Ayudante de Cocina jobs in Ribes De FreserCreate job alerts

Descripción Ayudante de Cocina - Angelats Hotel & La Santa Restaurant (Ribes de Freser, Girona) En Angelats Hotel, un hotel boutique con historia en plena naturaleza, y en nuestro restaurante La Santa, ubicado en la antigua iglesia de la finca, buscamos incorporar un/a ayudante de cocina con ilusión por aprender y crecer en un entorno gastronómico cuidado y con identidad. Formarás parte de un equipo que trabaja con producto de proximidad, cocina de temporada y una filosofía basada en el detalle y el respeto por el producto. Funciones principales: Apoyo en la preparación y elaboración de platos (desayunos, carta y menú). Realización de mise en place y preparación de ingredientes. Colaboración en el emplatado bajo supervisión del equipo de cocina. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina. Recepción, almacenamiento y control básico de materias primas. Cumplimiento de la normativa APPCC. Apoyo durante el servicio en coordinación con el resto del equipo. Perfil que buscamos: Valorable experiencia previa como ayudante de cocina. Interés por la gastronomía y el producto local. Persona organizada, responsable y con buena actitud. Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto con identidad, en un entorno natural único. Equipo joven y dinámico. Jornada completa. Alojamiento. Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Salario según convenio + valía. Entorno de trabajo donde se cuida el producto, el detalle y la experiencia del cliente. Si quieres iniciarte o seguir creciendo en cocina dentro de un proyecto con alma, estaremos encantados de conocerte.