Ayudante/a de Cocina
2 days ago
Cas Català-Illetes
Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a una marisquería de nueva apertura en Mallorca, un proyecto gastronómico especializado en productos del mar que apuesta por la calidad, el servicio y una experiencia cuidada para el cliente. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un proyecto ilusionante desde sus inicios. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina y participará activamente en la preparación y apertura de ostras en barra, trabajando con producto fresco y de primera calidad. ¿Qué funciones realizarás? • Apertura y preparación de ostras en barra., • Manipulación, preparación y presentación de mariscos y otros productos del mar., • Apoyo al equipo de cocina en las elaboraciones diarias., • Realización de mise en place y preparación previa al servicio., • Control y mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de mercancías., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Apoyo en tareas generales de cocina según las necesidades del servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares., • Valorable experiencia en manipulación de pescado y marisco., • Muy valorable experiencia en apertura de ostras., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Persona responsable, organizada y comprometida., • Agilidad, atención al detalle y orientación a la calidad., • Interés por la gastronomía y el producto., • Buena actitud y ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una marisquería de nueva apertura en Mallorca., • Contrato para la temporada de verano., • Jornada completa., • Horario de trabajo de martes a sábado., • Domingos y lunes libres., • Salario de 2.200 € brutos mensuales., • Propinas aparte., • Excelente ambiente de trabajo., • Formación y aprendizaje en un entorno especializado en producto del mar., • Participación en un proyecto gastronómico nuevo y con posibilidades de crecimiento., • Incorporación a un equipo profesional y comprometido. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando con producto de calidad y buscas una oportunidad para formar parte de un proyecto gastronómico atractivo en Mallorca, estaremos encantados de conocerte.
