CAP DE PARTIDA - CUINER/A CUINA ASIÀTICA (REF.15077)
hace 13 días
Mataró
Tasques de cap de partida a restaurant de cuina asiàtica:- Control i organització de cuina- Capacitat resolutiva i presa de decisió- Maneig d'eines de cuina, tall i forn- Mise en place i preparació de plats típics japonesos com sushi, ramen, arrossos, fregits- Manipulació d'aliments en habitació ...