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- Umami
jefe/a salahace 2 meses€2400–€2500 mensualJornada completaSanta Eulària des RiuQUISIERAS FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO? UM Beach, busca incorporar al equipo un/a responsable de sala que quiera asumir el reto para esta temporada 2024, ofreciendo estabilidad y un proyecto en expansión con la apertura de nuevas localizaciones y centros cada año. Si te gusta trabajar en un ambiente divertido, ser un buen gestor de equipos, cercano, tratar al cliente como si estuviera en su casa, ofreciéndole un producto de calidad y el mejor servicio que haya recibido nunca, esta es tu casa. Tu principal función será: - Conseguir que el equipo esté alineado con el reto y con la política de atención al cliente. - Fomentar un ambiente colaborativo entre todas las personas del centro. - Formar en lo que sea necesario a las personas de la operativa de sala. - Coordinar, gestionar y optimizar los horarios de personal. - Llevar a cabo la selección de las personas que se integren en la plantilla. - Estar en constante comunicación con el responsable del centro con el fin de mejorar tanto a nivel de servicio como la satisfacción de nuestro equipo. - Ofrecer una atención y servicio al cliente excelente. - Será responsable tanto de la operativa diaria como en los eventos que se celebren en el centro. - Aportar ideas de mejora en el servicio y participar activamente en el desarrollo de conceptos y equipo. Nos gustaría que aportaras: - Atención al equipo. - Dotes de liderazgo inspirador. - Carisma. - Ideas creativas en la gestión del servicio. - Visión y capacidad de venta. Ofrecemos: - Estabilidad profesional. - Posibilidad de crecimiento y cambio geográfico en nuestros centros. - Salario competitivo. - Ambiente de trabajo colaborativo. - Nos preocupamos por el bienestar y la satisfacción de nuestro equipo. - Responsables accesibles y con calidad humana. Incorporación inmediata Salario según convenio Experiencia: De 3 a 5 años Categoría profesional: Mando Intermedio Residencia: Santa Eulalia y/o alrededores.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - Umami
Segundo/a de Cocinahace 2 meses€2300–€2395 mensualJornada completaSanta Eulària des RiuPlanifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la cocción de los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina del restaurante. Funciones específicas: · Elaborar la oferta gastronómica considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. · Realizar los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. · Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. · Preparar y cocinar los platos. · Supervisar el acabado de los platos (cocción, sabor y presentación). · Organizar el servicio de comidas y cenas. · Enseñar y encargarse de hacer cumplir las normas de seguridad e higiene laboral. Requisitos Titulación mínima: Sin titulación Experiencia: De 3 a 5 años Categoría profesional: Empleado Residencia: Provincia vacante Idioma imprescindible: Español - Profesional Ingles. Competencias y Características Personales: - Preocupación por el orden y la calidad. - Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañeros - Habilidad para enseñar, escuchar y comunicar - Rápido y efectivo - Capacidad de trabajar bajo presión - Visión 360º - Orientado al logro - Dirección de personas - Planificación y organización - Flexibilidad Formación: Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Medio: Cocina y gastronomía Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Superior: Dirección de cocina Cursos de gestión de la restauración Cursos de análisis de costos en la restauración. Cursos de especialización culinaria. Cursos de presentación de platos. Cursos de nuevas tecnologías aplicadas a la cocina. Certificado de manipulación de alimentos y de conservación de la cadena de frío. Cursos de nutrición y dietética. Cursos sobre seguridad e higiene en la cocina.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil
