Trabajos diario el en en Lloret De Mar

Como Gerente, te encargarás de que todo fluya en nuestro establecimiento. Serás responsable de planificar y coordinar todo el servicio. - Planificación horaria: organizar los horarios por turnos y descansos de todo el equipo. - Pedidos a proveedores: realizar inventarios de producto para determinar las necesidades del establecimiento. - -Preparación Mise-en-place: organiza a tu equipo para que todo este siempre listo y el servicio fluya sin problemas. - Atención al cliente: La relación y trato con el cliente es fundamental para que la experiencia del comensal siempre sea perfecta según nuestros estándares. El saludo y la conexión visual es lo más importante. Motiva al equipo para que mantengan siempre los estándars de hospitalidad, ¡es la clave del éxito! - Ejecución del Servicio: Diseña y ejecuta estrategias innovadoras para mejorar la experiencia del cliente. A su vez, participa en el servicio. Capacita al personal en técnicas de servicio al cliente creativas y en la forma de presentar nuestros productos de una forma atractiva y con encanto. - Orden y limpieza: asegura que el establecimiento siempre ofrezca un ambiente fresco, limpio y ordenado, listo para ofrecer a nuestros clientes siempre el mejor servicio. - Trabajo en Equipo: has de ser siempre el mejor ejemplo de compañerismo. aplica la técnica de “la sombra del líder” y se capaz de guiar a tu equipo con ejemplos prácticos y divertidos. - Conteo y cuadre de cajas: es tu responsabilidad llevar a cabo el conteo y el cuadre diario de la caja en el establecimiento.

¿Cuentas con experiencia en restauración de Hoteles como Jefe/a de Bar? ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y tienes don de gentes? Si es así, ¡queremos conocerte! Estamos seleccionando un Jefe/a de Barra para uno de nuestros Hoteles 4* en Lloret de Mar. Buscamos incorporar a una persona con iniciativa y proactividad, con alta capacidad de organización y de atención a los detalles y, sobre todo, con habilidades y experiencia en la gestión de equipos. -Valorable idioma francés e inglés. Sus principales funciones serán: · Supervisar y hacer seguimiento del cumplimiento de los check lists de apertura y cierre del bar. · Realizar inventarios y control de stocks, asegurando los productos y materiales necesarios para el desarrollo fluido de la gestión del departamento. · Asegurar el control y registros diarios de APPCC. · Asegurar que el equipo cumpla con los procedimientos y estándares de servicio, ofreciendo un excelente servicio al cliente. · Ofrecer una atención personalizada a los clientes, resolviendo proactivamente cualquier necesidad y/o incidencia que pudieran tener. · Asegurar que el equipo cumpla con la preparación y presentación de las bebidas en base al recetario corporativo. · Realizar los horarios del departamento en base a las necesidades y ocupación del hotel. Si tienes experiencia previa como Jefe/a de Barra y tienes ganas de afrontar un nuevo reto profesional, ¡Inscríbete para que podamos conocernos!

Es busca una persona que realitzi la gestió del centre de treball, les seves funcions seran: gestió de comandes i seguiment de l'estoc, control de minva, organització i motivació del personal, implementació i seguiment de les accions comercials indicades per part del responsable de ventes, orientació i assessorament als clients i vetllar per el bon funcionament i la gestió diària de l'establiment.