Castellón
Buscamos un/a pastelero/a talentoso/a y creativo/a para unirse al equipo de un reconocido grupo hotelero en un hotel de 4 estrellas. Si tienes pasión por la repostería de alta calidad y buscas un entorno dinámico para desarrollar tu arte, ¡esta es tu oportunidad! Disponemos de horario seguido por la mañana. Responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de una amplia variedad de postres, pasteles, bollería y productos de panadería fina, siguiendo los estándares del hotel., • Asegurar la calidad, presentación y el cumplimiento de las recetas y estándares culinarios establecidos., • Gestión eficiente de la sección de pastelería, incluyendo el control de inventario y pedidos de materia prima., • Colaboración con el equipo de cocina para la planificación de menús y eventos especiales., • Mantenimiento de los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en todo momento., • Innovación y desarrollo de nuevas recetas y creaciones para sorprender a nuestros clientes. Buscamos un profesional que: • Posea experiencia demostrable como pastelero/a en hoteles o restaurantes de categoría similar., • Tenga un profundo conocimiento de técnicas de pastelería y repostería., • Muestre creatividad, atención al detalle y habilidad para el trabajo en equipo., • Esté comprometido/a con la excelencia y la mejora continua.