Trabajos creative a en Sitges

¡Únete a nuestro equipo como Pasteler@! y sé parte del crecimiento de nuestra empresa en los encantadores entornos de Sitges, Vilanova y Cubelles. Valoramos personas proactivas con experiencia demostrada en el puesto, ¡tu creatividad y habilidades serán la clave de nuestro éxito! Perfil del Candidat@: - Experiencia en pastelería en general, con preferencia en pastelería italiana. - Habilidad en el montaje de postres. - Destreza en el control de materias primas. - Experiencia en decoraciones de chocolate. - Conocimiento en pastelería industrial y artesanal, así como en bollería. - Compromiso con la excelencia en el arte de la pastelería. - Capacidad para trabajar en un entorno creativo y colaborativo. Requisitos: - Ser una persona dinámica y proactiva. - Presentar una excelente presencia. - Capacidad de adaptación a ritmos elevados y a las normativas de la empresa. - Contar con documentación en regla. - Disponibilidad full-time, incluyendo sábados, domingos y festivos con turnos partidos. Si cumples con estos requisitos, ¡esperamos contar contigo en nuestro equipo!

Se busca cocinero especializado en gastronomia japonesa para desempeñar las siguientes tareas: Preparación de ingredientes: Cortar pescado, mariscos, verduras y otros ingredientes necesarios para hacer sushi y otros platos japoneses. Elaboración de sushi: Preparar y enrollar sushi utilizando técnicas tradicionales japonesas. Esto incluye hacer sushi maki, nigiri, sashimi, entre otros. Mantenimiento de la estación de trabajo: Mantener limpia y organizada la estación de trabajo de sushi, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén en buenas condiciones. Cumplimiento de estándares de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi preparados cumplan con los estándares de calidad del restaurante en términos de frescura, presentación y sabor. Colaboración con el jefe de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina para coordinar los pedidos y asegurarse de que haya suficiente inventario de ingredientes para preparar los platos de sushi. Creatividad culinaria: Aportar ideas creativas para nuevos rollos de sushi, platos especiales u opciones de menú que puedan atraer a los clientes y diferenciar al restaurante de la competencia. Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Atención al cliente: En algunos casos, el sushiman puede interactuar directamente con los clientes, tomar pedidos especiales o responder preguntas sobre el menú de sushi.