
Oferta de empleo: Jefe/a de Sala – Restaurante Alfonso Mira (Aspe, Alicante) En Restaurante Alfonso Mira, situado en Carretera de Alicante 5, 03680 Aspe (Alicante), buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala curtido/a, con experiencia contrastada y capacidad de gestionar con solvencia una sala de alto nivel. 💼 Funciones • Supervisión y coordinación del equipo de sala., • Garantizar un servicio excelente y fluido en comedor y eventos., • Organización de turnos, control de reservas y coordinación con cocina., • Formación y motivación del personal de sala. ✅ Requisitos • Experiencia sólida previa como Jefe/a de Sala., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Residencia en la zona o disponibilidad real para acudir a trabajar en Aspe. 💶 Condiciones • Salario inicial: 1.800 € netos/mes., • Descanso semanal: martes y miércoles., • Incorporación inmediata en un restaurante referente en la provincia. ℹ️ Proceso de selección Todas las candidaturas y el proceso de selección están gestionados de manera centralizada por Talento Rodado.

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Camarero en Font del Llop Terraza. Para cafetería y restaurante. Resumen del puesto: El camarero/a será responsable de ofrecer un servicio de sala excepcional, garantizando una experiencia gastronómica de alto nivel a los clientes. Deberá dominar inglés y las normas de protocolo, el trato al cliente, el conocimiento de la carta (comida, vinos y bebidas), y trabajar en coordinación con el resto del equipo de sala y cocina para asegurar un servicio eficiente, elegante y personalizado. Funciones principales: Recibir y atender a los clientes con cortesía, profesionalidad y actitud proactiva. Presentar la carta, asesorar sobre platos, vinos y maridajes según las preferencias del comensal. Tomar comandas y gestionarlas de forma precisa en el sistema. Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares del restaurante y las normas de protocolo. Controlar el ritmo del servicio y coordinar con cocina para optimizar tiempos. Mantener la limpieza, el orden y la correcta disposición de las mesas y zonas de trabajo. Gestionar quejas o incidencias con tacto, buscando siempre la satisfacción del cliente. Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio, así como en eventos especiales o cenas privadas. Supervisar el estado del material (vajilla, cristalería, mantelería) y comunicar necesidades al responsable de sala. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de nivel medio-alto o gastronómicos. Conocimientos sólidos en servicio de vinos, maridajes y protocolo de sala. Formación en Hostelería, Restauración o similar. Nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle. Excelente presencia, comunicación y habilidades interpersonales. Actitud proactiva, discreción y orientación al cliente. Se valorará: Conocimiento de técnicas de fine dining o servicio a la francesa. Cursos o certificaciones en sumillería, barismo o coctelería. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana o eventos especiales.

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Desde HRCORE seleccionamos Ayudante de Camarero/a para restaurante ubicado en el pabellón deportivo en Aspe. Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses - 1 año en el sector de la hostelería., • Buen manejo de bandeja., • Dominio de cafetera y buen servicio de mesa., • Tener una actitud proactividad y con mucha orientación al cliente., • Estar inscrito en la demanda de empleo., • Valorable nivel medio de inglés. Se ofrece: • Contrato de Formación en Alternancia: 20H/laborales + 20H/formación online., • 6 meses de duración., • Jornada continuada (horario de mañana)., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional. ¡Te estamos esperando!

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