Ayudante de cocina con experiencia mínima de 1 año en mesa fría y manejo de planchas. Horario Viernes, sabados y domingo comidas.
Apoyo en la preparación de mise en place diario. Elaboración básica de platos bajo la supervisión del cocinero. Corte de verduras, pescado y otros ingredientes siguiendo técnicas establecidas. Montaje y emplatado de pinchos, makis, gyozas y platos calientes. Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina y sus utensilios. Gestión correcta del almacenamiento y etiquetado de productos. Apoyo en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.
¡Buscamos Ayudante de Cocina para un restaurante en Gijón! ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un evento gastronómico de primer nivel? ¡Únete a nuestro equipo ! ¿Qué buscamos? • Ayudante de cocina con ganas de aprender y trabajar en equipo • Actitud proactiva y buena energía • No se requiere experiencia previa, pero se valorará • Disponibilidad inmediata durante el evento Valoramos al personal para formar parte de manera definitiva en la plantilla
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Se precisa ayudante de cocina para fines de semana (viernes noche, sábados mañana y noche y domingos mañana) 12h/semanales Incorporación inmediata Gastrobar en Gijón Experiencia previa en puesto similar