¿Eres empresa? Contrata de encargada candidatos en Madrid
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
En Gozar, estamos en la búsqueda de un líder para nuestro restaurante de Puerta del Ángel, donde la cocina castiza se fusiona con la diversidad culinaria del mundo, creando una experiencia gastronómica única en una taberna llena de duende y arte. En Gozar, la auténtica experiencia comienza desde adentro, desde nuestro equipo comprometido, arraigado en valores y deseoso de transmitir el alma del disfrute y la pasión gastronómica a nuestros clientes. Nuestro enfoque va más allá de la cocina; es un enfoque integral que se centra en una estructura humana que lo hace posible. Por eso, más que un simple puesto de trabajo, buscamos construir un camino de desarrollo profesional y personal, en un ambiente donde nuestro propósito y esencia familiar son fundamentales. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido. - Salario fijo competitivo. - Formación continua y desarrollo profesional. - Excelente ambiente de trabajo. - Libranza: Domingo tarde, lunes, martes y miércoles mañana libres. - Vacaciones: 9 días en Semana Santa + 3 semanas en Agosto. ¿A quién buscamos? Buscamos a una persona trabajadora, comprometida, que esté deseosa de seguir aprendiendo y que sea resolutiva. Valoramos la posibilidad de promoción dentro de la empresa para aquellos con más de dos años de experiencia en hostelería. Es muy valorable si hablas inglés y tienes conocimientos en cervezas, vinos y gastronomía. Por favor, abstenerse personas sin documentación, sin experiencia o sin motivación. Responsabilidades del puesto: - Gestión y cierre diario de cajas. - Control de pedidos de materias primas y otros suministros. - Gestión del personal en cuanto a horarios, vacaciones, etc. - Establecimiento y mantenimiento del estándar de servicio, garantizando la formación y capacitación del personal. - Supervisión de la limpieza y desinfección adecuada del local. - Selección de personal cuando sea necesario. Con nuestro crecimiento empresarial, nuestra familia también crece. Por eso, buscamos a un líder que asuma el rol de encargado y sea capaz de inspirar lo mejor de las personas a su cargo, asegurando una coordinación eficiente y el bienestar del servicio, ¡porque en Gozar, se goza todo el tiempo!
Buscamos gente responsable, experiencia en el sector de hostelería. - Encargado de tienda - tareas a realizar. : pedidos, control de stock, supervisión se la sala y cocina. orden de limpieza, ayudante de manejo de diferente disciplina.
Se buscan encargados de turno con experiencia en cadenas de restauración rápida, operativa de cocina, gestión de equipos , pedidos, previsiones, inventarios y control de caducidades entre otros. Se valorará la cercanía de la residencia al lugar de trabajo. Imprescindible permiso de trabajo.
Establecimiento de comida para llevar. Buscamos a 2 encargadas para tienda de comida casera para llevar. Imprescindible experiencia de mas de 2 años en venta de comida al peso, cocina y atención al cliente. Abstenerse candidatas que no cumplan el perfil. Horarios de lunes a sábado rotativo de 8:00 a 15:00 y de 14:00 a 21:00.
Encargado de restaurante para formar parte de equipo de encargados. Tiene que tener capacidad de formar y controlar un equipo de más de 10 personas. Imprescindible inglés alto. Importante conocer protocolos de servicio.
Buscamos incorporar una pareja de GUARDESES para una finca situada en el municipio de Castronuño. Principalmente la pareja se encargará de las labores domésticas y de mantenimiento de la finca. Las principales funciones a desarrollar por la persona encargada de las labores domésticas serán: • Mantenimiento y limpieza de la vivienda principal y jardín. • Limpieza de bodega. Asistencia a labores de Bodega como embotellados o etiquetados. • Preparación de comidas cuando se requiera. • Otras labores domésticas básicas para el adecuado mantenimiento de la vivienda y puesta a punto para los propietarios. • Asistencia a vivienda en los días festivos, incluyendo posibles fiestas o eventos; compensando este tiempo con jornadas laborales. Las principales funciones a desarrollar por la persona encargada de las labores de mantenimiento serán: • Labores agrícolas sobre parcelas de la finca. • Riego en campaña. • Manejo de maquinaria y herramientas agrícolas (tractor, pala, motosierra, desbrozadora…). • Poda de encinas. • Labores de mantenimiento de coto. Vigilancia. Reparación de la malla. Mantenimiento charcas y bebederos. Cuidado y seguimiento de las reses (alimentación, sanidad, selección de animales). • Acompañamiento en los recechos, aportando una valoración aproximada a campo abierto de los ejemplares. • Organización de monterías. • Preparación de comederos para esperas. Preparación de canales de los animales. • Guardería en general. • Colaboración en tareas de la bodega cuando sea necesario (Vendimia, embotellados, trasiegos, etc.) REQUISITOS PROFESIONALES • Permiso para trabajar en territorio nacional. • Experiencia mínima: demostrable previa con fincas de grandes dimensiones realizando las mismas funciones. • Imprescindible: Residir en la finca de forma permanente (Interno) con dos días de descanso. • Perfil multidisciplinar y polivalente. Con habilidad en el uso de maquinaria y arreglos en general. • Idiomas: Español. • Deseable: Formación o experiencia demostrable en jardinería. • Experiencia o conocimientos de caza. • Se valorarán positivamente las candidaturas procedentes de zonas limítrofes Valladolid, Zamora o Salamanca, así como todos sus municipios
IMPRESCINBILE EXPERIENCIA EN EL PUESTO DEMOSTRABLE Su misión será: Coordinar y supervisar la ejecución de los trabajos a realizar en la obra, optimizando los recursos, priorizando y asegurando su correcta evolución tanto técnica como de calidad. REQUISITOS: Experiencia previa demostrable de al menos 3 años Conocimientos en construcción Disponibilidad para viajar según las necesidades del proyecto FUNCIONES · Planificación: Coordinar y organizar las actividades diarias en la obra, estableciendo plazos y asegurando el cumplimiento de los objetivos del proyecto. · Anticipación: Prever las necesidades de personal y los recursos mecánicos o materiales necesarios. · Supervisión: Garantizar la correcta ejecución de la obra según el proyecto y sus modificaciones. · Coordinación: Mantener una comunicación efectiva con el equipo de trabajo. · Gestión de recursos: Asignar y administrar los recursos de manera eficiente para optimizar la productividad y minimizar los costos, así como realizar un seguimiento del presupuesto del proyecto para garantizar que los gastos se mantengan dentro de los límites establecidos. · Capacidad de negociación: Negociación con proveedores. · Gestión de plazos y supervisión: Llevar a cabo la gestión de plazos y otras funciones básicas de supervisión.
Se busca persona de viernes a martes para atención telefónica de 11 a 16 de manera telemática de las reservas y pedidos para cadena de restauración. Se ofrece contrato según convenio. Proyección de crecimiento dentro de la marca.
Encargada de Spa Capilar con experiencia en gestión de equipos, liderazgo, inventarios y conocimientos altos de - Masajes Corporales -Masajes Craneales -Lifting Japones -Maderoterapia
Se necesita persona con experiencia demostrable en hosteleria (barra y sala), con documentación es regla y ganas de trababar para cubrir turno de tarde, preferiblemente que viva por la zona de Villaverde. Entrevistas el día de mañana jueves 16 de Mayo en horario de 16hrs a 17hrs. C/ Pan y Toros 6 Cervecería KUMŪ Preguntar por la encargada, Ilen.
Necesitamos por nueva apertura encargado/a para el centro de Madrid, locales de alto movimiento con horario de tarde /noche .Perfil joven con ganas de desarrollo en grupo de restauración puntero.
Estamos buscando un/a Camarero/a Encargado/a con experiencia comprobable en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en el Restaurante Naia. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante durante un contrato de 30 horas semanales, garantizando un servicio excepcional y la satisfacción del cliente. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de camareros/as para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. - Asistir en la formación y desarrollo del personal de sala, asegurando un servicio al cliente excepcional. - Gestionar las reservas y asignaciones de mesas para optimizar la capacidad del restaurante. - Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar la coordinación en la entrega de platos y bebidas. - Mantener altos estándares de limpieza y presentación en todas las áreas del restaurante. - Resolver problemas y manejar situaciones difíciles con clientes de manera efectiva y profesional. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa en roles similares en el sector de la restauración, preferiblemente en un puesto de camarero/a encargado/a. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches y fines de semana. - Residencia cercana a La Latina, Madrid. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo en el Restaurante Naia, esperamos recibir tu solicitud con tu currículum adjunto. Gracias por tu interés en ser parte de nuestro equipo.
En SALA DE DESPIECE estamos buscando un pastelero/panadero apasionado y con talento para unirse a nuestro equipo. Deberá tener un amplio conocimiento sobre técnicas de horneado y experiencia previa acreditable. Será el encargado de la producción de panes, postres y otros productos horneados apoyándose en los efectivos del obrador y de llevar la partida de postres durante el servicio. Para ello deberá cumplir con los siguientes requisitos: -Experiencia previa en panadería o pastelería, preferiblemente en un entorno de producción comercial. - Conocimiento sólido de técnicas de horneado, manipulación de ingredientes y decoración de productos horneados. - Habilidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia. - Creatividad y pasión por la panadería, con capacidad para innovar y desarrollar nuevas recetas y productos. - Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, según sea necesario.
¿tienes experiencia como camarero/a y jefe de sala? ¡en VANILLE BAKERY LAB! Estamos buscando personal de sala a jornada completa. Nuestra ambición es ser el grupo de hostelería en el que todo el mundo quiere trabajar con grandes retos y objetivos por delante. Si estás buscando un proyecto profesional estable, donde poder desarrollarte y unirte a nuestro equipo, ¡te estamos esperando! Ahora más que nunca necesitamos gente como tú. Buscamos profesionales con un mínimo de dos años de experiencia en puesto similar. Se ofrece: contrato indefinido. 40 horas semanales más tiempo de descanso establecido. Plan de carrera. Salario competitivo incorporación inmediata.
🧑 BUSCAMOS PERSONAL ¿Te gustaría trabajar con nosotros? Si vives en Carabanchel y alrededores, o tienes vehículo propio 🚗 ¡Esta es tu oportunidad! Sigue leyendo. Bar Terraza El Madroño, situado en el parque de las Cruces, está ampliando su plantilla. Si te interesa esta oferta de trabajo y cumples los requisitos, envíanos tu CV. Si conoces a alguien al que le podría interesar esta oportunidad laboral, por favor, comparte esta publicación. ✔️ Descripción del puesto: Necesitamos cubrir el puesto de camarero para atender nuestra amplia terraza, el salón y la sala. La característica más importante es que tenga experiencia en un puesto similar y, además, debe saber llevar la bandeja, desempeñarse tanto con raciones como con menús y tener una actitud positiva 🙂 hacia los clientes y los compañeros. Por otro lado, el trabajo es muy duro y muy físico, ideal para los candidatos que, además de trabajar, quieran ponerse en forma 💪 Por nuestra parte, aseguramos un trato justo de los encargados y buen ambiente laboral. ✔️ Requisitos mínimos: ✶ Tener ganas de trabajar ✶ Seriedad ✶ Saber trabajar en equipo ✶ Tener un enfoque resolutivo ✶ Experiencia en un puesto similar ✶ Residente en Carabanchel y alrededores o vehículo propio ✶ Buena forma física: hay que poner y quitar la terraza, poner cadenas, cargar cámaras, barriles, etc. ✔️ Condiciones: - Horario: 8 h al día (sin exceder), - Turnos rotativos: mañana 8-16 h o tarde 16-24 h - 1 día libre a la semana - Indefinido Envíanos tu currículum.
Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 14 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 2 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.
¿¡Deseando entrar a una de las mejores cadenas americanas en España!? No lo dudes, ¡buscamos perfiles como el tuyo! Si quieres aprender y tener una progresión estable e indefinida no dudes en inscribirte. Buscamos camareros con y sin experiencia para restaurante situado en Centro Comercial Islazul. Se valorara perfil de encargado (control de efectivo y producto, y haber llevado un equipo de al menos 5 personas) Disponibilidad horaria
Grupo nacional de restauración precisa encargad@s, para trabajar y gestionar en las cafeterias que la marca tiene en los diferentes centros comerciales de Madrid y alrededores. Contrato de 40 horas semanales. Abstenerse personas sin experiencia en el sector.
El Diván de Cocó es una empresa familiar que esta buscando encargado/a en la zona de Madrid centro Requisitos indispensables - IMPLICACION en los objetivos colectivos. - Capacidad de adaptación en diferentes ambitos del trabajo. - Activa y resolutiva ante las tareas diarias. - Responsable en su trabajo. - Buen manejo y trato con los clientes. - Creativa y con ganas de aprender. - Pasión por la moda Vintage. - Ilusión y energía positiva en el día a día. - Trabajadora en equipo. - Imprescindible experiencia en retail y dominio de idiomas con prioridad en INGLES. Se valora otros idiomas. Te interesa?? No dudes en contactarnos.
Para restaurante cercano a nuevos ministerios se necesita camarero encargado ,
Prestigiosa heladería italiana con sede en Madrid centro (Opera y Chamberí) selecciona un encargado/a para una de sus tiendas. Se requiere experiencia de mínimo dos años en puesto similar. Aplicar solo si se puede demostrar experiencia en el sector, papeles en regla y conocimiento alto de inglés. Se valorarán positivamente conocimientos de italiano y de excel/drive. Enviar CV y carta de presentación por este mismo medio.
Buscando una persona encargada de recepcionar, guardar y controlar la entrada de mercancía.
Nuestro cliente, busca incorporar en su equipo un responsable de satisfacción de clientes con conocimiento de electrónica y experiencia en previa en postventa en sectores como electrodomésticos, automoción, aparatos electrónicos... Será la persona encargada de: · Buscar altos niveles de satisfacción del cliente a un costo óptimo y · Diagnosticar errores o problemas técnicos y determinar la solución adecuada brindando soporte remoto o valorando si es necesario soporte presencial · Construir relaciones con clientes clave · Asegurar la ejecución de las quejas relacionadas con garantías · Clasificar y gestionar tickets de solicitud de soporte en términos de naturaleza, prioridad. Además asegurarse del servicio recibido en nivel 2. · Garantizar la eficiencia y rentabilidad del servicio. · Realizar diagnósticos, mantenimiento y reparaciones en el equipo del cliente en base a los procedimientos de la empresa · Producir informes · Gestión del equipo. Se busca una persona con capacidad de gestión del equipo y desarrollo del equipo pero muy cercana a la operativa. Modelo de trabajo híbrido con 3 días de presencialidad. Requisitos: Experiencia previa en costumer service de más de dos años Nivel de inglés intermedio o alto Coche propio Conocimientos y formación en electrónica Muy valoradle experiencia en el sector de electrodomésticos, dispositivos electrónico o automoción.