GERENTE RESTAURANTE

Estamos buscando una persona responsable de Mantenimiento & Transporte. Serás responsable de hacer reparaciones básicas de las instalaciones y limpieza general de los locales, así como de garantizar que las instalaciones estén ordenadas y sean funcionales. Además, tendrá que realizar el transporte de las mercancías a los distintos puntos de venta. RESPONSABILIDADES - Tareas de reparaciones menores como cerraduras rotas, rellenado de huecos en paredes, sillas, grifos,..etc. -Tareas de jardinería: cortar el cesto, recoger hojas, reponer y regar plantas, etc. -Tareas de electricidad como la sustitución de bombillas, focos, enchufes, etc. -Tareas de limpieza de equipos de frío y ventilación -Planificar y coordinar reparaciones mayores o mantenimiento específicos con empresas externas -Realizar el transporte de las mercancías o material diverso a los distintos puntos según planificación de la Cocina central REQUISITOS -Experiencia demostrable en las funciones descritas anteriormente -Conocimiento básico de sistemas de climatización, fontanería y sistemas eléctricos -Muy buenas habilidades interpersonales y de comunicación -Destreza y resistencia física -Carné de conducir -Flexibilidad horaria SE OFRECE Un proyecto en pleno crecimiento, con mucho potencial para posicionarse como referente en su sector ,haciendo las cosas a nuestra manera. En MASSART apostamos por personas con ganas de aprender y de superación, y trabajar en un ambiente joven, profesional y dinámico :) Contrato indefinido

¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Si eres una persona con orientación a la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de cuenta de explotación del restaurante. - Gestión de horarios y turnos. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc. - Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local. - Coordinación del personal a su cargo. - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y pedidos. - Realización de inventarios quincenales y mensuales. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas) - Selección de personal base. Es imprescindible tener experiencia previa.

ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Buenos Aires. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com MAÎTRE: MISIÓN En The Principal, estamos seleccionando a un/a Maître responsable de supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en el restaurante . Su principal objetivo será garantizar una experiencia excepcional para los comensales y asegurarse de que el servicio sea eficiente, profesional y de alta calidad. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Coordinación del servicio: El Maître es responsable de planificar y organizar las tareas diarias del personal de sala, como la asignación de mesas, la programación de turnos y la gestión de reservas. Debe asegurarse de que el servicio se desarrolle sin problemas y de que se cumplan los estándares de atención al cliente establecidos. Atención al cliente: El Maître debe ser un anfitrión ejemplar y garantizar que los clientes reciban un trato amable, cortés y personalizado. Debe estar atento a las necesidades de los comensales y resolver cualquier problema o queja de manera rápida y satisfactoria. Gestión del personal: El Maître es responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal de sala, como camareros, sommeliers y personal de apoyo. Debe asegurarse de que todos los miembros del equipo estén debidamente capacitados y motivados para brindar un servicio excepcional. Gestión de la sala: El Maître es responsable de la organización y mantenimiento de la sala, incluyendo la disposición de mesas, la decoración, la limpieza y la correcta disposición de los utensilios y vajillas. Además, debe estar al tanto de las normas de seguridad e higiene y garantizar que se cumplan en todo momento. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación en Hostelería/Restauración Nivel de inglés alto. Experiencia en la posición minimo de 2 año. Capacidad de liderar a un equipo. Excelentes habilidades comunicativas. Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante. ¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ÚNICO HOTELS? Contrato fijo-discontinuo. Jornada Completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. UNIQUE: UNREPEATABLE, EXTRAORDINARY, EXCELLENT. Our purpose is to provide excellent service to our customers in exceptional hotels in destinations such as Barcelona, Madrid, Mallorca, Costa Brava, and Buenos Aires. We take care of our customers, our team, our hotels, the community, and the planet. This vision deserves to be real, every day and in every case. We believe that luxury should be understood as a combination of new experiences, the value of authenticity and the pleasure of simplicity. All this enhanced by sophistication, style, seduction, and warmth. UNIQUE means unrepeatable; That is why we offer our customers an incomparable experience, the entrance to a world made to measure and in which everyone is different and special. Because this is the true meaning of luxury in contemporary hospitality. OUR PEOPLE We are passionate about what we do, and we are aware that results are obtained through the actions we repeat daily. That is why each person on our team is committed to cultivating an attitude of care and dedication. We encourage our teams to reap this attitude and sow it in all aspects of their day-to-day lives. Providing an equitable, fair, sustainable, ethical, and safe environment where they can develop their skills and grow. A continuous effort to maintain equal opportunities in all its aspects, and freedom for and among all members of our team. Find out more in unicohotels.com.

Buscamos Directores para nuestros Restaurantes para nuestra organización. RESPONSABILIDADES: · Ser profesional, comunicativo, respetuoso y positivo con sus compañeros. · Ayudar a impulsar el negocio desde la primera fila, motivando y liderando por medio del ejemplo a su equipo. · Gestión integral del restaurante asignado, manteniendo y mejorando los resultados: ventas, rentabilidad y calidad. · Actitud de propietario: ser anfitrión, relaciones públicas, cubrir dónde y cuándo sea necesario para asegurar los estándares de servicio, calidad y eficiencia operativa. · Liderar, organizar y coordinar los servicios del restaurante. · Gestión de los costes de personal y materia prima de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la Compañía. · Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad. · Elaboración de horarios y planificación de vacaciones. · Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeño

Bunji The Place, para su próxima apertura busca encargado, con ganas de formar parte de el alma de Bunji. Como encargado tendrás la responsabilidad de liderar al equipo a tu cargo y serás la fuerza impulsora del equipo.🎯 Estamos buscando a alguien que tenga un profundo conocimiento de la sala en restauración. FUNCIONES - Atención al público. - Control de caja y cierres. - Cuidar y fomentar las sinergias entre sala y cocina. - Realización de pedidos. - Horarios. - Control de costes y presupuestos. - Reportar incidencias a la dirección. - Velar por el buen funcionamiento y servicio de las instalaciones. OFRECEMOS - Contrato Indefinido. - Jornada completa.

Buscamos Jefe de sala con ganas de incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Restaurante de comida italiana tradicional. ZONA TRABAJO: TABLAS INCORPORACIÓN INMEDIATA. Funciones: - Garantizar el relevo de turno - Organización y Supervisión de servicios, comida y cena - Reporte al Gerente de incidencias - Fondo de cambio en su turno. - Elaboración/revisión de la pautas de servicio recibido durante la semana de formación y doblaje de las nuevas incorporaciones. - Ayudar a la consecución y búsqueda de los objetivos por turnos - Buscar la excelencia en la formación de los equipos de sala y cocina tanto a nivel teórico como práctico. - Incrementar la implicación del personal de su local - Mejorar ventas, ticket medio, servicio, RRSS y satisfacción del cliente Requisitos - Imprescindible vivir por la zona - 2 años de experiencia en puesto similar. - Incorporación inmediata - Nivel de inglés - Disponibilidad horaria Se ofrece: - Contrato indefinido de 40 horas. - 2 días libres - Remuneración 1512 € BRUTOS - Turno de tarde y seguido por lo general. 17-01/02

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!

¡¡Apertura!! Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos un Director con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada en puesto similar, conocimiento de inglés, experiencia previa con ratios y trabajo por objetivos. ¡Nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de uno de los mayores grupos de restauración de comida japonesa en México. Si buscas un proyecto estable con una empresa de éxito demostrado ¡Te estamos esperando!

Buscamos un maitre que se incorpore al equipo de TATEL/TOTÓ. Ambos restaurantes se sitúan en el Paseo de la Castellana de Madrid. Trabajamos con gran volumen de comensales, con rangos bien diferenciados y protocolo de servicio en mesa. Tenemos turnos de trabajos desde las 13h que abren los restaurantes hasta el cierre, a las 2 de la mañana. Buscamos personas con experiencia, sentido crítico, resolutivas y que creen buen ambiente de trabajo con el equipo que tengan a su cargo. Además, buscamos personas que les guste el trato con el cliente, generadores naturales de confianza, buenos vendedores del producto del restaurante. Como responsable de la sala, buscamos una persona que logre el óptimo funcionamiento del servicio. Principales funciones: 1. Tomar la comanda al cliente. 2. Realizar horarios, turnos y gestionar vacaciones bajo la supervisión del director/a del restaurante. 3. Controlar el stock de productos para el servicio. 4. Gestionar las quejas o reclamaciones de los clientes. 5. Organizar al resto de compañeros/as durante el servicio. 6. Mantener la constante comunicación entre la sala y la cocina. 7. Observar y adelantarse a cualquier necesidad del cliente. 8. Realizar upselling de productos. 9. Formar al equipo de sala. 10. Supervisar que se cumplen los estándares de calidad del servicio. 11. Correcto cumplimiento de las medidas de protección de riesgos laborales así como las medidas de seguridad e higiene alimentarias. 12. Cobrar al cliente. Buscamos incorporación inmediata con salario por encima de convenio y en función de la experiencia. ¡Te esperamos!