Camarero/a de Sala
hace 2 días
Santiago de Compostela
En Terreno Barrio Hotel creemos que la hospitalidad también se sirve. Buscamos un/a Camarero/a de Sala para Destape , nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido; consciente de su herencia y, al mismo tiempo, moderno, transgresor y cosmopolita. Una cocina libre y sin encorsetamientos, donde pasado y presente, y lo local y lo de fuera, se encuentran para crear una experiencia gastronómica única. Serás una presencia clave en la experiencia gastronómica del hotel, ofreciendo un servicio cercano, atento y alineado con nuestra identidad. Prepararás la sala, servirás alimentos y bebidas con profesionalidad y cuidarás cada detalle para que cada visita se sienta especial. Tu dedicación garantizará una experiencia fluida, agradable y memorable para cada huésped. ¿Qué harás en tu día a día? Asegurar el montaje y desmontaje de la sala, creando un espacio cuidado y alineado con nuestros estándares. Preparar la mise en place necesaria para que cada servicio fluya con armonía. Ofrecer un servicio directo de alimentos y bebidas con cercanía, atención y profesionalidad. Encargarse del remonte y la limpieza de mesas, manteniendo en perfecto estado la vajilla, la maquinaria y las herramientas de trabajo. Dejar la sala y los materiales listos para que el siguiente turno pueda comenzar con excelencia. Preservar el orden, la limpieza, la desinfección y la organización del rango asignado. Respetar en todo momento las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria de la compañía. Cumplir con las tareas asignadas antes, durante y después del servicio, con actitud proactiva y colaborativa. Comunicar de inmediato cualquier incidencia al superior para garantizar una resolución ágil. Colaborar en las tareas del departamento que requiera la operación o indique el responsable directo, contribuyendo al buen ritmo del equipo. ¿A quién buscamos? Formación profesional o cursos especializados en servicio de restaurante o camarero/a. Certificado de manipulación de alimentos. Experiencia de 1 a 2 años en hostelería. Conocimientos de servicio de sala, barra y restaurantes, así como en normativa de seguridad alimentaria e higiene. Español e inglés profesional. Manejo de TPV (Terminal Punto de Venta). Buscamos una persona comprometida, organizada, orientada al cliente, flexible y con capacidad para adaptarse y para trabajar en equipo. ¿Qué te ofrecemos? Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad, donde cada detalle importa y cada servicio tiene un propósito. Un entorno donde la creatividad, la hospitalidad y el trabajo en equipo se viven de forma auténtica. Estabilidad laboral, comenzando con un contrato fijo discontinuo y con la voluntad de que, con el tiempo, formes parte de la familia Terreno de manera continuada. Formación continua y acompañamiento para impulsar tu desarrollo profesional. Un plan de compensación flexible y beneficios exclusivos para colaboradores. Parking para bicicletas y patinetes, apostando por una movilidad más cómoda y sostenible. Terreno cuenta con la solidez y el respaldo de una gran compañía con más de 50 años de historia, Piñero, comprometido con una gestión responsable y con una visión de futuro basada en la innovación, la digitalización y la sostenibilidad. Si la sala es tu escenario, el servicio tu lenguaje y cada huésped tu historia… nos encantará conocerte.