Buscar trabajos: de jefe de cocina cocinero en Torrent (mayo 2024)

1. Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes y que vele por conseguir los resultados fijados. 2. Controlar la calidad de los productos alimenticios. 3. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina. 4. Conocimiento de los ingredientes y su uso o rapidez en aprenderlo. 5. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. 6. Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. 7. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Ofrecemos: 1. Horario seguido Julio y Agosto (Junio fines de semana mediodía y noche) 2. posibilidad de vivienda 3. Salario según convenio 4. Familia laboral de buen rollo :)

Responsabilidades: Asistir al cocinero y jefe de partida en la preparación de alimentos según las recetas establecidas. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina para mantener un entorno ordenado. Cortar, pelar y picar ingredientes siguiendo los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar en la limpieza y mantenimiento de equipos de cocina. Apoyar en la gestión de inventario y control de existencias. Contribuir al cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo. Ayudar en la presentación de platos y la disposición de la cocina para servicio. Requisitos: Experiencia previa en roles similares o formación en instituciones culinarias. Conocimiento básico de técnicas culinarias y prácticas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas. Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena condición física y resistencia para realizar tareas que requieran esfuerzo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Habilidades Deseadas: Actitud proactiva y capacidad para aprender rápidamente. Compromiso con la calidad y la atención a los detalles. Destrezas básicas en el uso de utensilios y equipos de cocina. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades para el desarrollo profesional. Contrato indefinido modalidad fijo discontinuo. Incorporación inmediata.

¡Incorporación inmediata!

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