Trabajos gastronomica en Madrid

Se ofrece puesto de segundo de cocina para restaurante Barmiton, cerca del metro de la latina. Restaurante gastronómico que que busca persona con ganas de aprender y aportar a un pequeño equipo donde nos gusta hacer las cosas bien. El puesto de trabajo es de jornada completa, de miércoles a domingo. Cerrado lunes y martes 45 días de vacaciones

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en uno de nuestros restaurantes de Madrid, nacido de nuestra alianza con Grupo Azotea para gestionar la oferta gastronómica del Club financiero Génova, el mítico club social-empresarial ubicado en el Centro Colon. Para ello ofrecemos las siguientes condiciones laborales: -Contrato fijo discontinuo a jornada completa de 40 horas semanales -2 días de descanso semanal -Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y lidera una experiencia gastronómica única! Estamos buscando a un apasionado y dinámico líder que se sume a nuestra familia para impulsar el éxito de nuestro restaurante. Si tienes una gran energía, habilidades de gestión excepcionales y un amor por la buena comida, ¡este es el lugar para ti! Como Director de Restaurante, tendrás la emocionante oportunidad de: - Dirigir y motivar a un talentoso equipo para ofrecer un servicio excepcional y una experiencia culinaria memorable. - Desarrollar estrategias innovadoras para aumentar la satisfacción del cliente y el rendimiento del restaurante. - Impulsar iniciativas de marketing y promoción para atraer a nuevos clientes y fomentar la fidelidad de los clientes existentes. - Supervisar la gestión de inventario, costos y presupuestos para garantizar la rentabilidad del negocio. ¿Que es lo que necesitas? - Experiencia previa en gestión de restaurantes o posiciones similares. - Habilidades sólidas de liderazgo y capacidad para inspirar y motivar a un equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con el personal y los clientes. - Conocimiento profundo de las operaciones de restauración, incluida la gestión de inventario y seguridad alimentaria. Lo que ofrecemos es: - Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. - Entorno de trabajo dinámico y colaborativo. - Programas de capacitación y desarrollo personal. - Visitas y participación en eventos y bodegas de vino reconocidas. Si eres un líder apasionado con experiencia en la industria de la restauración y estás listo para asumir un nuevo desafío emocionante, ¡esperamos conocerte pronto! Únete a nosotros y sé parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.

Estamos en búsqueda de un Sumiller altamente talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en vinos con un paladar refinado y una pasión por brindar experiencias gastronómicas excepcionales, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Asesorar a los clientes sobre maridajes adecuados entre vinos y platos del menú. Capacitar al personal de servicio sobre el conocimiento básico de vinos y técnicas de servicio. Mantenerse al tanto de las tendencias enológicas y participar en catas y eventos del sector. Requisitos: Experiencia previa como sumiller en un restaurante o establecimiento similar. Amplio conocimiento de vinos, regiones vitivinícolas y técnicas de cata. Certificación en sumillería es altamente deseable. Beneficios: Rango salarial entre 22.000-35.000 brutos. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Participación en eventos de cata y relacionados.

Te apasiona la decoración de espacios de restauración? Te gusta crear nuevos lugares donde crear experiencias únicas a los comensales? Seleccionamos 1 persona para un puesto de Decoración de Restaurantes en Madrid. La misión del puesto será : - Elaboración de planos detallados en Autocad, con mobiliario y distribución de espacios. - Solicitud de presupuestos y búsqueda de proveedores. - Diseño y selección de materiales. - Mejorar la visibilidad de locales actuales. - Y pequeñas reformas. La persona a seleccionar deberá contar con: - 2-3 años en puestos similares principalmente especializados en estacios gastronómicos. - Conocimientos de AutoCad y Sketchup avanzado. - Conocimientos de Adobe Indesign y herramientas de CreativeCloud. - Buen nivel de Inglés. - Titulación acreditada en Arquitectura / Diseño de Interiores / Decoración. El trabajo reportará directamente al departamento de Operaciones de la empresa. Condiciones de la contratación: Contrato indefinido con 2 meses de período de prueba. Salario a convenir de 18.000 a 24.000 € bruto / anuales. 30 días de vacaciones. Jornada completa a 40 horas semanales. Los perfiles a seleccionar deben contar con experiencia en ofrecer una experiencia de calidad a los clientes de los restaurantes, siendo fundamentales el buen gusto y la constante búsqueda de nuevas tendencias.

Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y buscas crecer.... ¿a qué estas esperando?

Desde Grupo Vespok buscamos Jefe/a de cocina para uno de nuestro restaurantes en Madrid. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Restaurantes especializados en comida mediterránea y fusión. Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido. Persona con dotes de liderazgo para motivar, gestión de equipos de trabajo, asertividad y empatía. Que aporte creatividad tanto en la creación de la oferta gastronómica como en la resolución de incidencias. Con sentido estético, que cuide el detalle y que haga cumplir los estándares de calidad del grupo. Con amplia experiencia en la gestión digital de las fichas técnicas, escandallos y control de APPCC. Apasionado de la gastronomía. Funciones: Aportar ideas para la mejora de la oferta gastronómica del establecimiento, analizando adecuadamente los puntos críticos del restaurante. Supervisar y controlar el correcto funcionamiento de la cocina del Restaurante. Dar reporte al Chef Ejecutivo del grupo de las carencias y mejoras de las cocinas, participando activamente en la progresión de estas. Controlar la gestión de las plantillas del personal y aportar soluciones de la mano del Dpto de RRHH para cumplir los costes del personal estipulados por la empresa. Control de los costes de aprovisionamiento, inventarios, pedidos, de la mano de cada responsable y del Dpto de Compras para velar por el cumplimiento de los ratios asignados. Hacer cumplir los sistemas de APPCC. Condiciones: Turno partido. Incorporación inmediata. Salario: 1800 netos mensuales más ayuda al transporte.

Restaurante gastronómico de cocina fusión situado en el centro de Madrid, precisa incorporar ayudante de cocina a su equipo. REQUISITOS - Formación en hostelería - Experiencia previa como ayudante de cocina de restaurantes gastronómicos - Se valorarán conocimientos de gastronomía internacional - Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos partidos

Restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid necesita camarero con conocimientos básicos de coctelería para trabajar fundamentalmente en la zona de barra con servicio de mesas altas. REQUISITOS - Conocimientos básicos de coctelería - Persona dinámica que sepa adaptarse a las necesidades del servicio - Capacidad de trabajo en equipo - Experiencia tanto en sala como en barra - Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos partidos

Si tienes iniciativa, eres proactivo/a, posees una clara orientación a resultados, flexibilidad, entusiasmo y perseverancia. Somos una empresa dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Buscamos Asistente Administrativo/a para nuestro restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra: Requisitos: - Experiencia en hostelería es favorable. - Conocimiento contable. - Análisis de costes. - Gestión de facturas. - Seguimiento de albaranes de entrega. - Conocimiento de informes contables. Ofrecemos: - Jornada completa. - Trabajo presencial. - Comida para el personal. - Flexibilidad horaria. Si cumples con los requisitos envíanos tu CV ¡Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo!

Restaurante situado en el centro de Madrid busca incorporar cocinero. Se trata de un restaurante gastronómico por lo que se valorará experiencia previa en establecimientos similares. REQUISITOS - Experiencia mínima como cocinero en restaurantes gastronómicos de al menos 3 años - Flexibilidad horaria para trabajar con turno partido

Restaurante gastronómico situado en el centro de Madrid, que ofrece carta y menú degustación, necesita incorporar un jefe de partida a su equipo de cocina para que se encargue de la partida de fríos y pastelería. REQUISITOS - Experiencia previa como jefe de partida de pastelería de al menos 5 años - Flexibilidad horaria ya que trabajan con turnos partidos - Se valorará formación específica en pastelería - Capacidad de trabajo en equipo - Persona con vocación y ganas de formar parte del equipo

Se busca SUMILLER con experiencia mínima de 2 años en un entorno gastronómico, que destaque por: - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización - Conocimiento de protocolo - Experiencia en servicio. - Formación en vinos. - Gestión de bodega, incluida la adquisición y almacenamiento de vinos. - Mantenimiento actualizado del inventario de vinos. - -Gestión de compras y pedidos. - Garantizar la calidad y el mantenimiento adecuado de los vinos. - -Valorable conocimiento de otros idiomas. Será responsable de asesorar a los clientes sobre maridajes de vinos, recomendaciones según preferencias y garantizar una experiencia excepcional en nuestro restaurante. Se ofrece: - Incorporación inmediata - 4 turnos partidos + 1 Turno corrido. - -2 Días libres continuos - Remuneración competente. - Propinas. - Formación continua - Comida + cena incluida.

Grupo UniverXO, busca incorporar cocineros/as al equipo para el restaurante StreetXO Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Funciones: - Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. - Recepción de mercancía, asegurando el buen estado de los productos. - Control de stock. - Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil. - Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Dos días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral.. - Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. - Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos. - Disponibilidad horaria. - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Grupo Dani García, busca Jefe/a de partida con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. ** FUNCIONES:** Preparar y elaborar los diferentes platos del día. Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. Otras tareas relacionadas con el puesto. ** SE OFRECE:** Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. Contrato Indefinido. Dos días de descanso semanales. Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. ** REQUISITOS:** • De 2 a 3 años de experiencia en Restaurantes Gastronómicos y/o con Estrellas Michelin. · Deseable de experiencia en puesto similar. · Flexibilidad horaria. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo y colaboración

Te invitamos a formar parte del equipo en plena expansión, donde encontrarás una empresa innovadora en el mundo de la gastronomía asiática. Si estás en busca de un nuevo desafío profesional, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! Responsabilidades: . Supervisar y administrar dos establecimientos céntricos, dirigidos a un público foodie, enfocándose en ofrecer servicios cuidados y una presentación impecable de los platos en un ambiente relajado. . Coordinar y liderar un equipo de 8 personas en sala y cocina, fomentando un ambiente laboral positivo y eficiente. . Elaborar informes de ventas detallados, gestionar el personal y diseñar horarios de trabajo efectivos. . Implementar iniciativas para mejorar continuamente la calidad del servicio y la experiencia del cliente. . Mantener una comunicación regular y fluida con la sede en Barcelona para informar sobre los objetivos y resultados del negocio. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Desarrollo de proyectos gastronómicos Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Salario competitivo y beneficios adicionales Contrato indefinido Incorporación inmediata

Desde Open References se precisa incorporar AYUDANTE DE CAMARERO/A para un céntrico restaurante de alta cocina en Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde poder disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad. Lo que pedimos de ti: - Experiencia min. de 1 años en vacante similar en Restaurante - Perfil proactivo con buenas habilidades de comunicación - Capacidad de venta para hacer recomendaciones - Orientación al cliente - Inglés (nivel Hostelería) Tus tareas: - Atención al cliente en mesa - Protocolo de servicio y montaje - Aconsejar al cliente sobre la variedad gastronómica Qué ofrecemos: - Contrato Indefinido - Jornada Completa (Turno partido) - Domingos y Lunes descanso semanal - Salario: 18.000€ brutos/anuales + propinas - Incorporación inmediata

Restaurante gastronómico centrado en la cocina fusión y de próxima apertura en el centro de Madrid, precisa incorporar jefe/a de sala a su equipo para encargarse tanto de las funciones propias del servicio, como de tareas relacionadas con la gestión de la cuenta de resultados. Importante que se trate de una persona formada en hostelería, con experiencia previa en cargos similares, buena actitud y ganas de aportar al equipo. Tareas - Dirección del servicio de comidas y cenas - Organización y planificación de personal: horarios, vacaciones etc. - Gestión de la bodega y servicio de los vinos - Administración de stock, inventarios y proveedores - Manejo de cuenta de resultados Requisitos - Al menos 4 años de experiencia en puesto igual o similar en restaurante gastronómico - Experiencia con manejo de cuenta de resultados, inventarios y gestión de personal - Alto conocimiento en sumillería - Se valorará que haya participado en aperturas de restaurantes - Estudios en hostelería

¡En Grupo Quispe estamos en búsqueda de personal para el área de office y limpieza! Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en el barrio de Salesas, en Madrid Centro. Requisitos: • Experiencia en posiciones similares • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornada partida. • Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido o seguido, según el horario semanal y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!

Buscamos incorporar un Camarero de sala en restaurante gastronómico en el barrio Salamanca . Calle Serrano. Se busca persona con perfil avanzado, con conocimiento y experiencia en restaurante similar. Requisitos: Experiencia en puesto similar de al menos 3 años Don de gentes / Iniciativa Buena presencia Se ofrece: Contrato indefinido 40h Estabilidad en puesto de trabajo Incorporación a restaurante con mas de 40 años en Madrid y cocina mediterránea Remuneración: 1300 - 1500 NETOS + propinas (suelen ser altas) (NEGOCIABLE SEGUN EXPERIENCIA) Turno partido comidas y cenas Día de libranza : domingo Oportunidad de crecimiento en empresa consolidada en el sector Ubicación: Calle Serrano

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Cajero/a 30h. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

RESTOBAR 1966 Valdebebas (Madrid) Tipo de empleo. Jornada a tiempo parcial (20 a 30 Horas) Fines de semana. Tres días libres entre semana. Contrato indefinido. Descripción completa del empleo. Restobar 1966 Valdebebas (Madrid) Tipo de empleo. Tiempo parcial (20 a 30 Horas) Tres días libres entre semana. Contrato indefinido. Descripción completa del empleo. Buscamos personas con vocación de servicio, con pasión por la hostelería y con ganas de conseguir un empleo estable en el que progresar dentro de una organización nueva, pero con mucha experiencia a sus espaldas, en la que buscamos la excelencia en el servicio y un ambiente de trabajo profesional, positivo y agradable. Requisitos. - Motivación. - Formalidad, responsabilidad y formas adecuadas en el trato con clientes y personal del staff. - Disponibilidad para trabajar fines de semana. - Capacidad de aprendizaje y adaptabilidad a los procedimientos específicos con los que queremos desarrollar las tareas. Descripción. ¿En qué sitio trabajarías? Formarías parte de RestoBar 1966, el nuevo proyecto de Casa da Troya, empresa de larga y reconocida trayectoria en el ámbito hostelero madrileño. Buscamos ser un espacio gastronómico y de reunión en el que pretendemos trasladar la esencia de nuestro origen y experiencia, a un contexto actual y moderno: calidad, servicio, tradición, innovación y alegría son los valores que guiarán nuestras actuaciones. Queremos diferenciarnos de nuestros compañeros-competidores, apostando por un espacio bonito, cómodo, agradable…que invite a estar, a disfrutar, a sonreír y a degustar los mejores platos de cocina tradicional. Comidas de empresa, con la pareja, con amigos, en familia, picoteo informal, unas cañas…queremos ser un sitio abierto donde confluyan la tradición, un excelente producto y un servicio que haga al cliente sentirse especial.

Se necesita jefe/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Zona Plaza Colón, Madrid. Descripción del puesto: Jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterránea. Requisitos: • Formación profesional grado medio • 2 referencias de trabajos realizados • 3 años mínima como jefe/a de cocina y 5 años como cocinera/o • Empatía, liderazgo, gestión de personal y responsabilidad en el puesto de trabajo. • Gestión integral de cocina ( pedidos, proveedores) • Elaboración de oferta gastronómica • Escandallos, stock, inventarios y cumplimiento de la normativa sanitaria. Ofrecemos: Salario mínimo: 2200€ netos mensuales + bonos por resultados. • Estabilidad laboral • Formación continúa • Contrato indefinido.

¡Únete a nuestro Equipo! Oferta de Empleo: Cocinero/a para Restaurante Delivery en Tetuán Descripción del puesto: ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en entornos de alta demanda? ¡Esta es tu oportunidad para brillar! Estamos buscando dos cocineros/as excepcionales para liderar nuestra cocina en el nuevo restaurante delivery en el distrito de Tetuán. Tu creatividad y habilidades culinarias serán clave para ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Responsabilidades: - Toma el timón de nuestra cocina y prepara platos irresistibles con ingredientes frescos y de alta calidad. - Gestiona eficientemente el flujo de trabajo, manteniendo la calidad y la presentación incluso en los momentos más ocupados. - Mantén la cocina impecablemente limpia y organizada, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Supervisa el inventario y realiza pedidos para asegurar una oferta de productos frescos y variados. - Trabaja en equipo con pasión y compromiso, inspirando a tus compañeros a alcanzar la excelencia en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o servicios de entrega, preferiblemente en entornos de alta demanda. - Creatividad culinaria y capacidad para elaborar menús innovadores que satisfagan los gustos de nuestros clientes. - Habilidad para trabajar bajo presión, manteniendo la calma y el enfoque en situaciones de alto volumen. - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Formar parte de un equipo joven y dinámico en un ambiente de trabajo estimulante y divertido. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Si estás listo/a para asumir este desafío y dejar tu huella en la escena gastronómica de Tetuán, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina. ¡Únete a nosotros y juntos crearemos momentos culinarios memorables.