Gerente de restaurante-Badajoz
hace 1 mes
Badajoz
Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoron y Levaduramadre, selecciona GERENTE RESTAURANTE para trabajar en DONG EL FARO, situado en Badajoz.
La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio.
Funciones:
· Gestión de equipos.
Preparación de los productos de la marca, tomar pedidos en la caja, atender la barra /mostrador, y recoger la sala.
·Aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en cocina.
·Limpieza de instalaciones, equipos y utensilios durante el turno y a su finalización.
·Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos.
·Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para asegurar tener todos los elementos necesarios.
·Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente.
· Realizar la venta sugerida.
· Conocer toda la carta en detalle.
· Llevar el control de la caja.
· Resolver quejas o incidencias de los clientes
· Informar al gerente de las incidencias durante el turno.
¿Qué ofrecemos?
· Contrato indefinido de 40 horas semanales
. Salario según convenio.
