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🏢 OFERTA DE EMPLEO – NUEVA OFICINA EN CRECIMIENTO ¿Quieres formar parte de un proyecto nuevo, joven y con ambición? ¡Esta es tu oportunidad! Nuestra oficina acaba de abrir sus puertas y buscamos incorporar personas con energía, ganas de aprender y crecer profesionalmente dentro de un entorno dinámico y motivador. 🕘 Horario: de 09:00 a 15:00 h (jornada intensiva). 💰 Salario: competitivo, acorde a la experiencia y al rendimiento. 🚀 Crecimiento: reales oportunidades de desarrollo dentro de la empresa, con la posibilidad de liderar y gestionar tu propio equipo en el corto/mediano plazo. Requisitos: • Actitud positiva y proactiva., • Capacidad de trabajo en equipo y orientación a resultados., • Ambición y deseo de superación personal y profesional., • No es necesaria experiencia previa; la formación corre por cuenta de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Excelente ambiente laboral joven y dinámico., • Formación continua., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Si te consideras una persona ambiciosa, responsable y con ganas de crecer, ¡te queremos en nuestro equipo!

Se busca con experiencia sólida en cocina mexicana y habilidades de gestión administrativa, para liderar un nuevo proyecto gastronómico que abrirá sus puertas en diciembre. La persona seleccionada será responsable tanto del área culinaria como de la dirección operativa completa del establecimiento, que inicia prácticamente desde cero. Buscamos a alguien con visión, iniciativa y capacidad para aportar ideas, crear propuestas, diseñar procesos y ayudar a estructurar toda la operativa interna del restaurante. Requisitos indispensables (leer atentamente): Documentación en regla: solo se aceptarán candidatos con permiso de trabajo vigente. Cualquier solicitud sin papeles será descartada. Experiencia real, comprobable y reciente en restaurantes mexicanos (mínimo 3–5 años). De preferencia, mexicano o con conocimiento profundo de la gastronomía mexicana. Experiencia previa como jefe de cocina, encargado, segundo de cocina senior o similar. Conocimientos de gestión administrativa, inventarios, fichas técnicas, control de costes, proveedores, compras y organización operativa. Capacidad para crear procesos desde cero, proponer mejoras y participar activamente en el diseño del nuevo concepto. Residencia preferible en L’Hospitalet de Llobregat o zonas cercanas. Disponibilidad inmediata para iniciar la fase de preparación previa a la apertura en diciembre. Responsabilidades principales: Liderar la cocina y supervisar el equipo. Crear recetas, cartas, escandallos y fichas técnicas. Gestionar inventarios, proveedores, mermas y compras. Colaborar en la planificación del nuevo concepto, aportando ideas culinarias y operativas. Coordinar la operativa general del local: cocina, organización, procesos y control administrativo. Garantizar estándares altos de higiene, calidad y eficiencia. Condiciones laborales: Contrato de 40 horas semanales, turno seguido. Puesto estable y con posibilidad real de crecimiento a medida que avance el proyecto. Participación clave en la apertura y estructuración del negocio. Importante: No se considerarán candidaturas sin documentación, sin experiencia en cocina mexicana o sin perfil administrativo-operativo. Rogamos enviar solicitud únicamente si se cumplen todos los requisitos.