Buscar trabajos: de dos dias en Alcala De Henares (mayo 2024)

Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Turno seguido de tarde. Sábado partido dos días libres. Domingo comidas. Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.

Inscripción fácil

Importante empresa del sector hostelero precisa camareros(jefe de sala) con experiencia demostrable en zona ALCALÁ DE HENARES, sueldo a convenir, dos días libres a la semana turnos rotativos o fijos según valía. , incorporación inmediata, formación y proyección de crecimiento a nivel interno. (documentación en regla)

¡Incorporación inmediata!

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GRUPO SAYGEN FOOD

Camarero/a de Restaurante

hace 21 días

Jornada completa

Alcalá de Henares

Importante empresa del sector hostelero precisa camare@ con experiencia demostrable en zona ALCALA DE HENARES sueldo a convenir, dos días libres a la semana turnos rotativos o fijos según valía. , incorporación inmediata, formación y proyección de crecimiento a nivel interno. (documentación en regla)

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Eurofirms

Jefe /a - Responsable de limpieza

Desde Fundación Eurofirms, estamos un/a jefe/a de equipo de limpieza para trabajar en el Centro Comercial La Dehesa, en Alcalá de Henares. Funciones: - Gestión de un equipo de limpieza de 5 personas. - Planificar las tareas, solución de incidencias y control de productos del centro. - Limpiar y mantener limpias superficies, zonas comunes, etc. Requisitos: - Certificado de discapacidad del 33% igual o superior. - Experiencia consolidada como trabajador/a de limpieza. - Altamente deseable experiencia gestionando pequeños equipos de trabajo, a ser posible en sector limpieza. - Disponibilidad inmediata. - Vehículo propio o disponibilidad para trabajar en Alcalá de Henares. Horarios: - Distribuido entre las 7:00 y las 15:00. - Jornadas completa entre lunes a domingo con dos días de descanso a la semana.

¡Incorporación inmediata!

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Restaurante Vinoteca Tempranillo