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¿Quieres formar parte de Monio Group? Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, y deseas crecer y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, no dudes en unirte a nuestro equipo. Todos nuestros restaurantes tienen un ambiente de talento joven y dinámico. Actualmente somos el grupo de hostelería referente en la ciudad de Alcalá de Henares. Desde el Dpto. de RRHH del grupo de restauración Monio Group, buscamos JEFES DE PARTIDA para una nueva apertura ubicada en Alcalá de Henares. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante El puesto actual es para Casino FUNCIONES:* · Responsable, junto con el jefe de cocina de la calidad, estándares y procesos en cocina. · Responsable, junto al jefe de cocina, de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. · Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. · Planifica y supervisa la mise en place. · Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. · Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina,junto con el jefe de cocina, antes, durante y después de cada servicio. · Responsable de aprovisionamiento de productos. . Cumplimiento de horarios. . De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. *Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. - Disponibilidad para jornada completa. - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. Ofrecemos buenos horarios y conciliación. Salarios competitivos 2 días libres seguidos

¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Desde el Dpto. de RRHH, buscamos un COCINERO/A cualificado con conocimientos avanzados en todas las partidas y cocina italiana para trabajar en Francesco´s (ubicado en Alcalá de Henares) Funciones - Seguir las directrices del Jefe/a de Cocina y controlar todas las partidas y puestos dentro de la cocina: producción, plancha, freidoras, postres... - Comunicación directa el/la jefe/a de cocina. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. - Mantener durante el servicio las zonas de trabajo limpias. - Cocina Italiana-mediterránea y pizzas. Se requiere: - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea e italiana. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Experiencia en pizza. Se valora: - Haber trabajado en restaurantes como cocinero/a con experiencia en cocina italiana. - Persona perfeccionista, ordenada y responsable. - Residir en Alcalá de Henares. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Estudios en hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Buenas condiciones laborales. - Buen ambiente laboral. - Posibilidad de promoción interna. - Contrato indefinido y estabilidad laboral. - Dos días libres a la semana. - Jornada completa. - Formación. Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, y deseas crecer y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, no dudes en unirte a nuestro equipo.

¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Buscamos AYUDANTE DE COCINA, cualificado para preparar la producción del servicio y realizar sus funciones de apoyo al cocinero. Funciones: - Colaborar con los cocineros en la preparación de los alimentos. - Mantener todos los utensilios y materiales limpios, y asegura de que están en buenas condiciones. - Preparar la producción para el servicio. - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Estudios en hostelería. ¿Qué ofrecemos?: - Buenas condiciones laborales. - Buen ambiente laboral. - Posibilidad de promoción interna - Contrato indefinido (40h) - Estabilidad laboral - Propinas e incentivos - Dos días libres a la semana. - Formación. Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, y deseas crecer y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, no dudes en unirte a nuestro equipo. ¡Apúntate a la oferta, y nos pondremos en contacto contigo!

¿Quieres formar parte de Monio Group? Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, y deseas crecer y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, no dudes en unirte a nuestro equipo. Todos nuestros restaurantes tienen un ambiente de talento joven y dinámico. Actualmente somos el grupo de hostelería referente en la ciudad de Alcalá de Henares. Desde el Dpto. de RRHH del grupo de restauración Monio Group, buscamos Dj para trabajar en varios de nuestros restaurantes ubicados en Alcalá de Henares. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante Buscamos Dj que pueda trabajar en los eventos que nos solicitan los clientes. Alta en seguridad social a cargo de la empresa o presentación de recibo de autónomos del último mes. Pago por horas. Equipo propio. Tipo de eventos: boda, despedida, reunión, comuniones, cenas de navidad... Etc