En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2º Maitre con formación en hostelería para nuestro resturante gastronómico en hotel de 4* en Sant Feliu de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. ¿Cuáles serán tus funciones? · Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar. · Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. · Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. · Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala. · Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos. · Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. · Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. · Venta de los servicios del establecimiento. · Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos. · Controlar el cobro del servicio. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en restaurantes gastronómicos. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.
Eres proactivo/a, optimista y y experiencia en puesto similar con ganas de trabajar? Te estamos buscando!! Funciones: Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 1 año Requisitos mínimos -Experiencia demostrable en puesto similar. - Capacidad de trabajo tanto individual como en equipo - Imprescindible persona que aplique disciplina en higiene y limpieza frente al producto y la tienda. - Disponibilidad incorporación inmediata - Disponibilidad de realizar horario de L-D con los descansos que establece la ley - Residencia cercana al lugar de trabajo -Será la primera línea de atención al público en la tienda, englobando la orientación ante posibles dudas sobre los productos a la venta y el cobro de la compra realizada. Así como en caso de reclamación, solucionándolo cuando sea posible o escalándolo cuando no lo sea. - Velará por el orden y la limpieza del establecimiento, desde la correcta presentación de los productos expuestos en la tienda hasta el almacenado de materias primas o productos de limpieza. - Colaborará en el montaje/ desmontaje de la vitrina y exposición de productos, adecuado a la normativa de la compañía. Así como el acabado de algunos productos a nivel de horneado y realización de bocadillos. - Realización de bebidas calientes, entre otras tareas propias del puesto
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles -y un hotel más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente estamos seleccionando un/a ayudante de cocina para nuestro restaurante gastronómico en el Hotel SB Win de 4* en Sant Feliu de Llobregat. ** ¿Cuáles serán tus funciones?** - Ejecución menú diario y carta. - Colaborará en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Realización y control con las APPCC. ** ¿Qué requisitos son imprescindibles para la vacante?** - Formación en hostelería y turismo. - Experiencia de al menos 1 año como ayudante de cocinero en restuarantes gastronómicos. ** ¿Qué beneficios ofrecemos?** Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 30 días de vacaciones. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Descuentos en servicios deportivos.