Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 12 días
€1600–€1700 mensual
Jornada completa
Girona
En Grup Boira, somos un equipo apasionado por la gastronomía y el servicio de calidad. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante/a de cocina y ayudante de camarero/a, comprometido/a, proactivo/a y con ganas de formar parte de un ambiente de trabajo profesional y respetuoso. Personal para firas con opción a passar a indefinido. Requisitos: · Experiencia previa. · Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos · Disponibilidad horaria. · Actitud proactiva y ganas de aprender · Trabajo en equipo y responsabilidad · Conocimiento en plancha y fritura (Ajudante/a de cocina). Funciones Ajudante/a de cocina: Preparar y mantener en buen estado la zona de plancha durante todo el servicio. Controlar los tiempos y temperaturas de cocinado según los estándares de la cocina. Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio coordinado y fluido. Mantener el orden y la limpieza en su área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar en tareas generales de cocina cuando sea necesario (limpieza, apoyo en otras partidas, etc.). Almacenar y conservar los productos correctamente, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. Funciones ajudante/a de camarero/a • Apoyar a los camareros/as en el servicio de sala, • Preparación de mesas y limpieza del espacio, • Servir bebidas y platos, • Atención y trato cercano con los clientes, • Mantener el orden y la limpieza durante todo el servicio Ofrecemos: · Buen ambiente laboral
