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Desde TEMPS estamos en búsqueda de Maitre para uno de nuestros clientes ubicado en el centro de Madrid, es un restaurante especializado en mariscos. Funciones: Supervisión y coordinación del equipo. Gestión del cuadrante horario del equipo. Gestión y administración general del restaurante. Conocimientos sobre diferentes tipos de vinos y maridajes. Conocimientos de protocolo y montaje de mesas. Disponibilidad para trabajar en turno partido. Valorable B1 de inglés o superior. Se ofrece: Contrato temporal por ETT. Horario rotativo de lunes a domingo, 40 horas semanales, 2 días de descanso a la semana. Horario en sala: de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a cierre (la cocina cierra a las 00.00) Salario: 2000€ brutos al mes (vacaciones y pagas prorrateadas) + bote cada 15 días.

Encargado/a de comedor y office (colectividades) - TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de encargados/as de comedor y office para trabajar en residencias universitarias ubicadas en Madrid - zona centro (Moncloa / Goya). FUNCIONES: Supervisión y apoyo en coordinación del equipo (3-5 auxiliares polivalentes): cuadrantes, distribución de funciones, supervisión de tareas, garantizar limpieza y fluidez del servicio. • Apoyo en las funciones requeridas: emplatado, office, limpieza, • Garantizar la calidad del servicio requerida por el cliente. Garantizar la satisfacción de los estudiantes. REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo (pausa de 45 - 60 días en verano) Jornada completa Turnos fijos de tarde: de 14:00 a 23:00 Libranzas rotativas. 2 días seguidos por semana. 1-2 fines de semana libres al mes.

En Casa Salesas, espacio gastronómico de referencia en Madrid y parte del grupo Mabel Hospitality, buscamos un/a Assistant Restaurant Manager proactivo/a, organizado/a y con alta capacidad resolutiva, que colabore estrechamente con la Dirección en la gestión diaria del espacio. Su rol será clave para coordinar los distintos departamentos, garantizar el cumplimiento de los estándares operativos y dar soporte estratégico y administrativo en la toma de decisiones. Responsabilidades principales: • Apoyo directo al Manager del espacio en tareas operativas y estratégicas., • Seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPI)., • Coordinación y seguimiento de las acciones interdepartamentales., • Soporte en la organización de eventos, visitas y reuniones., • Control de presupuestos y facturación., • Supervisión del cumplimiento de procedimientos internos., • Gestión de agendas, planificación de turnos y reuniones clave. Requisitos: Experiencia previa en posiciones similares en hostelería premium o espacios gastronómicos de alto nivel. Excelentes habilidades organizativas, de comunicación y liderazgo. Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, PowerPoint, Google Workspace). Alto nivel de español e inglés (oral y escrito). Capacidad de adaptación, iniciativa y orientación al detalle. Discreción y confidencialidad. Se valorará: Formación en Hostelería. Conocimiento de herramientas de gestión operativa (PMS, POS, BI, etc.). Pasión por la gastronomía, el diseño y las experiencias de cliente. Ofrecemos: Incorporación a un grupo empresarial en expansión y con proyección internacional. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, creativo y exigente. Excelente ambiente de trabajo y contacto directo con la alta dirección.

🔥 ¿Te apasiona la cocina asiática y el ritmo callejero? 🔥 En Okio Asian Street Market buscamos un/a Encargado/a de local con liderazgo, actitud y muchas ganas de marcar la diferencia en pleno corazón de Madrid. ✨ ¿Qué harás? Coordinar y motivar al equipo para que cada servicio sea una experiencia inolvidable. Gestionar la operativa diaria del local asegurando calidad, eficiencia y buen ambiente. Ser la referencia del equipo y el enlace directo con la dirección. Aportar ideas frescas y creativas para seguir creciendo como marca. 💡 Lo que ofrecemos Unirte a un proyecto joven, auténtico y en plena expansión. Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de la marca. Un equipo dinámico y con mucho sabor callejero. 🚀 Si te gusta liderar, crecer y vibrar al ritmo street, este es tu sitio. 👉 Únete al equipo más callejero de Madrid.