Arrecife
Sobre Nosotros Nuestro restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor, combinando producto local, innovación y una atención al cliente excepcional. Creemos que el verdadero lujo está en los detalles y en las personas que los hacen posibles. Por eso, buscamos talento que comparta nuestra pasión por el servicio y el trabajo bien hecho. ¿Qué buscamos? Un/a Maître con experiencia consolidada, capacidad de liderazgo y una actitud orientada al cliente. Queremos a alguien que inspire al equipo, cuide cada servicio como una experiencia única y eleve el estándar del restaurante en cada turno. Responsabilidades principales • Supervisar y coordinar el servicio diario en sala, garantizando una atención excelente y fluida., • Liderar, motivar y formar al equipo de sala (4–6 personas), fomentando el compromiso y el alto rendimiento., • Colaborar estrechamente con cocina para mantener una perfecta sincronización del servicio., • Gestionar reservas y ofrecer una atención personalizada a cada cliente., • Asesorar en carta, vinos, maridajes y coctelería., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolos de servicio y objetivos de satisfacción.Requisitos, • Experiencia previa como Maître o Jefe/a de Sala en restaurantes gastronómicos o de alta categoría., • Amplio conocimiento en enología, maridajes y tendencias en coctelería., • Habilidades de liderazgo, organización y atención al detalle., • Nivel alto de español y buen nivel de inglés; se valoran otros idiomas., • Actitud proactiva, excelente presencia y habilidades de comunicación.¿Qué ofrecemos?, • Ambiente laboral positivo y profesional, con un equipo comprometido y colaborativo., • Desarrollo profesional real: formación continua y opciones de promoción interna. 📧