Buscar empleo: 53 ofertas de trabajo Sin experiencia de Gerencia en Centro, Cáceres (septiembre 2026)

JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE DE REFERENCIA Seleccionamos Jefe/a de Sala para incorporarse a un reconocido restaurante ubicado en Madrid, integrado en un grupo de restauración consolidado y con presencia nacional. Buscamos una persona con experiencia, oficio y capacidad para liderar desde el terreno. Un/a profesional presente durante los servicios, cercano/a al equipo y exigente con la organización, los detalles y los estándares de atención. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Liderar la operativa diaria de la sala, garantizando un servicio organizado y fluido, el desarrollo del equipo y una experiencia excelente para el cliente. FUNCIONES PRINCIPALES • Liderar y coordinar un equipo de aproximadamente 10 profesionales de sala., • Coordinación integral de la operativa del restaurante., • Formar, acompañar y motivar al equipo., • Gestionar reservas, peticiones especiales e incidencias., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad., • Colaborar con la dirección en el seguimiento de objetivos y en la mejora de la operativa. QUE VALORAMOS? • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala, Maître o en una posición similar., • Experiencia liderando equipos y servicios de restauración exigentes., • Nivel alto de inglés., • Se valorará experiencia con Workforce, Ágora y CoverManager., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en Madrid. QUE OFRECEMOS? • Contrato estable., • Salario de 30.000 € brutos anuales., • 44 días de vacaciones al año: 30 días naturales y 14 festivos compensados., • Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento., • Formación y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Un proyecto exigente, estable y con un concepto claramente definido. Si entiendes la sala desde dentro, disfrutas liderando equipos y te gusta estar presente durante el servicio, queremos conocerte.

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Lamucca

Segundo Encargado/a de Barra

Estamos buscando segundo encargado de barra para formar parte del equipo en uno de nuestros locales. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y tienes una sonrisa que marca la diferencia, ¡queremos conocerte! Tus funciones Coordinación del servicio: apoyar al encargado/a en la organización y supervisión del servicio de barra, asegurando un funcionamiento ágil y una excelente atención al cliente. Gestión del equipo: coordinar y dar soporte al equipo durante el turno, distribuir tareas y ayudar a mantener un buen ritmo de trabajo, especialmente en momentos de alta actividad. Atención al cliente: participar activamente en el servicio de barra, atendiendo pedidos y resolviendo posibles incidencias para garantizar una buena experiencia. Control de barra y producto: supervisar la correcta preparación y servicio de bebidas, cafés y demás productos, velando por el cumplimiento de los estándares del local. Stock y reposición: controlar las necesidades de producto, supervisar la reposición y comunicar pedidos, faltas de stock o incidencias al responsable. Caja y operativa: apoyar en la gestión y control de caja, cobros, aperturas y cierres, así como en las tareas operativas propias del turno. Orden y estándares: garantizar que la barra se mantenga limpia, organizada y correctamente abastecida, asegurando el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos. Requisitos · Experiencia mínima de 1-2 años como segundo encargado/a de barra. · Actitud positiva, excelente presencia y orientación al detalle. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido. · Jornada completa. · Ambiente dinámico, equipo joven y con energía. · Formación continua y proyección dentro del grupo. · Salario competitivo según experiencia. Tu actitud marca la diferencia. Si tienes experiencia, pasión por el servicio, ¡te estamos esperando!

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Grandes Historias SL

Encargado/a de Camareros

MPMA es un templo gastronómico donde el cliente compone su propia pasta y recibe una lectura simbólica de lo que ha creado. Llevamos desde 2020 afinando el modelo en Madrid. Después vendrá la expansión. Necesitamos a alguien que lleve la sala como se lleva una obra de arte: con presencia, autoridad serena y obsesión por el detalle. Buscamos a alguien que ya sabe sostener un equipo sin levantar la voz, que entiende lo que diferencia una comida de un servicio, y que se mueve igual de bien con la salud del negocio como con la energía del equipo a las once de la noche. Si vienes de un proyecto donde el lugar pesaba tanto como la comida, probablemente entiendas de qué hablamos. Si lo tuyo es operativa pura, descuentos, métricas a corto o estabilidad en una cadena, esto no es para ti. El rol arranca ya! . Reporta directo al Director de Operaciones. Mando sobre anfitriones, barra y runners. Fijo competitivo más variables. Horizonte a 18 meses: convertirse en el referente operativo de Madrid y formar a quienes lleven los Templos que vienen.

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Talento Gourmet

Director de Operaciones

Buscamos incorporar un/a Director/a de Operaciones para un importante grupo de restauración en Madrid, con un proyecto sólido y en crecimiento. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento y evolución de las operaciones, coordinando equipos y asegurando los estándares de servicio, calidad y rentabilidad del grupo. FUNCIONES PRINCIPALES: • Supervisión y coordinación de la operativa de los diferentes establecimientos., • Gestión, liderazgo y desarrollo de equipos., • Seguimiento de estándares de servicio, calidad y experiencia de cliente., • Control y análisis de costes, ventas, productividad y principales KPIs., • Optimización de procesos y procedimientos operativos., • Coordinación con los responsables de cada establecimiento., • Detección de necesidades y propuesta de mejoras., • Participación en aperturas y nuevos proyectos., • Reporte y seguimiento de resultados junto a la dirección. REQUISITOS: • Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de dirección de operaciones dentro del sector de restauración., • Experiencia gestionando varios establecimientos y equipos., • Sólidos conocimientos de operativa, costes y gestión de personas., • Perfil altamente organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Valorable experiencia en grupos de restauración con alto volumen y estándares elevados. SE OFRECE: • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y en crecimiento., • Posición estable y de responsabilidad., • Oportunidad de desarrollo profesional., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Incorporación a un equipo profesional y dinámico. Si eres un/a profesional de operaciones con experiencia en restauración y buscas un nuevo reto profesional, ¡queremos conocerte!

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ROOMTORENT

Especialista en Captación de Activos Inmobiliarios

El Especialista en Captación de Activos Inmobiliarios será responsable de la búsqueda proactiva, análisis y captación de inmuebles residenciales con alto potencial para su explotación bajo el modelo de arrendamiento temporal y corporativo. Su objetivo principal será establecer relaciones sólidas y de confianza con propietarios, inversores y agentes del sector, garantizando el crecimiento continuo de nuestra cartera de activos. Responsabilidades Principales • Prospección de mercado: Identificación activa de propiedades en zonas estratégicas de Madrid que se ajusten a los estándares de calidad., • Negociación integral: Presentación de nuestro modelo de negocio a propietarios, liderando la negociación de condiciones, cierres de contratos y acuerdos de cesión o arrendamiento., • Análisis de viabilidad: Evaluación de la rentabilidad de los activos y elaboración de propuestas comerciales., • Gestión de relaciones: Mantenimiento de una excelente red de contactos (networking) con propietarios y actores clave del sector inmobiliario. Requisitos del Perfil Buscamos a un profesional con alta orientación a resultados, capacidad de persuasión y una imagen ejecutiva impecable. • Formación académica: Titulación universitaria superior (Grado en Administración y Dirección de Empresas, Derecho, Economía, Arquitectura o similar)., • Idiomas: Dominio fluido del idioma inglés (Nivel C1/C2 demostrable). Capacidad para negociar y redactar acuerdos con inversores y clientes internacionales., • Presencia y habilidades comunicativas: Excelente presencia profesional, trato exquisito y habilidades de negociación y persuasión al más alto nivel., • Experiencia: Se valorará positivamente la experiencia previa en captación inmobiliaria, desarrollo de negocio (B2B/B2C) o gestión patrimonial., • Competencias: Perfil proactivo, dinámico, con gran capacidad de organización y habituado a trabajar por objetivos. Qué Ofrecemos • Incorporación inmediata a una empresa líder, rentable y en pleno crecimiento., • Proyecto estable con amplias posibilidades de desarrollo y promoción interna., • Paquete retributivo competitivo: Salario fijo + un atractivo plan de comisiones por objetivos alcanzados., • Entorno de trabajo dinámico y profesional.

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