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Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para varios departamentos en nuestra Unidad del Aeropuerto en Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de Cocina, serás asignado a un departamento como Cantina, Carniceria, Pasteleria, Verduleria, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: Ayudar en la preparación de alimentos específicos del departamento asignado, como carne, pescado, verduras, cantina o halal. Esto incluye cortar, rebanar y porcionar ingredientes de acuerdo con las recetas y directrices proporcionadas Recibir, inspeccionar y almacenar los ingredientes y suministros entrantes, asegurándose de que cumplen las normas de calidad y seguridad Etiquetar y organizar correctamente los artículos en las áreas de almacenamiento designadas, como frigoríficos, congeladores y almacenamiento en seco Limpiar y mantener el equipo de cocina, los utensilios y las áreas de trabajo para garantizar un entorno higiénico y seguro Seguir las recetas estandarizadas y las directrices de porcionado para garantizar la coherencia en la preparación de los alimentos Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado en todo momento. Desinfectar regularmente las superficies de trabajo, el equipo y los utensilios para cumplir las normas de salud y seguridad Colaborar con el resto del personal de cocina, incluidos chefs, cocineros y otros ayudantes de cocina, para garantizar el buen funcionamiento y la preparación puntual de las comidas
Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia en Atención al Cliente y/o como Camarero/a? Desde DO&CO estamos buscando un/a Camareros/as que quieran unirse a nuestro equipo en Salas VIP del Aeropuerto de Barajas en la Terminal T4 y T4S. Funciones: - Mantener un alto estándar en el servicio y ser la representación de la compañía en las Salas VIP. - Exquisita atención al cliente. - Mantener los estándares de calidad, tanto en el servicio, como en la higiene en el Lounge. - Reposición de las cámaras frigoríficas. - Atender el buffet y mantenerlo siempre limpio. Requisitos: - Flexibilidad para hacer turnos son rotativos de mañana y tarde (apertura Sala Dali 6:00-23:00 y apertura Sala Velazquez 6:00-1:00). - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (se libran dos días a la semana). - Nivel mínimo de inglés B2. - Vivir cerca del aeropuerto o tener vehículo propio. - Tener experiencia en el sector de más de dos años. - Capacidad para trabajar en equipo y dotes comunicativas. - Valorable vivir cerca del aeropuerto o tener vehículo propio.