manteniendo la esencia de la gastronomía libanesa y árabe., • Supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, desde la preparación hasta el emplatado., • Garantizar la calidad, frescura y presentación de todos los alimentos., • Gestionar el inventario de la cocina, realizar pedidos y controlar los costes de alimentos., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina para mantener un alto nivel de rendimiento., • Colaborar con la gerencia para optimizar la eficiencia y rentabilidad de la cocina. Requisitos: • Experiencia probada como Chef, preferiblemente en cocina libanesa o árabe., • Profundo conocimiento de las técnicas culinarias y los ingredientes de la región., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Creatividad e innovación en la elaboración de platos., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Compromiso con la excelencia en la calidad y el servicio., • Flexibilidad horaria.

En nuestro restaurante buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo de cocina. No es necesario contar con estudios formales de cocina, pero sí tener experiencia básica en preparación y trabajo en cocina profesional. Contrato de 20h - 40h semanales, dependiendo de perfil del aplicante. Funciones principales: • Apoyo en la preparación de ingredientes., • Corte de embutidos y otros ingredientes., • Emplatado de pizzas según las indicaciones del chef., • Preparación de masas de pizza (formado, estirado, etc.) - Se ofrece formación para esta tarea., • Horneado y montaje final de las pizzas., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o pizzería (mínimo 6 meses deseable)., • Agilidad, buena actitud y compromiso., • Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo., • Valoraremos positivamente conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Excelente ambiente de trabajo., • Posibilidad de continuidad y crecimiento según desempeño.

En BESTIAL by Rosi la Loca, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda emocione y te lleve a las profundidades de Rosi. Buscamos un/a SUSHIMAN/WOMAN apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a de sushi en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. En Bestial by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.