¿Eres empresa? Contrata encargado restaurante madrid candidatos en Madrid
Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 10 años. Estamos buscando a alguien como Store Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Store Manager depende directamente del Operations Manager. El Store Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 1 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente, tener criterio y mucha exigencia -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés
Restaurante en Canillejas precisa camarero para puesto de encargado de tardes, que viva por la zona preferiblemente. Sus funciones serian, organizar al personal de tardes, captación de clientes, terminación de mesas, stocks para pedidos, cierre de local, etc. Buscamos a gente con carisma y con experiencia previa en puesto similar. Sueldo seria de 1550€/netos más propinas, Se librarían solo los lunes y algún dia que se entra a las 19:00h. Solo gente con documentación en vigor. Contrato de jornada completa
Se necesita cocinero, con disponibilidad er de movilidad geográfica. Proyecto gastronómico nuevo
Desde Grupo Vespok estamos buscando Segundo/a Encargado de Sala para nuestro restaurante Salitre. IMPRESCINDLE: Experiencia tanto en sala como en barra Gestión de personal Trabajo en equipo Incorporación inmediata Horario seguido y partido. Salario 1500 netos mensuales. Contrato indefinido. Jornada completa.
Desde Grupo Vespok estamos buscando Segundo/a Encargado de Sala para nuestro restaurante Salitre. IMPRESCINDLE: - Experiencia tanto en sala como en barra - Gestión de personal - Trabajo en equipo - Incorporación inmediata Horario seguido y partido. Salario 1500 netos mensuales. Contrato indefinido. Jornada completa.
El restaurante Mercado de Ibiza busca incorporar personal a su equipo de sala. Será la persona encargada de dar servicio a las distintas áreas del restaurante. Jornada de 40h/s Salario según valía
Se busca camarero/a con experiencia como encargado/a y que tenga disponibilidad. Necesitamos que sepas inglés y castellano. IMPORTANTE TENER DOCUMENTACION: DNI/NIE Y SEGURIDAD SOCIAL Horario de trabajo: • 8:45 hs – 17:15hs • full time (5 días trabajo en la semana, 2 días off) • billy brunch esta abierto 365 días • propina cada quincena • clases de idiomas salario bruto: 20.400 al año En Billy Brunch te ofrecemos una carrera. Tenemos 5 restaurantes en Barcelona, 1 en Sevilla y 1 en Madrid. Somos un equipo jóven y dinámico.
Estamos buscando un perfil con mínimo 5 años de experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo. Se valorará la cercanía al local. Flexibilidad y disponibilidad para el puesto. Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar camarero/a o encargado/a de restaurante. Experiencia en barra, sala, terraza y venta en menu. Habilidad para brindar un servicio profesional y eficiente a los clientes. Trabajo en equipo y en entorno dinámico. Servicios de alto volumen de trabajo. Actitud proactiva y enfoque en la satisfacción del cliente. Ofrecemos: Jornada (30h), o completa de lunes a domingo. Seguido/partido 2 días libres. Salario según convenio. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en el sector y la empresa. !Te esperamos!
Restaurante situado en el barrio de Coronales (Barajas 28042) necesita incorporar a su plantilla a un encargado/a. Sus funciones serán encargarse de el resto de personal cumpla las directrices marcadas por la empresa en cuanto a servicio, atención al cliente y disciplina. También tendrá que dar apoyo en los servicios del turno. El horario es seguido de tarde hasta el cierre con dos días libres seguidos. Se valorará vivir cerca del puesto de trabajo. Imprescindible tener la menos dos años de experiencia en puesto similar
Restaurante italiano!! buscamos un perfil que pueda encajar en nuestro gruppo!! trabajamos con pasta siendo restaurante italiano eso ya se sabe.. así que se requiere algo de conocimiento básicos sobre eso! buena actitud.. muy importante. gana de crecer y estabilidad. El puesto sería de chef encargado de la cocina llevando el equipo completo y gestionando todo lo que son los pedidos los horario. un contrato de 40 horas con 2 día libre a la semana, 30 día de vacaciones al año. turno partido re requiere flexibilidad en los horarios. el restaurante está en calle Doctor Esquerdo 13 metro manuel becerra Restaurante Malafemmena
Estamos buscando personal de sala para importante restaurante en madrid. (camareros, jefe de rango, encargado) requisitos: (abstenerse quienes no los cumplan) • papeles en regla • inglés • disponibilidad horaria completa • experiencia en el puesto • buena presencia
Estamos buscando un encargado de restaurante dinámico y motivado para liderar nuestro equipo El candidato ideal será apasionado por brindar una experiencia excepcional al cliente, con habilidades sólidas en gestión de personal, operaciones de restaurante y servicio al cliente. Este puesto es una oportunidad emocionante para formar parte de un equipo dedicado a ofrecer alta calidad gastronómica y un servicio impecable. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Gestionar y capacitar al personal para cumplir con los estándares de servicio y satisfacción del cliente. Coordinar con el equipo de cocina para mantener la calidad y consistencia de los platos servidos. Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costos para maximizar la rentabilidad. Mantener los estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en todo el restaurante. Resolver eficazmente cualquier problema o conflicto que surja durante el servicio. Colaborar con la dirección para desarrollar estrategias de marketing y promoción para aumentar la clientela. Requisitos: Experiencia previa en puestos de supervisión o gestión en la industria de la restauración. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo para motivar y dirigir al equipo. Orientación al cliente y capacidad para garantizar una experiencia positiva para los comensales. Conocimientos sólidos de operaciones de restaurante, incluyendo gestión de inventario y control de costos. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas. Compromiso con los estándares de calidad y servicio del restaurante. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa en crecimiento. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Horario flexible y compensación competitiva. Si estás listo/a para asumir este emocionante desafío y liderar nuestro equipo hacia el éxito, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu currículum y una carta de presentación que destaque tu experiencia y motivación para este puesto.
Estamos buscando personal de sala para importante restaurante en madrid. (camareros, jefe de rango, encargado) requisitos: (abstenerse quienes no los cumplan) • papeles en regla • inglés • disponibilidad horaria completa • experiencia en el puesto • buena presencia
Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando MAITRE para una de nuestras AMAZONICO cuya ubicación es la SALAMANCA. Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo del restaurante. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. - Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Residencia cerca de La Moraleja, Norte de Madrid - Inglés: alto - Valorables idiomas (inglés) - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Grupo UniverXO, busca incorporar camarero/a para restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Se valora: Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos. Formación específica en Hostelería o Restauración. Vocación de servicio. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. Experiencia práctica en el uso de bandejas. Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Disponibilidad horaria. Funciones: Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. Asegurar de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Ofrecemos: Contrato indefinido. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. Dos días de descanso semanales consecutivos. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. Beneficios para empleados/as.
¡Únete a nuestro equipo como encargado de barra y dale un toque mágico a nuestro bar en Ponzano! Estamos buscando un profesional dinámico y entusiasta, con un talento innato para mezclar cócteles y cautivar a los clientes. Si eres carismático, posees una actitud positiva y hablas inglés, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: Mínimo 3 años sirviendo copas en bares o restaurantes. - Idiomas: Fluidez en inglés. - Actitud: Energía contagiosa y excelente servicio al cliente. - Conocimientos: Dominio de técnicas de mezcla y preparación de bebidas. Responsabilidades: - Crear y servir cócteles de alta calidad, personalizados y clásicos. - Atender y asesorar a los clientes sobre opciones de bebidas. - Mantener un ambiente limpio y seguro en la barra. - Interactuar con los clientes de manera amigable y profesional. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo divertido y dinámico. - Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional. - Remuneración competitiva. - Horarios flexibles que se adaptan a tu vida personal. - La posibilidad de trabajar en un ambiente internacional. Si crees que tienes lo necesario para ser parte de nuestro equipo y disfrutas de la emocionante industria de la mixología, ¡envíanos tu currículum y una breve descripción sobre ti! Estamos ansiosos por conocerte y brindarte la oportunidad de mostrar tus habilidades detrás de la barra. ¡Únete a nosotros y sé parte de una experiencia única!
Restaurante de cocina coreana busca un camarero/a con experiencia trabajando en hostelería y tener la documentación en regla para el contrato. El camarero/a adecuado mejora la experiencia gastronómica de los clientes. Que sepa trabajar en equipo, resolver problemas simples, ser proactivo, moverse con agilidad, ser educado, puntual, responsable y servicial. Jornada completa Se ofrece: Contrato indefinido 2 días de libranza semanalmente Propinas Buen ambiente laboral Posibilidad de promoción interna Buena oportunidad de conocer y aprender de la gastronomía coreana No solo buscamos camareros/as sino futuros encargados
Se busca Jefe/a de sala / Camarero/a para Ramen Komainu Chamberí. Jornada laboral de 40h turno partido. Descanso semanal 48h seguidas. Si te gusta sonreír, eres agradable, simpático/a y tienes ganas de trabajar,** eres Komainu**. ¡Regístrate en la oferta! Plus de sueldo si hablas japonés y/o inglés. Se valora que hayas trabajado en otros restaurantes de ramen y que tengas experiencia en restaurantes japoneses. Incorporación inmediata. !Regístrate! Metro: Canal / Ríos Rosas / Alonso Cano
Grupo de Restauración especializado en cocina asiática, ubicado en Madrid busca incorporar Director/a de Restaurante. Buscamos una persona apasionada, capaz de gestionar un sitio que dará mucho que hablar porque la experiencia del ambiente será única. Sus funciones serán: Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el equipo de sala y de cocina. Control de costes y facturación. Coordinación de eventos de grupos. Formación y motivación del equipo de trabajo. Elaboración de cuadrantes de horarios. Gestión junto a los encargados del arqueo y cuadre de cajas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en modelos casuales, franquicias o cadenas. Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos Experiencia en cuentas de gestión. Experiencia con programas de gestión. Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión Se ofrece: Incorporación a una estructura en crecimiento. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Jornada completa con 2 días libres. Salario competitivo. Vacaciones + festivos según convenio.
Actualmente estamos en búsqueda de un Jefe/a de sala con experiencia que lidere el equipo de camareros de uno de nuestros restaurantes. Buscamos a una persona a la que le apasione el trato con las personas y acepte el reto de liderar un equipo. Como Jefe/a de sala, te encargarás tanto de dar soporte en sala y terraza (llevar y recoger los platos y bebidas en bandeja, apoyar en barra cuando sea necesario, toma de comandas, etc.), como gestionar las reservas del restaurante, hacer pedidos y organizar los turnos y funciones del equipo de camareros. ¿Cuáles son los requisitos del puesto? - Experiencia previa de al menos 2 años como encargado/a. - Valorable manejo de CoverManager. - Liderazgo. - Agilidad en el servicio y capacidad de trabajar en equipo. - Compromiso y ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa. - 2 días seguidos de libranza. 5 días de turnos partidos o seguidos, según cuadrante. - Salario inicial de 1.800€ netos + variables. - Descuentos en restaurantes. - Plan de desarrollo profesional. Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviarnos tu candidatura. ¡Te esperamos!
Se necesita encargado para nueva apertura en zona Bernabeu para restaurante americano imprescindible experiencia en restaurantes americanos y en llevar a mas de 15 personas abstenerse persona sin experiencia y persona sin documentacion en regla
Restaurante del grupo Mar y Tierra busca ayudante de camarero de barra con experiencia demostrable de al menos 3 años en este puesto. Se valoran conocimientos de barista, coctelería, enología e informática del sector: Ágora, Covermanager, Just Eat, Glovo, etc. Se encargará de atender a los clientes de la barra informándoles sobre los productos y servicios que ofrecemos. Realizar las preparaciones de las bebidas/cafés del comedor siguiendo los procedimientos establecidos en Mar y Tierra. Mantener limpia y organizada la zona de trabajo siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad correspondientes. Cobrar las cuentas de los clientes: efectivo, tarjeta y medios de pago que se manejen. Participar en el control de inventario de bebidas y suministros del restaurante, alertando a los encargados cuando se deban realizar pedidos. Trabajar en equipo con otros miembros del personal del bar para garantizar la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del negocio. Resolver conflictos y solucionar problemas que se presenten, como clientes molestos, de manera diplomática y eficiente. Mantenerse informado sobre las novedades en Mar y Tierra y tendencias en el mundo de la restauración para ofrecer un servicio de calidad y mantener la competitividad del negocio. Ofrecemos incorporación inmediata a una empresa sólida y en proceso de expansión. Excelente ambiente de trabajo en un entorno agradable y profesional y con excelentes oportunidades de crecimiento.
Restaurante del grupo Mar y Tierra busca camarero de barra y sala con experiencia demostrable de al menos 3 años en este puesto. Se valoran conocimientos de barista, coctelería, enología e informática del sector: Ágora, Covermanager, Just Eat, Glovo, etc. Se encargará de atender a los clientes de la barra informándoles sobre los productos y servicios que ofrecemos. Realizar las preparaciones de las bebidas/cafés del comedor siguiendo los procedimientos establecidos en Mar y Tierra. Mantener limpia y organizada la zona de trabajo siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad correspondientes. Cobrar las cuentas de los clientes: efectivo, tarjeta y medios de pago que se manejen. Participar en el control de inventario de bebidas y suministros del restaurante, alertando a los encargados cuando se deban realizar pedidos. Trabajar en equipo con otros miembros del personal del bar para garantizar la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del negocio. Resolver conflictos y solucionar problemas que se presenten, como clientes molestos, de manera diplomática y eficiente. Mantenerse informado sobre las novedades en Mar y Tierra y tendencias en el mundo de la restauración para ofrecer un servicio de calidad y mantener la competitividad del negocio. Ofrecemos incorporación inmediata a una empresa sólida y en proceso de expansión. Excelente ambiente de trabajo en un entorno agradable y profesional y con excelentes oportunidades de crecimiento.
Restaurante en avenida machupichu , busca urgente camarer@/jefe de sala/encargado con experiencia, liderazgo, responsabilidad, proactivo y con referencias contrastadas. ofrecemos condiciones atractivas, variable sobre ventas, buen ambiente de trabajo, etc