Trabajos cualificado en en A Coruna

Estamos buscando un perfil altamente cualificado y experimentado en la producción de masas, pastas y pizzas para unirse a nuestro equipo. Este puesto requiere conocimientos especializados en el manejo de laminadoras, la preparación de pasta fresca, la elaboración de espaguetis y otras variedades de pasta, así como experiencia en la producción de pizzas. Además, el/la candidat@ ideal deberá tener la capacidad de gestionar pedidos y estar dispuest@ a asumir responsabilidades adicionales, incluida la sustitución del responsable de fábrica en su ausencia. Responsabilidades: - Preparar y laminar masas para una variedad de productos, incluyendo panes, pastas y pizzas, utilizando equipos especializados como laminadoras y amasadoras. - Elaborar pasta fresca y variedades de pasta, asegurando la calidad y consistencia del producto final. - Producción de pizzas, incluyendo la preparación de la masa, la aplicación de ingredientes y el horneado. - Controlar y gestionar los pedidos de productos, asegurando la puntualidad en la entrega y la satisfacción del cliente. - Supervisar las operaciones de producción en ausencia del responsable de fábrica, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad. Requisitos: - Experiencia demostrable en la producción de masas, pastas y pizzas en un entorno industrial o similar. - Conocimientos profundos en el manejo de laminadoras y otros equipos de producción de masas. - Habilidad para elaborar una variedad de pastas frescas y secas, así como pizzas de calidad. - Capacidad para gestionar pedidos y coordinar la entrega de productos de manera eficiente. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para asumir responsabilidades adicionales en ausencia del responsable de fábrica. - Compromiso con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece: - Salario competitivo acorde con la experiencia y las habilidades del candidato. - Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Beneficios adicionales, incluyendo seguro médico y de vida.

En Brasa de Beche buscamos un camarero o camarera cualificado para tomar las comandas y servir la comida y bebida a nuestros clientes. Buscamos una persona que tenga la actitud, paciencia, personalidad y constancia necesarias para progresar en este puesto. Si eres capaz de trabajar bien en entornos de ritmo rápido, nos gustaría conocerte. Para tener éxito como camarero o camarera en Brasa de Beche, hay que ser amable, cordial y educado con los clientes para asegurarse de que disfrutan de su comida. También debe ser bueno como miembro de un equipo y ser capaz de comunicarse eficazmente con nuestro personal de cocina para garantizar que las comandas se sirven con precisión y rapidez. En último término, el deber de nuestros camareros/camareras es ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros clientes. Responsabilidades: - Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas - Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan (p ej. sobre tamaño de las raciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias) - Preparar las mesas poniendo manteles, cubiertos y copas - Informar a los clientes sobre los platos especiales del día - Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan - Vender productos adicionales cuando sea apropiado - Tomar las comandas de comida y bebida con precisión, usando software TPV, libretas o memorizándolas - Comprobar la identificación de los clientes para garantizar que tengan la edad mínima para consumir bebidas alcohólicas - Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina - Servir las comandas de comida y bebida - Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema - Organizar la configuración de las mesas y mantener el comedor ordenado - Entregar la cuenta y cobrar a los clientes - Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza - Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas (p. ej. fiestas) - Seguir todas las normativas relevantes en materia de salud - Ofrecer un servicio excelente a los clientes Requisitos: - Experiencia laboral demostrable como camarero o camarera - Experiencia práctica con sistemas de caja y gestión de comandas POS. - Habilidades matemáticas básicas - Actitud atenta y paciente con los clientes - Excelentes habilidades de presentación - Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido - Habilidades de escucha activa y de comunicación eficaces - Espíritu de equipo - Flexibilidad para trabajar a turnos