Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
29 days ago
Palau-solità i Plegamans
En El Swing, un restaurante con un ambiente familiar y un excelente equipo de trabajo, buscamos profesionales de cocina con pasión por la gastronomía. Tenemos oportunidades tanto para Cocinero/a como para Ayudante/a de Cocina. Si te gusta trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, donde la proactividad, la organización y el compromiso con la calidad son valorados, ¡esta es tu oportunidad! Como Cocinero/a, tus responsabilidades incluirán: • Elaboración y preparación de menús y platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad., • Asegurar la correcta presentación de los platos y el cumplimiento de las normas culinarias., • Gestión del inventario, control de existencias y pedidos de materia prima., • Supervisar y mantener la limpieza, el orden y la higiene de la cocina., • Colaborar activamente con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Como Ayudante/a de Cocina, tus funciones serán: • Apoyar directamente al cocinero/a en la preparación de ingredientes y mise en place., • Mantener y limpiar la cocina, los utensilios y la maquinaria., • Organizar la despensa y el almacenamiento adecuado de los productos., • Asistir en la recepción, verificación y control de las mercancías., • Colaborar en el lavado de vajilla y otras tareas de apoyo para el buen funcionamiento de la cocina. Buscamos personas con experiencia previa en roles similares y una verdadera vocación por la cocina. Si eres organizado/a, rápido/a y disfrutas trabajando en equipo, te invitamos a formar parte de nuestra plantilla.
