About the job Buscamos jefe/a de cocina con experiencia en buffet y banquetes. Funciones: - Gestiona i supervisa la dirección de operaciones diarias del equipo de cocina. - Elabora nuevas recetas y escandallos. - Innovar en las técnicas de preparación y en los platos. - Asegurar un buen ambiente de trabajo. - Control de costes y consumos de cocina. - Gestiona el plan APPCC de seguridad alimentaria. - Hacer cumplir todas las normas para garantizar estándares, seguridad de los empleados y la limpieza de la cocina. - Asegurar la satisfacción del cliente - Contrato fijo discontinuo. - Retribución según convenio de hostelería. - Realizar formaciones y plan de carrera según motivaciones del/a candidato/a. - Formar parte de un grupo hotelero consolidado. Department: F&B kitchen About you - Experiencia demostrable en hoteles - Residencia en la zona o alrededores - Trabajo en equipo - Vocación - Fluidez en castellano y catalán. - Formación específica Requisitos valorables: - Experiencia en buffet de gran volumen, restaurante a la carta y banquetes. - Experiencia en hoteles de 4-5 estrellas - Experiencia en show cooking - Nociones de francés/inglés. - Notions of French/English. Languages required: Catalan and Spanish. English and French are a plus The company AQUA HOTEL GRUP es una empresa catalana con sede en Santa Susanna (Barcelona) dedicada al sector hotelero desde su fundación en 1986. Grupo turístico que actualmente cuenta con 10 hoteles y 2.000 habitaciones entre la división Ohla Boutique Hotels en la ciudad de Barcelona, AQUA Hotel en la Costa Brava y Costa de Barcelona y Atzavara Hotel & Spa en la Costa de Barcelona. Ohla Boutique Hotels consta de 2 hoteles boutique de cinco estrellas, Ohla Barcelona y Ohla Eixample situados en el corazón de la ciudad de Barcelona. AQUA Hotel cuenta con siete establecimientos dedicados al turismo vacacional. Todos ellos de cuatro estrellas y situados en la Costa Brava y en la Costa de Barcelona. Atzavara Hotel & Spa es un hotel de 5 estrellas ubicado en la Costa de Barcelona.
Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Ayudantes de Camarero/a en el área de Bar y Buffet para trabajar esta temporada 2025 en nuestro hoteles de Pineda de Mar. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 800 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos. ** Descripción del Puesto:** Estamos buscando un/a Ayudante de Camarero/a para unirse a nuestro equipo en el área de Bar y Buffet. Si tienes pasión por la hospitalidad, excelentes habilidades de servicio al cliente y te gustaría formar parte de un ambiente dinámico y acogedor, ¡queremos conocerte! ** Funciones:** - Atender a los clientes de manera cortés y profesional, asegurando una experiencia positiva. - Colaborar con el equipo de camareros/as para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. - Participar en la preparación y servicio de bebidas y alimentos en el área de Bar y Buffet. - Colaborar en la reposición y control de stock de productos y utensilios para el cliente. - Realizar el servicio y limpieza de mesas, barra y otras zonas. - Participar activamente en tareas de apertura y cierre. ** Requisitos:** - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. - Actitud proactiva y orientada al servicio al cliente. - Disponibilidad para trabajar en un horario partido, incluyendo fines de semana y festivos. - Nivel alto de catalán y castellano. - Se valorará experiencia previa en posiciones similares. - Se valorará el conocimiento de inglés y francés. - Se valorará la formación en Servicios de Restauración o similar. ** Ofrecemos:** - Contrato fijo discontinuo de 40 horas semanales. - Salario según convenio - Descuento de empleado en nuestros hoteles Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y contribuir a brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, ¡esperamos recibir tu solicitud!