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🍷 MAÎTRE / JEFE DE SALA Vinoteca & GastroWine – Jaca (Huesca) Buscamos maître / jefe de sala con experiencia real para liderar el servicio y organizar el equipo en un negocio familiar consolidado, con clientela principalmente turística. Funciones • Organización y control del servicio diario, • Coordinación con cocina, • Gestión y apoyo al equipo de sala, • Control de reservas, tiempos y mesas, • Atención al cliente y resolución de incidencias, • Experiencia demostrable como maître o jefe de sala, • Capacidad de liderazgo y organización, • Perfil resolutivo, tranquilo y profesional, • Buena comunicación con equipo y clientes, • Disfrute organizando y liderando equipos, • Sepa trabajar con volumen sin perder calidad, • Aporte estabilidad y compromiso, • Contrato indefinido, • Jornada completa (40 h), • 2 días de descanso consecutivos, • Salario: 1.600 – 1.800 € netos/mes según experiencia, • Estabilidad todo el año, • Autonomía real en sala