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  • JEFE/A DE OBRADOR COCINA TRADICIONAL Y PLATOS PREPARADOS EN LAS ROZAS
    JEFE/A DE OBRADOR COCINA TRADICIONAL Y PLATOS PREPARADOS EN LAS ROZAS
    2 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Buscamos un/a Jefe/a de Obrador para incorporarse a un reconocido grupo de restauración especializado en cocina tradicional, liderando la producción de platos preparados y garantizando los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa. La persona seleccionada será responsable de la organización integral del obrador, coordinando los equipos de producción, supervisando los procesos de elaboración y participando activamente en proyectos de optimización y digitalización que permitan mejorar la productividad, la trazabilidad y el control de costes. Funciones principales • Planificar, organizar y supervisar la producción diaria del obrador., • Optimizar procesos productivos para mejorar rendimientos, productividad y costes., • Implantar y desarrollar sistemas de control y digitalización de procesos productivos., • Colaborar en la implantación y utilización de ERP, sistemas de trazabilidad, gestión documental y herramientas de planificación de la producción., • Garantizar la correcta trazabilidad de los productos y el cumplimiento de los requisitos de calidad., • Coordinarse con los departamentos de compras, logística, calidad y dirección para asegurar el correcto funcionamiento de la operación., • Coordinar y liderar el equipo de cocina y producción de más de 10 personas., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa APPCC., • Supervisar la correcta ejecución de recetas, escandallos y fichas técnicas., • Gestionar aprovisionamientos, inventarios y control de materias primas., • Analizar indicadores de producción, mermas, productividad y costes, proponiendo acciones de mejora continua., • Participar en el desarrollo de nuevos productos y mejoras de procesos. Requisitos • Formación en Cocina, Industria Alimentaria, Tecnología de los Alimentos o similar., • Experiencia mínima de 5 años en puestos de responsabilidad en obradores, cocinas centrales o empresas de platos preparados., • Conocimiento de procesos de producción de cocina tradicional a escala industrial o semiindustrial., • Experiencia en gestión de equipos de producción., • Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y trazabilidad., • Experiencia en implantación o utilización de sistemas ERP, software de producción, gestión de almacenes o herramientas de digitalización de procesos., • Dominio de herramientas de análisis y control de producción (Excel, ERP, KPIs operativos, cuadros de mando, etc.)., • Capacidad analítica, orientación a resultados y mentalidad de mejora continua. Valoraremos especialmente • Experiencia en proyectos de transformación digital de obradores o cocinas centrales., • Implantación de sistemas de control de costes y productividad., • Experiencia en optimización de flujos de trabajo y reducción de mermas., • Capacidad para liderar cambios organizativos y tecnológicos dentro de entornos productivos. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Participación activa en proyectos de modernización y digitalización del obrador., • Entorno dinámico orientado a la mejora continua y la excelencia operativa., • Salario en función de la experiencia aportada.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • 🤵 Ayudante de camarero/a Vezzo Madrid
    🤵 Ayudante de camarero/a Vezzo Madrid
    3 days ago
    €560–€750 monthly
    Part-time
    Madrid

    Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos ayudantes de camarero/a para nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid, que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 15, 20 y 25 horas semanales 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🙋‍♀️ Captación de clientes 📃 Bienvenida y acogida de clientes 📞 Gestión de reservas 🤵 Coordinación con el equipo de sala 🍽️ Montaje de mesas Restaurantes Vezzo Madrid: • CC. Parque Corredor (Diseminado Cm Ventorrillo, 16, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid), • CC. Heron City (C. Camilo José Cela, 2, 28232 Las Rozas de Madrid, Madrid), • CC. Plenilunio (C. de Aracne, s / n, Centro comercial Plenilunio, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid), • CC. Plaza Norte 2 (Pl. del Comercio, 11-12, Plaza Norte, 2, Centro Comercial, 28703 San Sebastián de los Reyes, Madrid), • CC Xanadú (C. Puerto de Navacerrada, 1, 28939 Arroyomolinos, Madrid)

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Asesor/a Comercial Académico/a Tardes-Las Rozas
    Asesor/a Comercial Académico/a Tardes-Las Rozas
    4 days ago
    €21000–€30000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    TECH es la mayor universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas académicos disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Está reconocida oficialmente en diversos países de América, como TECH Universidad (México). Asimismo, tiene una sólida presencia en África, con TECH RUCU University (Tanzania) y TECH Euromed University of Fez (Marruecos), y en Europa a través de TECH Global University (Andorra) y TECH Universidad (España). Gracias a su enfoque internacional, TECH tiene presencia en más de 150 países y ha sido reconocida en dos ocasiones por el Financial Times como una de las 250 compañías con mayor crecimiento en Europa en los últimos años. Esto le ha permitido ser distinguida por la revista Forbes como ‘la mejor universidad digital del mundo‘ y convertirse en la universidad oficial de la NBA, ofreciendo programas exclusivos impartidos por destacados directivos/as, entrenadores/as y exjugadores/as de la principal liga de baloncesto del mundo. Además, cuenta con un claustro docente ivy league, al nivel de Harvard o Stanford. Sus más de 6.000 profesores trabajan en las mejores compañías, organizaciones e instituciones del mundo. Las mayores multinacionales (Amazon, Apple, Google, Nike…), los mejores hospitales (Clínica Mayo, MD. Anderson…) o las mejores instituciones deportivas (Boston Celtics, Dallas Cowboys…) prestan a sus mejores profesionales para dirigir los programas académicos de TECH. La calidad de su infraestructura digital y su alto estándar educativo han sido reconocidos por Google con el estatus de Google Partner Premier, una distinción reservada únicamente al 3% de las mayores instituciones digitales. TECH también es considerada la Universidad mejor valorada por sus alumnos, con una valoración media de 4,9 sobre 5 en más de 25.000 valoraciones públicas en los principales portales internacionales. ¿Qué funciones realizarás con nosotros? • Asesorarás a nuestros potenciales alumnos/as, con todas las funciones que eso conlleva tal y como la matriculación y la resolución de dudas económicas y académicas acerca de nuestros másteres y programas., • Presentarás y comercializarás; a través de atención telefónica; los programas de TECH a potenciales alumnos/as de las distintas disciplinas académicas presentes en la Universidad., • Harás seguimiento a alumnos/as para asegurar su grado de satisfacción con los programas cursados. ¿Qué esperamos de ti? • Que tengas experiencia en el ámbito comercial y si es en el sector educativo ¡mucho mejor!, • Que te guste el trato con clientes y tengas unas habilidades comunicativas excelentes (recuerda que este trabajo se realiza por teléfono)., • Que seas proactivo/a y tengas ambición por crecer dentro de una empresa en plena expansión. Nosotros te daremos todas las oportunidades. ¿Qué ofrecemos? • El horario es de jornada completa PRESENCIAL de lunes a jueves, de 14:00 a 22:00 horas, y viernes, de 14:00 a 21:00 horas, con los descansos establecidos legalmente., • Formarás parte de una entidad en plena expansión y crecimiento, con alta necesidad de contratación y de fidelización del talento, donde podrás desarrollar una carrera profesional a largo plazo., • Plan de carrera en el departamento comercial. Fomentamos la promoción interna (todos nuestros/as managers son compañeros/as promocionados/as)., • Becas sobre programas formativos especiales para empleados/as., • Buen ambiente laboral y acompañamiento en los primeros días para asegurar tu adaptación y ayudarte a alcanzar tus metas. Si eres una persona con buenas habilidades de comunicación, tienes talento para la venta y quieres ver recompensado/a tu esfuerzo y talento ¡Te estamos esperando! #SomosTECH

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  • Asesor/a Comercial Académico/a Mañanas-Las Rozas
    Asesor/a Comercial Académico/a Mañanas-Las Rozas
    4 days ago
    €21000–€30000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    TECH es la mayor universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas académicos disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Está reconocida oficialmente en diversos países de América, como TECH Universidad (México). Asimismo, tiene una sólida presencia en África, con TECH RUCU University (Tanzania) y TECH Euromed University of Fez (Marruecos), y en Europa a través de TECH Global University (Andorra) y TECH Universidad (España). Gracias a su enfoque internacional, TECH tiene presencia en más de 150 países y ha sido reconocida en dos ocasiones por el Financial Times como una de las 250 compañías con mayor crecimiento en Europa en los últimos años. Esto le ha permitido ser distinguida por la revista Forbes como ‘la mejor universidad digital del mundo‘ y convertirse en la universidad oficial de la NBA, ofreciendo programas exclusivos impartidos por destacados directivos/as, entrenadores/as y exjugadores/as de la principal liga de baloncesto del mundo. Además, cuenta con un claustro docente ivy league, al nivel de Harvard o Stanford. Sus más de 6.000 profesores trabajan en las mejores compañías, organizaciones e instituciones del mundo. Las mayores multinacionales (Amazon, Apple, Google, Nike…), los mejores hospitales (Clínica Mayo, MD. Anderson…) o las mejores instituciones deportivas (Boston Celtics, Dallas Cowboys…) prestan a sus mejores profesionales para dirigir los programas académicos de TECH. La calidad de su infraestructura digital y su alto estándar educativo han sido reconocidos por Google con el estatus de Google Partner Premier, una distinción reservada únicamente al 3% de las mayores instituciones digitales. TECH también es considerada la Universidad mejor valorada por sus alumnos/as, con una valoración media de 4,9 sobre 5 en más de 25.000 valoraciones públicas en los principales portales internacionales. ¿Qué funciones realizarás con nosotros? • Asesorarás a nuestros potenciales alumnos/as, con todas las funciones que eso conlleva tal y como la matriculación y la resolución de dudas económicas y académicas acerca de nuestros másteres y programas., • Presentarás y comercializarás; a través de atención telefónica; los programas de TECH a potenciales alumnos/as de las distintas disciplinas académicas presentes en la Universidad., • Harás seguimiento a alumnos/as para asegurar su grado de satisfacción con los programas cursados. ¿Qué esperamos de ti? • Que tengas experiencia en el ámbito comercial y si es en el sector educativo ¡mucho mejor!, • Que te guste el trato con clientes y tengas unas habilidades comunicativas excelentes (recuerda que este trabajo se realiza por teléfono)., • Que seas proactivo/a y tengas ambición por crecer dentro de una empresa en plena expansión. Nosotros te daremos todas las oportunidades. ¿Qué ofrecemos? • El horario es de jornada completa PRESENCIAL de lunes a jueves de 9:00h a 14:00h y de 15:00h a 18:00h y viernes de 9:00h a 14:00h y de 15:00h a 17:00h., • Formarás parte de una entidad en plena expansión y crecimiento, con alta necesidad de contratación y de fidelización del talento, donde podrás desarrollar una carrera profesional a largo plazo., • Plan de carrera en el departamento comercial. Fomentamos la promoción interna (todos nuestros managers son compañeros/as promocionados)., • Becas sobre programas formativos especiales para empleados/as., • Buen ambiente laboral y acompañamiento en los primeros días para asegurar tu adaptación y ayudarte a alcanzar tus metas. Si eres una persona con buenas habilidades de comunicación, tienes talento para la venta y quieres ver recompensado tu esfuerzo y talento ¡Te estamos esperando! #SomosTECH

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