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¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Requisitos: - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar: - Recibir a los clientes de forma cordial, generando un ambiente familiar y relajado. - Atender y servir a los clientes de manera eficiente. - Recoger los pedidos de manera clara y precisa garantizando la correcta comunicación con cocina y bar. - Servir alimentos y bebidas con atención al detalle, asegurando tiempos de entrega adecuados, y una presentación impecable. - Supervisar el estado de las mesas y áreas de servicio, colaborando para mantener un flujo eficiente en momentos de alta demanda. - Asegurar que las mesas estén limpias y bien presentadas (cubertería, vajilla, mantel). - Ofrecer recomendaciones sobre el menú y bebidas, fomentando ventas concretas (platos especiales, vinos, cócteles especiales, etc) - Manejar pagos y emisión de facturas, coordinando con departamento de administración. - Entregar la cuenta y cobro con efectivo/tarjeta así como gestión de comandas de bebida y comida. Ofrecemos: - Salario competitivo y propinas. - Entorno de trabajo dinámico y agradable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Requisitos: - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar: - Preparación de alimentos para consumir o cocinar según las recetas y estándares del negocio. - Recepción de pedidos. - Control de la cantidad de alimentos disponibles, notificar los pedidos y atender a la rotación de los productos. - Dosificación de la comida, acorde a los escandallos. - Elaboración de recetas. - Supervisar que se mantenga la limpieza general y el orden en la cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Asistir al jefe de cocina en sus tareas cuando sea necesario. - Revisión de temperatura de cámaras y congeladores. - Etiquetación de los productos elaborados. - Desarrollo de elaboraciones de cada partida. - Colocación de los productos en cámaras y lugares de almacenamiento usando el método FIFO. - Atemperar productos para trabajar con ellos de manera óptima.(atemperado de carnes antes de su cocción) - Supervisar el cuidado y mantenimiento de la limpieza y el buen estado de utensilios, herramientas y maquinaria. - Supervisar directamente las tareas asignadas a los ayudantes de cocina para garantizar que se cumplan correctamente. - Colaborar en la formación de nuevas incorporaciones. Ofrecemos: - Salario competitivo y propinas. - Entorno de trabajo dinámico y agradable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!