Ayudante/a de Cocina
hace 5 días
Santa Ponsa
About the job
Hotel Brand: Kimpton
Location: Spain, Mallorca
Hotel: Aysla Mallorca (PMIMS), Avenida del Golf,, 37 Santa Ponsa – Calvia,, 07180 SOBRE NOSOTROS
Kimpton Aysla Mallorca es un santuario de calma y bienestar, ubicado entre el exuberante follaje del soleado sur de Mallorca. Una visión progresiva del estilo de vida de club de campo, donde el ocio activo se encuentra con la total relajación, y los toques de tradición se mezclan con los valores modernos. Este es el lujo del estilo de vida moderno, a la manera de Mallorca.
DIFFERENCES MAKE A DIFFERENCE. Estamos comprometidos a crear una cultura que refleje la diversidad de nuestros huéspedes del hotel y el restaurante. Con ese objetivo en mente, animamos a cada uno de nuestros empleados a comprender, aceptar y celebrar las diferencias entre las personas. Esto incluye diferentes personalidades, estilos de vida, formas de trabajar, educación y experiencia. También damos la bienvenida y abrazamos a personas de todas las razas, etnias, edades, religiones, capacidades físicas, orientaciones sexuales, identidades de género y géneros. Be Yourself - Lead Yourself - Make it Count. ¿EN QUÉ CONSISTE LA POSICIÓN?
Como Ayudante de Cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina. FUNCIONES
Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
Cumplir con toda la normativa de APPCC.
Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?
2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina.
Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿QUÉ PUEDES ESPERAR DE NOSOTROS?
Descuento en alojamientos de todo el mundo
Programa de reconocimiento de empleados.
Manutención los días de trabajo.
Uniforme y lavandería.
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today. Department: F&B kitchen About you
Language required: Spanish. The company
Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. Why We're Here
We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here.
Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today.
Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you.
How We're Different
Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day.
It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine.
That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better.
It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too.
Working at Kimpton is not just about working. And it’s certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion.
Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself – Lead Yourself – Make it Count
