53 Best Gerencia Jobs in Casco Antiguo, Sevilla (February 2026)

En Agentya Hosteleria tenemos vacantes disponible para un restaurante Italiano gourmet, ubicado en el centro de Sevilla, como 2º Jefe/a de Sala para incorporarse nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará a jornada completa (40 horas semanales) en turno partido, colaborando directamente con la dirección del establecimiento en la organización y supervisión del servicio, garantizando el correcto funcionamiento de la sala y manteniendo los estándares de calidad y atención al cliente propios del restaurante. Funciones principales: • Coordinación y supervisión del equipo de camareros/as., • Control y supervisión del servicio en sala y atención directa al cliente., • Organización de turnos y seguimiento del correcto desarrollo del servicio., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Formación y apoyo al personal de nueva incorporación., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Sala, Segundo Jefe/a de Sala o puesto similar., • Conocimientos sólidos de servicio en restaurante y atención al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Responsabilidad y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Se ofrece incorporación a un proyecto gastronómico consolidado, con un equipo profesional y un entorno de trabajo dinámico.

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Casco Antiguo, Sevilla

OFERTA DE EMPLEO Grupo Batuta amplia su plantilla. Buscamos incorporación como ENCARGADO y SEGUNDO ENCARGADO con experiencia en el sector para liderar varios de nuestros establecimientos ubicados en Sevilla Capital , donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. *SE OFRECE: · Contrato indefinido 40 horas semanales · Salario 1900-2000 neto al mes . Turnos seguido/ partido . 2 DÍAS DE DESCANSO SEGUIDOS . Variables según consecución de objetivos . Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional • FUNCIONES A DESTACAR:, • Gestionar y supervisar todas las actividades diarias del restaurante., • Capacitar y supervisar al personal del restaurante., • Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal., • Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad., • Gestión y supervisión de pedidos

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Grupo de restaurantes de sevilla

Encargado/a

9 days ago

Full-time

Casco Antiguo, Sevilla

Únete a nuestro grupo de restaurantes ubicados en las zonas de centro de la ciudad como encargado/a a jornada completa. Buscamos personas con experiencia demostrada en la gestión de restaurantes y de personal. Ofrecemos un puesto estable dentro de un ambiente excepcional, con el objetivo de mantener un entorno agradable y colaborativo. Valoramos el compromiso y la pasión por el trabajo en equipo. Si te motiva trabajar en un ambiente dinámico, nos encantaría conocerte.

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Encargado de establecimiento

13 days ago

Full-time

Casco Antiguo, Sevilla

Local de hostelería, de comida española, ubicado en el centro de Sevilla, necesita incorporar un encargado de establecimiento Con 5 años mínimo de experiencia demostrable en el puesto Se requiere disponibilidad completa de horario Se valorará conocimientos en todas las áreas: cocina, barra y sala, así como de inglés

Casco Antiguo, Sevilla

Buscamos un/a Maître / Jefe de Sala con amplia experiencia para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia de servicio excelente, coherente con la identidad y los valores del restaurante. Funciones y responsabilidades • Coordinar y supervisar el servicio de sala durante los turnos., • Liderar, formar y motivar al equipo de camareros/as., • Recibir y atender a los clientes con un trato cercano, profesional y personalizado., • Gestionar reservas, organización de mesas y flujo del servicio., • Resolver incidencias con clientes de forma eficaz y elegante., • Colaborar estrechamente con cocina para asegurar el ritmo y la calidad del servicio., • Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, protocolo y presentación., • Controlar la correcta preparación de la sala antes y después del servicio., • Gestionar el inventario de sala: bebidas, mantelería, cristalería y material., • Coordinar pedidos, control de stock y uso responsable del material., • Experiencia mínima de 5 años como Maître o Jefe/a de Sala en restaurantes de características similares., • Alta atención al detalle y clara orientación al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Español nivel alto; se valorará muy positivamente el dominio de otros idiomas. Condiciones • Proyecto estable con identidad propia y recorrido a largo plazo., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Buen salario según experiencia y cualificación.

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